先謝謝格友正妹大食女^^的引薦，所以我也要放一張怒吃的樣子XD"(唯一一張露臉是怎樣XD)
這天還順便揪了另一個格友小帥哥神奇君一起用餐(連結都可以連到他們的食記唷^^)
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派森烘焙廚房隱身在寧靜的民生社區內
民生社區和臺北繁忙擁擠的感覺似乎完全相反
這裡天氣好的時候陽光灑下，
順勢被綠陰遮蔽，也難怪也不少人喜歡來這拍照走走~
因為很涼爽唷！蟲鳴鳥叫都聽得一清二楚，這裡移動的車輛稀少~
沒有吵雜的引擎聲^^
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我最想要的窗邊光VIP位置早已被選走>"<(流淚)
來到派森廚房，映入眼前的是濃濃的咖啡香和熱情的歡迎光臨~~(有元氣XD)
吧檯配上投射牆讓人直接聯想到美式風格的酒吧~沒想到這裡好像真的有賣酒耶~
服務員帶領著我們入座，順便介紹一下菜單
因為我們來的時間早，大約10點左右，早上只有提供早午餐 輕食這些唷~
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午餐時間後開始提供義大利麵等等
所以以下都是BRUCH菜單唷~~
DM上的照片看起來好棒唷~討論一下等下要點什麼好^^"
這裡採用自助式買單的方式點餐，選好餐點後往櫃臺結帳！
當然開水和醬料也是自己動手完成^^
做麵包的師傅禮拜天固定公休，剛好我們也沒有緣吃到>~<
早午餐的種類~大約有8種
感覺上選擇性有點少~(誰叫你要挑沒麵包的時間來)
還是我看慣了美而美那種啪啪啪~~~一面牆的感覺XD"
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等待餐點的時間帶大家來環繞一下派森的用餐環境吧~
還蠻特別的是一個"回"字型的空間
咖啡飲料的吧檯就在正中央
廚房是在一進門最右手邊裡，也可以透過玻璃的櫥窗看到師傅忙碌的熱情^^
讓我們再看一次派森烘焙廚房沒有麵包的麵包臺XDDDDDDDD
派森烘焙廚房室內主要以工業風為主，搭配淺綠色的色調使空間看起來不會冷冰冰^^
派森烘焙廚房陽光灑落的落地窗 在這裡看書真的太愜意了啦~>"<
先上桌的是"派森特製牛肉漢堡"~~牛肉的熟度可以做調整唷!!!
阿愣忍不住也要滑壘進來拍照啦~~~~~(笑)而且今天的小阿愣是橘子口味唷^^
打開上蓋，可以看到依序是 起士 很厚的牛肉 荷包蛋 酸黃瓜 洋蔥 番茄 美生菜
盤子還有薯條跟生菜沙拉呢~
不能不說~派森特製牛肉漢堡的漢堡皮，剛上桌時我有嚇到~好像平常早餐店買的漢堡皮....@@
派森烘焙廚房斷面秀~可以看到肉有多厚了吧 可以跟上層的起士做對照
嘻嘻~~整個漢堡的高度即便我嘴張到最大也無法一口駕馭>"<
味道牛肉表現蠻出色的~
接著是瑪芝瑞拉班尼迪克蛋~~超級繞口令的XD" 最後我只記得迪克蛋^^
瑪芝瑞拉其實是起士的一種，配上拖鞋麵包
加上那兩顆垂涎欲滴像兩顆眼睛的迪克蛋~~底下還有一層生菜~~
最喜歡這種半生不熟的蛋啦~~
區區一顆蛋也能變出好吃的味道^^
派森烘焙廚房薯條基本上小芝都一定掃光~因為我是薯條控^^
放冷以後也不會太難吃~
最後是派森烘焙廚房"燻鮭魚海洋三明治"
我本來以為會是三明治的說......怎麼又看到拖鞋麵包了(有點想拿出拖鞋?XDXD")
有超級大片的燻鮭魚三片填滿整個拖鞋麵包
在配上蛋 生菜 番茄~
燻鮭魚蠻新鮮的~厚度也拿捏恰當~
最後這一盤是交換食物的成果發表XDXD"
阿宏你就幫我多吃一點吧........^^"(胖的兇手)
飲品"瓜果樂園"創意的飲料!
本來以為會是混濁的像果汁一樣~
喝起來很清爽~酸甜酸甜~裝飾也擺的好美唷~
腸胃都蠕動起來了~
蘋果摩西多
運用蘋果泥和薄荷的香氣打造出的無酒精飲品^^
一樣喝起來很清爽~又有薄荷的涼度~也可以吸到沉在底下的蘋果泥喔!!
最後是派森的強項~~
非常古錐的特色拉花~每次都看師傅的心情~拉的都不一樣唷^^
我們拿到的是小獅子>"<太可愛都捨不得喝下肚~~
阿愣也盯著這可愛的咖啡猛看~~
阿愣:你可以當我女朋友嗎XDDDDDDD(被打)
拿鐵系列的都可以做拉花喔~我們是點臻果拿鐵
濃郁的咖啡香~帶點甜度的調味~~
滿足我們一天的開始^0^
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如果來到民生社區，想用早餐悠閒的渡過上午
不彷來到派森廚房~這裡隨你愛坐多久就坐多久唷^^
下次若有機會也想在來嚐嚐義大利麵和麵包~~
吃飽了也可以在悠閒的民生社區散個步~^0^
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派森烘焙廚房
地址：臺北市松山區民生東路四段97巷1弄2號
電話：02-2514 -8802
營業時間：周一至周五07:00-20:30 ?/ 週六週日：09:00-20:30
facebook：https://www.facebook.com/taiwan.ph.bakery
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