苗栗的風(fēng)土人情是一章又一章說不完的故事。
在和舊山線迷人的鐵道文化道別之後，繼續(xù)前往湖東休閒農(nóng)業(yè)區(qū)創(chuàng)造屬於我們的苗栗小旅行
金龍窯捏陶樂、鄉(xiāng)野傳奇柚見漫遊、五湖社區(qū)意象彩繪～出發(fā)貓貍農(nóng)遊趣Day2(西湖鄉(xiāng)湖東休閒農(nóng)業(yè)區(qū))
小旅行名稱?「出發(fā)貓貍農(nóng)遊趣」苗栗休閒農(nóng)業(yè)趴趴走
主辦單位 苗栗縣政府
執(zhí)行單位 傳動(dòng)數(shù)位策略股份有限公司
在對(duì)的時(shí)間、遇到對(duì)的夥伴，才能放輕鬆盡情享受屬於苗栗的明媚風(fēng)光。
還有一個(gè)認(rèn)真的在地導(dǎo)覽老師 徐桂英老師一整天陪著我們認(rèn)識(shí)?西湖鄉(xiāng)湖東休閒農(nóng)業(yè)區(qū)
今日旅人第一站就從堅(jiān)持手工製陶、守護(hù)、傳承地方產(chǎn)業(yè)的金龍窯傳統(tǒng)窯業(yè)現(xiàn)場(chǎng)走起
金龍窯以傳統(tǒng)窯業(yè)起家，平日生產(chǎn)以酒甕、水缸、花器、生活陶等器具為主，
第一代窯主李依伍先生由福州渡海來臺(tái)創(chuàng)業(yè)，目前傳至第三代窯主李錦明、李榮國堂兄弟。
目前仍堅(jiān)持傳統(tǒng)以手工拉胚、造型陶器為主要產(chǎn)品，讓我們跟著老師傅的腳步，認(rèn)識(shí)30年的製陶技術(shù)
這臺(tái)古老的陶板機(jī)正訴說著金龍窯裡陶器誕生的歷史
這裡不走休閒觀光路線，而是希望藉由旅人的駐足，見證地方產(chǎn)業(yè)傳承下去的時(shí)刻。
徐啟湶師傅，今年已86歲，是目前全臺(tái)灣最資深、最老的陶藝師傅
每天拍打、分層、塑型、修窯、上釉，沉浸在自己最愛的陶藝工作裡樂此不疲
不知道這樣的好技藝是否已有傳人，進(jìn)行世代交替？
我們熟知的南投水里陶藝是閩南式的蛇窯，
金龍窯裡則以柴燒登窯來作陶
作陶是一項(xiàng)辛苦的歷程，溫度會(huì)影響成色，需4-5天每日恆溫10小時(shí)
鶯歌陶取用瓷土，是觀賞用之細(xì)土
苗栗陶則用陶土，是日常生活用之陶器、大缸。
民國六十年代興起的裝飾陶瓷業(yè)，幾乎取代了傳統(tǒng)陶藝，金龍窯也面臨轉(zhuǎn)型與創(chuàng)新扭轉(zhuǎn)局勢(shì)的難題，現(xiàn)已轉(zhuǎn)型創(chuàng)作荷花缸，並加入客家元素設(shè)計(jì)風(fēng)格獨(dú)具的餐具、優(yōu)美的陶燈等
目前金龍窯裡開放客人直接訂陶、買陶或是參觀
客製化設(shè)計(jì)桐花樣式陶器、特製門牌等等，走向少量多樣、在地行銷、就地取材路線。
來創(chuàng)造屬於自己獨(dú)一無二的陶盤吧！
在聽完燒窯歲月的故事後，當(dāng)陶土的溫度在手心滾動(dòng)時(shí)更能感同身受
我們常常會(huì)想買好看的盤子裝飾美味佳餚，但你有用過自己親手做出來的陶盤嗎？
不管美醜，寓教於樂，留下難得的回憶與紀(jì)念品我想這就是DIY吸引人的樂趣所在。
接著我們就要前進(jìn)第二站 : 尋找鄉(xiāng)野中的傳奇秘境柚香體驗(yàn)、柚見風(fēng)味，來個(gè)柚見漫遊去
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在前進(jìn)鄉(xiāng)野傳奇品嘗在地柚見風(fēng)味餐的車程中，大概是在金龍窯裡有用心捏、使力做，當(dāng)捏完陶盤之後，肚子也很配合地喊著它很餓，揪感心的桂英老師帶了當(dāng)天剛出爐的西湖冰薯和我們分享，冰沁心脾的番薯又香且甜，凍著吃有種吃冰淇淋消暑的感覺。
來了來了，有香噴噴柚子雞的鄉(xiāng)野傳奇我們來了！
鄉(xiāng)野傳奇休閒農(nóng)場(chǎng)剛好就位在西湖休息站的上方，可俯瞰號(hào)稱全國最漂亮的休息站，遠(yuǎn)眺則可看到西濱海岸。
以柚入菜，色、香、味俱全的柚見風(fēng)味餐的誕生其實(shí)源於一個(gè)誤打誤撞的美麗故事。
這裡原本只是一片荒蕪只有栽種近二十年的文旦樹，直到9年前老闆夫妻決定守護(hù)長(zhǎng)輩留下柚子園的心血，
從開墾到建設(shè)所有園區(qū)內(nèi)的一草一木，一磚一石，一手打理，希望有朝一日它能成為這鄉(xiāng)野裡的一種傳奇。
吃飽了就來喝杯在鄉(xiāng)野傳奇才喝得到的柚花茶，和外面泡製的柚蜜醬花茶不同，喝起來順口又清甜，好自然
蟋蟀、蝴蝶、青蛙、蟬、隨處可見，臺(tái)灣二葉松、楓樹、油桐、綠樹成蔭。
跟著鄉(xiāng)野傳奇主人的柚見漫遊導(dǎo)覽，大約在三月底至四月中可以聞到柚花香，如果喜歡還可以認(rèn)養(yǎng)老闆悉心栽種的文旦樹，提供揪感心保證收成斤數(shù)。
喔耶！吃飽喝足運(yùn)動(dòng)完，又到了歡樂的DIY時(shí)間，適合全家大小同樂
柚花、柚子、柚皮，柚見風(fēng)味餐之柚子全身都是寶，動(dòng)手做寶柚清潔劑，好用又實(shí)惠。
一分鐘快轉(zhuǎn)，瞬間做好自製伴手禮拎回家，歐耶！
第三站: 五湖社區(qū)意象彩繪
苗栗是一個(gè)客家人朋友非常多的縣市，
五湖社區(qū)保留了許多傳統(tǒng)的客家聚落、古宅以及農(nóng)村彩繪意象，重現(xiàn)農(nóng)村生活樣貌
農(nóng)村三要素在於生活、生產(chǎn)、生態(tài)達(dá)到和諧平衡。
臺(tái)北俗的我，難得看到大片綠油油的稻田，好愜意
洗衣亭，乾淨(jìng)到可以洗衣服的溪水，阿嬤們正吟唱著洗衣樂。
最天然的清潔劑 : 無患子，是大自然造物下給予的寶物。
「曬穀」
「收割稻穀」
「會(huì)轉(zhuǎn)頭的牛」
利用視覺錯(cuò)置的效果，不管站在哪裡都會(huì)覺得牛先生轉(zhuǎn)頭跟著你。
「可以牽的牛」
一條繩子，就能讓原本平淡無奇的牆面彩繪，變得活靈活現(xiàn)。
就像廣告詞說的 : 真的有一頭牛耶！哞～
四角涼亭
賴氏家廟，有著燕脊尾鞘的屋簷，記錄著賴家人曾經(jīng)當(dāng)過官的顯赫歷史
探索、了解、回憶，五湖社區(qū)保留著完整的客家建築，並藉由彩繪社區(qū)，希望更能讓年輕一代更了解以前的農(nóng)村景緻。
路上遇見金龍窯
石母娘娘(客家語 : 阿公婆)
「以大地為母」的獨(dú)特臺(tái)灣民間信仰內(nèi)涵；見證百年來客家人的生活文化軌跡，維繫人與土地的連結(jié)，是傳統(tǒng)客家文化生命力的持續(xù)傳承。
簡(jiǎn)單來說，就是客家人孩子的乾媽，保護(hù)孩子能夠好養(yǎng)、平安長(zhǎng)大。
崇達(dá)公宅第(武秀才宅)
賴崇達(dá)是西湖鄉(xiāng)有名的清朝武官，他於清同治初年（西元1862年）中武秀才，當(dāng)官後在自家土地興建一座二進(jìn)三合院，白牆、黑瓦的房子，最醒目的是正廳門楣的「武秀才宅第」匾額，已有160年歷史。
正廳旁的左廂房門上有「迎素月」木匾，這個(gè)房舍是賴崇達(dá)當(dāng)年的辦公廳，前面有黑色泥巖的矮牆和用安山巖舖設(shè)的中庭地面，還有兩個(gè)分別重50斤、160斤的練武石，是賴崇達(dá)習(xí)武練功的給司
正門比一般民宅加高3尺，這是清朝賦予秀才宅第的榮譽(yù)。
資料來源:http://cyberfair.taiwanschoolnet.org/c00/26360020/f1.htm
丁字磚砌牆，代表庇佑子孫旺盛
迎素月、練武石
想要練臂力的快來！要當(dāng)武藝高強(qiáng)的高人真不簡(jiǎn)單，
避免搬160斤石頭會(huì)閃到腰，還是乖乖當(dāng)小老百姓就好。
撈井水的任務(wù)就簡(jiǎn)單多了，這口古井是以前賴家人和附近的謝姓人家曾發(fā)生戰(zhàn)鬥，聽聞謝家人要準(zhǔn)備在飲用水中下毒，自己所鑿建的。
前後則有刺竹，這是一種防禦的跡象，在在顯示這裡曾發(fā)生過鬥爭(zhēng)的跡象。
尋幽訪勝，思古人之悠情
最後則在武秀才宅旁的百年土地公廟以及半月池(象徵客家人希望子孫滿堂、家族興旺的風(fēng)水格局)陪伴下，享用ㄚ玟姊的道地客家傳統(tǒng)米食，畫下旅程完美的句點(diǎn)。
5月的桐花季、11月的文化番薯節(jié)一定要來苗栗一遊喔！
出發(fā)貓貍農(nóng)遊趣小旅行，有機(jī)西岸柚飄香
最近出團(tuán)時(shí)間：04/20、04/27(請(qǐng)來電洽詢)
限量專案價(jià)20人即出團(tuán)報(bào)名窗口：金龍旅行/永盛旅行社 俞小姐?04-23106188
ü?? 費(fèi)用包含：遊程車資、保險(xiǎn)、午餐、體驗(yàn)活動(dòng)、導(dǎo)覽解說
ü??行程會(huì)依據(jù)當(dāng)季農(nóng)事體驗(yàn)作最佳調(diào)整，實(shí)際行程請(qǐng)以旅行社安排出團(tuán)為主。
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苗栗文化觀光旅遊網(wǎng) :
?http://miaolitravel.net/MainWeb/article.aspx?Lang=1&Sno=04004580
http://miaolitravel.net/MainWeb/FriendPrint.aspx?Lang=1&Sno=04004589
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金龍窯(苗栗縣西湖鄉(xiāng)五湖村九份26號(hào) 李錦明 037-911555)
開放時(shí)間:AM9:00-PM17:00
陶藝體驗(yàn):費(fèi)用250元(不同製作品項(xiàng)而分)20人成團(tuán)，含導(dǎo)覽解說參觀
體驗(yàn)時(shí)間:導(dǎo)覽解說1HR+陶藝製作1HR
停車場(chǎng):可停放約兩輛小巴遊覽車
ü注意事項(xiàng): 製作完成之陶藝品約1個(gè)月左右，可統(tǒng)一郵寄至單一地址
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鄉(xiāng)野傳奇休閒農(nóng)園 (苗栗縣西湖鄉(xiāng)湖東村9鄰17號(hào)037-921225)
開放時(shí)間: AM9:00-PM20:00
餐點(diǎn): 合菜及簡(jiǎn)餐
寶柚清潔劑製作體驗(yàn):每份費(fèi)用250元，含導(dǎo)覽解說參觀
體驗(yàn)時(shí)間:園區(qū)解說10分鐘+製作30分鐘
停車場(chǎng):可停放約三輛大型覽車
柚花季節(jié):每年3-4月份
ü注意事項(xiàng):請(qǐng)預(yù)約用餐
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五湖社區(qū)/武秀才宅(西湖鄉(xiāng)苗34鄉(xiāng)道與西湖鄉(xiāng)119縣道交接處)
(湖東休閒農(nóng)業(yè)區(qū) 導(dǎo)覽老師 徐桂英 0911-783878)
開放時(shí)間:無限制
停車場(chǎng):社區(qū)廣場(chǎng)可停放約四輛大型遊覽車
解說導(dǎo)覽時(shí)間:1.5HR
ü注意事項(xiàng):此處為社區(qū)，請(qǐng)遊客參觀時(shí)務(wù)必輕聲細(xì)語誤打擾居民。
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西湖冰薯
產(chǎn)品說明
苗栗西湖鄉(xiāng)冰薯選用「桃園一號(hào)」、「臺(tái)農(nóng)五十七號(hào)」、「臺(tái)農(nóng)六十六號(hào)」等品質(zhì)優(yōu)良的甘藷，先經(jīng)機(jī)器清洗後，再以人工洗淨(jìng)，甘薯烤熟之後，送進(jìn)零下20度的冷凍庫中急速冷凍，封存烤地瓜的美味。?
購買方式
1斤裝售價(jià)100元；5斤裝售價(jià)300元。 未食用時(shí)，請(qǐng)置於冷凍庫存放，保存期限可達(dá)一年。 取出後可直接食用，亦可放置10~15分鐘後實(shí)用，別有一番風(fēng)味；建議連皮食用，養(yǎng)分更豐富。 轉(zhuǎn)帳匯款 戶名:西湖鄉(xiāng)農(nóng)會(huì) 銀行代號(hào):954 帳號(hào):17000100010349 連絡(luò)電話:037-921715、037-921718
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戀戀舊山線鐵道、客家便當(dāng)、貝巖居窯烤麵包DIY～出發(fā)貓貍農(nóng)遊趣Day1(三義鄉(xiāng)舊山線休閒農(nóng)業(yè)區(qū))
http://hofep.pixnet.net/blog/post/30820432
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