阿官火鍋專家 肥牛火鍋?鴛鴦火鍋

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最近天氣多變化，又是吃火鍋的好季節。

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阿官火鍋，在江子翠這個火鍋戰區也開業了許久，用餐時間也都是一位難求。

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門口玻璃上貼著店內的菜單，讓路過客人也可以看一下餐點的種類跟價位。

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第一間店在1998開業，至今已經17個年頭了，算涮涮鍋界裡的老品牌了。

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飲料是自取的。

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每個座位都有餐墊式的菜單。

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阿官最有特色的就是魚麵&豬肝蛤蠣火鍋，這是一般涮涮鍋店看不到的菜色，

另外湯底多達十多種可以選擇，在十多年前時算是很創新的做法。

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除了一般的火鍋，另外，還有季節性的套餐可以選用。

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調味料會由服務生送上桌面自己取用，如果不夠可以在請服務生拿來在次的添加，

另外，帶著花生香氣的特調沙茶醬也是阿官的特色之一。

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喜歡吃辣的朋友一定要吃點辣椒，火鍋吃起來才會對味唷!

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享辣套餐$380(不需收服務費)

沒錯，這就是一個人也可以享用的個人式麻辣鴛鴦火鍋。

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港式湯底+麻辣湯底。

港式湯底為阿官的基本湯底，另外，麻辣鍋只有湯底跟幾個豆腐，並沒有提供鴨血。

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菜盤很普通，份量也不多，丸子都是手工丸。

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牛肉片也沒啥特色，很一般的擺盤。

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香酥雞柳+滷大腸，份量也不多。

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附餐只能選白飯或是寬冬粉，王子麵跟烏龍麵需要另外單點。

可惜，吃麻辣鍋很想煮個王子麵來吃吃說。

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將食材分門別類的倒入兩個湯底裡面煮。

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麻辣鍋的食材，滷大腸還不錯吃，可惜份量有點少。

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港式湯底還蠻好喝的，手工丸子也不錯。

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麻辣湯底喝起來還算順口。

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涮好的牛肉沾著阿官有名的沙茶醬吃。

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今日消費總金額$380(不需收服務費)

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整體而言，阿官在湯頭上真的很用心，但在食材上卻感覺有點空虛，

依目前的價格來說，在涮涮鍋裡算是偏高的定價，但特色的鍋類卻是它牌涮涮鍋店沒有的，

另外，可以一個人享用著麻辣鴛鴦鍋，這也是阿官火鍋的一大賣點。

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阿官火鍋專賣 肥牛火鍋?鴛鴦火鍋

新北市板橋區雙十路二段176號

02-8259-5289

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