你喜歡什麼麵食口味呢...
濃郁多汁...湯頭鮮甜最重要...
嚼勁至上...麵條要更Q彈...
清爽風(fēng)情...淡淡口感養(yǎng)生風(fēng)...
份量十足...滿(mǎn)滿(mǎn)的絕對(duì)份量...
精緻路線...賞心悅目的視覺(jué)享受...
每個(gè)人都有著自己的獨(dú)特癖好...每個(gè)人都有自己的美食理念...
能在眾多張?zhí)籼薜淖彀褪澜缪e存活...這就是厲害...
有著38年的考驗(yàn)...有38年的真功夫...有著38年的獨(dú)到料理...
『美女ㄟ麵店』...歡迎大家來(lái)挑戰(zhàn)...
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店名就是讓人充滿(mǎn)著『遐想』XD
美女耶！不來(lái)拜碼頭怎麼行呢XD
公布答案一下！『美女』是老老闆娘的名字啦，現(xiàn)在的第二代繼續(xù)沿用之前的店名...
是否是不是美女呢...賣(mài)個(gè)關(guān)子...我想大家來(lái)了就會(huì)知道啦XD
重點(diǎn)是料理到底好不好吃呢...
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店面感覺(jué)相當(dāng)新穎！不是一間已經(jīng)38年的老店了嗎...
沒(méi)錯(cuò)！這裡才剛開(kāi)幕2個(gè)月左右，真的是相當(dāng)新的店面！
原本是在旗津的小攤販，現(xiàn)在轉(zhuǎn)移陣地來(lái)到這裡，繼續(xù)將麵店的美味發(fā)揚(yáng)光大...
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店前的展示牌，寫(xiě)著目前主打的商品！
苦瓜的圖案還有入戲呢，真是卡哇依...
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一進(jìn)門(mén)就是超級(jí)開(kāi)闊的店面，給人就是舒服的印象！
與一般麵店的擁擠明顯有著落差...
這也是老闆娘要移店的理想，要給客人一致性的享受！
從食物、環(huán)境到服務(wù)都要到位！
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桌椅都是這種簡(jiǎn)單的木頭座椅，有著古早味風(fēng)情...
重點(diǎn)是桌面與座椅面積都相當(dāng)大片，讓人有著解放的自由...
I LIKE...
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店裡頭的料理都是這裡料理出來(lái)！
開(kāi)放的空間讓消費(fèi)者可以清楚知道製作過(guò)程，有著更安心的享受！
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最重要一定會(huì)被這張粉筆畫(huà)給吸引住！
這是店家在旗津的攤位記實(shí)，相當(dāng)有歷史滋味...
還可以聽(tīng)老闆娘聊聊從前的點(diǎn)滴，這也是一種不同的飲食享受...
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所有的餐具與醬料都在這！
通通自助式，自己拿最方便！
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點(diǎn)餐的步驟也清楚標(biāo)示在這...
反正不清楚就詢(xún)問(wèn)一下，老闆娘都會(huì)親切解說(shuō)的！
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菜單來(lái)囉！本次的重點(diǎn)在這！
雖然是小小的一張，可是集了38年的真功夫呢！
裡頭有著『招牌海鮮』、『招牌餛飩』、『豬肝』、『米麵主食』、『湯品』、『?jiǎn)吸c(diǎn)』、『外帶』等種類(lèi)，真的是超級(jí)豐富！
小菜就在櫃臺(tái)區(qū)旁，喜歡吃啥救自己端吧！
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點(diǎn)餐就到這裡就行啦！
點(diǎn)完之後就可以回到座椅輕鬆享受當(dāng)下的環(huán)境氛圍...
很快的料理就會(huì)上桌囉！
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除了一樓用餐區(qū)之外，沒(méi)想到二樓還有用餐區(qū)阿，真的是讓人大開(kāi)眼界！
上樓梯要記得注意看前方的小告是喔！
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上頭提醒著長(zhǎng)太高的人，要小心別撞倒啦！XD
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這裡就是二樓的用餐區(qū)，有沒(méi)有一望無(wú)際的感覺(jué)阿XD
在這用餐真的是有另一種不同的用餐感受！
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還有這種適合團(tuán)體用餐的座位區(qū)，滿(mǎn)足著各種不同的族群到來(lái)！
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美女出現(xiàn)啦！
就在二樓的黑板上頭！
這也是店家的傳家寶阿！
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貼心的店家也提供著清潔裝備給消費(fèi)者！
記得吃飯前要洗手喔！
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廁所在二樓這裡，一樓的消費(fèi)者就得上樓來(lái)使用囉！
動(dòng)一動(dòng)看看二樓的環(huán)境真的是一種不同的體驗(yàn)！
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趁著麵食未到，來(lái)看看小菜區(qū)吧！
到底有哪些好料呢...
小菜全部都使用冷藏處理，將美好的滋味通通所在裡頭...
準(zhǔn)備排開(kāi)的壯觀...好讓人難以抉擇阿！XD
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種類(lèi)也是相當(dāng)多元，到底要挑誰(shuí)好呢...的確是有些難度存在！
因?yàn)槎己孟雭?lái)一盤(pán)阿XD
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開(kāi)飯囉！
這就是今日的套餐組合，真的是超級(jí)澎派XD
一看到就是有質(zhì)感...充滿(mǎn)著老味道...
一看到就是超有料...充滿(mǎn)著每一道...
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這是『海鮮粥』！
顏色相當(dāng)鮮豔...裡頭的配料各個(gè)扮演稱(chēng)職...
湯頭相當(dāng)溫和...柔情似水的波浪...陣陣襲來(lái)...
海鮮就是新鮮...蝦子主角超搶眼...綠葉配角有映襯...
山珍與海味互搭互補(bǔ)...彈奏出一曲絕妙好味...
那是一種深沈的老味...那是一種用心的絕對(duì)...
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這是『乾意麵』！
上頭的配料相當(dāng)多禮，塊把麵條給淹沒(méi)啦！
一樣有著顏色的搭配...一樣有著層次的組合...
記得趁熱吃及拌勻整體，味道才會(huì)融合為一...
意麵的風(fēng)花雪月...是料理的一大亮點(diǎn)...
肉燥的及時(shí)陪襯...就是隨意來(lái)上一段戲碼...
醬汁的滲透功力...讓這齣戲更上一層樓...
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這是『汆燙豬肝』！
份量十足，讓人好開(kāi)心！
薑條與蒜末的touch...味道更有多層次口感...
感覺(jué)不到腥味...感受得到川燙後的鮮甜...
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這是『餛飩湯』！
超大！真的是超大顆！
與一般市面的餛飩相比真的是大了一倍之多！
滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料毫不手軟...紮實(shí)的口感雙倍滿(mǎn)足...
外層的皮幾乎感受不到存在...都被裡頭的搶眼給忽略...
鮮甜的湯頭...細(xì)心呵護(hù)著...那一顆顆拇指大的好味道...
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這是『苦瓜封』！新品上市！
雪白的肌膚...修長(zhǎng)的身軀...誘惑著人心...
彷彿沈睡著...像是睡美人...等著王子降臨...
熬煮許久的精華...將苦味昇華...化為淡淡甘甜...
一樣是紮實(shí)的內(nèi)理...填滿(mǎn)著苦瓜的空心...也填飽著每一位饕客的味蕾...
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這是『香菇肉燥飯』！
超犯規(guī)的規(guī)格，讓人不想注意都不行！
滿(mǎn)滿(mǎn)的餡料就在上頭，讓人就是想來(lái)上一口！
香氣是一定有的...有著肉燥與香菇的雙重氣息...
飯粒的飽滿(mǎn)與嚼勁...也是讓吃飯口感升級(jí)的重要關(guān)鍵！
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這是『超值炸物綜合盤(pán)』！
有著炸餛飩、炸花枝丸與炸花枝蝦排...一大盤(pán)的視覺(jué)饗宴...
炸餛飩的酥脆...印象深刻...卡滋卡滋的聲音不斷...
炸花枝丸的飽滿(mǎn)...驚喜十足...吃得到花枝的新體驗(yàn)...
炸花枝蝦排的組合...合力出擊...一次品嚐著雙重海味...
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這是『汆燙青菜』！
也是滿(mǎn)滿(mǎn)的一大盤(pán)，不怕人吃的堅(jiān)持...
新鮮看得到...每一口都是滑嫩口感...
沒(méi)有額外的附加...就是單純的享受蔬菜原味...
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小菜是精緻路線，每一道都有著『美貌』，讓人難以下手！XD
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店家資訊
旗津美女ㄟ麵店
電話：?
住址：
臉書(shū)：美女ㄟ麵店
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