?【臺(tái)中。神岡】溪底臭豆腐。超級(jí)隱藏版。號(hào)稱路過(guò)一定會(huì)錯(cuò)過(guò)。內(nèi)行人才知道的美食。風(fēng)飛沙小吃店



某天Audi說(shuō)要帶我去吃隱藏版小吃美食，而且是超級(jí)隱藏版，

因?yàn)閺牡昙彝庥^根本看不出是一家小吃店，

就在大馬上，很容易路過(guò)，更容易錯(cuò)過(guò)！！

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抵達(dá)後，店家外觀如上圖，真的很難從外觀判斷裡面是賣吃的，

但是店門口馬路二旁，停了摩托車和汽車，聽(tīng)說(shuō)假日更誇張，車輛停放不知排幾公尺遠(yuǎn)，



進(jìn)入風(fēng)飛沙小吃店，看到的不就是一般滷菜嗎？

到底有什麼特別？












店內(nèi)的坐位類似臺(tái)南擔(dān)仔麵的設(shè)計(jì)，我們是平日時(shí)間道訪，翻桌率也很高喔！

趁著比較少人時(shí)趕緊補(bǔ)捉畫面。




接下來(lái)準(zhǔn)備品嚐囉～


炸米血／一塊＄１５

米血吃起來(lái)Ｑ彈，米粒也夠香，店家灑上胡椒粉，口味比較重一點(diǎn)，






臭豆腐／一份＄４０

必點(diǎn)招牌，網(wǎng)路ｇｏｏｇｌｅ溪底臭豆腐，發(fā)現(xiàn)有很多人介紹，

臭豆腐炸的酥脆，加上店家特製醬汁和小黃瓜，超美味，難怪進(jìn)到店內(nèi)的客人都人人必點(diǎn)，

臭豆腐可以選擇要不要加辣。






炸大腸／一條＄８０～９０元

大腸可以選擇滷的或炸的，店家的大腸處理的很好，

炸的外酥內(nèi)Ｑ，我點(diǎn)了二條炸大腸，不一會(huì)兒就被搶食光了，喜歡炸大腸的不能錯(cuò)過(guò)。






乾麵＄２５元

看似平凡的乾麵，淋上店家自製肉燥，香味撲鼻，乾麵滑順彈牙。



大骨焢／一份＄６０（二隻大骨）

這道也是必點(diǎn)之一，大骨還帶點(diǎn)肉，在大骨肉淋上蒜泥，薑絲，蔥花，醬料，

一上桌就讓人食指大動(dòng)。





點(diǎn)大骨焢，店家會(huì)附上手套和吸管，不沾手就能品嚐美味小吃。



大骨裡面的骨髓，拿吸管吸先吃原味，再加上店加附的清湯繼續(xù)吸食，

美味大破表！！






大骨焢附的清湯，店內(nèi)可無(wú)限續(xù)清湯，不另外收費(fèi)唷！






炸鵝／一份＄時(shí)價(jià)

炸鵝也有很多人推薦，可以選擇想吃的部位，前段或後段，

我點(diǎn)了後段有鵝腿的部份，炸鵝吃起來(lái)外皮非常酥脆，咬起來(lái)會(huì)有＂ㄎㄠㄎㄠ＂的聲音，

肉質(zhì)鮮美，想不到炸鵝可以這麼美味，沒(méi)有吃過(guò)炸鵝的朋友，也推薦可以點(diǎn)來(lái)品嚐看看唷！






綜合湯／一碗＄４０

裡面有菜頭，豬血，頭殼肉，一碗湯三種享受。






這次在風(fēng)飛沙小吃店吃的好滿足，雖然店家在鄉(xiāng)間馬路旁，沒(méi)有顯眼的裝潢或廣告，

生意非常好，如果是假日要前往的朋友建議提前抵達(dá)，假日有時(shí)一位難求需要稍微等一下。

風(fēng)飛沙最出名的就是炸物，平時(shí)不吃炸物的我，這次品嚐了多種炸物，

偶爾嚐鮮，感覺(jué)很好吃，下次有機(jī)會(huì)路過(guò)，一定會(huì)再來(lái)品嚐，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)。
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