有"少女的酥胸"之稱的法式甜點(diǎn)馬卡龍
近年在臺(tái)灣出現(xiàn)許多創(chuàng)意造型,不再只是圓圓的那種
像有兩個(gè)七年級(jí)女生組的烘焙工作室,就做出了立體小狗的馬卡龍
到底怎麼做的?要去哪買?請(qǐng)繼續(xù)看下去吧...
大小黃金獵犬
前面的是紅貴賓,白色的是馬爾濟(jì)斯
真是超可愛啦!
這是位於中壢的一間工作室,想訂購(gòu)產(chǎn)品必須加入她們的VK cooking HOUSE 粉絲團(tuán)?留言,
此處是給人提貨用的,現(xiàn)場(chǎng)並沒有現(xiàn)貨??!
老闆也是製作馬卡龍的是這位Vicky
這天我們?yōu)榱?lt;文創(chuàng)LIFE>節(jié)目來採(cǎi)訪,攝影同事很認(rèn)真的在拍。
這是在將杏仁粉過篩,Vicky說她靠著看書看網(wǎng)路教學(xué),從門外漢學(xué)會(huì)了烘焙。
而剛開始因?yàn)槭√啻?,曾浪費(fèi)掉5000塊的杏仁粉。
要捏出小狗頭,必須看著照片。
她也會(huì)做一些比較女性化的馬卡龍,像是洋裝、高跟鞋等等。
還有玫瑰花圖案及皮包
也請(qǐng)她做了一個(gè)本節(jié)目的logo馬卡龍
所以她是可以依顧客的要求"客製化"產(chǎn)品
當(dāng)然她也做了不少Line裡面的角色
這是糖雙餅乾
她也會(huì)做杯子蛋糕,整個(gè)看起來都超漂亮的
VK cooking HOUSE
店址:桃園縣中壢市中山東路二段445-3號(hào)
====這是分隔線====
在節(jié)目中還有一款柯P馬卡龍也引發(fā)熱議,要去哪買得到呢?
76年次餐旅科班出身的甜點(diǎn)師傅小哀,創(chuàng)作出了這款柯P馬卡龍
她得看著柯P相片畫出Q版臉孔
我覺得下排左二及上排都滿像柯P的
裡面夾的餡也不一樣?。⌒“в昧他y楊桃、麥芽糖與奶油混合而成,甜甜鹹鹹的口感,相當(dāng)好吃!
還有其他多款可愛的卡通造型馬卡龍
內(nèi)餡有的是鳳梨奶油餡,有的是花生卡士達(dá),各有千秋!
<<哪裡買>>
叄和院 臺(tái)灣風(fēng)格餐飲
電話:(02)2731-3833
地址:臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路四段101巷14號(hào)
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