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Nikki Hieh
窩客好文

Nikki Hieh

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西區(qū)

04-2321-1155
臺(tái)中市西區(qū)華美西街一段85號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

資料來源:妮妮女王的美食後花園

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資料來源:妮妮女王的美食後花園

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三道一鍋

https://www.facebook.com/3daoshabu

地 址: 臺(tái)中市西區(qū)華美西街一段85號(hào)
電 話: 04-2321-1151
營業(yè)時(shí)間:
週一至週日,17:30~凌晨12:30
※週五至週日用餐時(shí)間限制90分鐘

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位於臺(tái)中市SOGO百貨商圈旁有一家非常好吃的日式涮涮鍋-三道一鍋,

是妮妮目前在臺(tái)中吃到做好吃的涮涮鍋,所以非常推薦給大家

三道一鍋店內(nèi)走的是日式風(fēng)格,氣氛算是不錯(cuò)

適合情侶聚餐,也適合家庭聚會(huì)~

這裡用餐時(shí)間可是滿滿的人潮,所以記得要預(yù)約再過來

妮妮通常習(xí)慣吃宵夜場,

而這裡營業(yè)到凌晨,非常適合像妮妮一樣喜歡吃宵夜的朋友

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三道一鍋菜單(MENU)

所謂的三道一鍋,指的就是湯頭、肉品和黃金雜炊

這三道都是店裡的招牌美味,每一道都值得細(xì)細(xì)品嚐

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?這裡的套餐價(jià)格位於300-600之間,

以這樣的價(jià)格和提供的食材來看,CP值很高

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日本北海道昆布湯底

三道一鍋主要是採日本北海道昆布、柴魚、及多種蔬果進(jìn)行熬煮

喝得道湯的甘甜原味,最重要是可以吃得相當(dāng)健康

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?Prime牛小排,價(jià)格690元

三道一鍋特別挑選了等級(jí)最高的PRIME級(jí)牛肉,

每一片都是超厚的,讓人吃起來口感特別好

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?PRIME級(jí)牛肉最美味的吃法就是輕涮幾秒就好,

將表面燙熟,內(nèi)部呈現(xiàn)粉嫩,是最棒的吃法

Prime牛小排油花分布很均勻,而且?guī)缀跏侨肟诩椿?/p>

涮過日本北海道昆布湯的牛肉,更襯托出牛肉的甜味喔~

這樣一個(gè)套餐才690元,真是超值,

在臺(tái)北光是這樣一盤肉就要賣900元了~

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?點(diǎn)套餐還可以選擇白飯 / 手工麵 / 冬粉

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鮮蔬拼盤

鮮蔬拼盤有五色蔬菜,而且這裡的鮮蔬超級(jí)好吃的,像是玉米大概是妮妮吃過最鮮甜的玉米了~

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綜合海鮮

綜合海鮮含干貝、白蝦、蚵仔、蛤蠣、扇貝、花枝及鯛魚片,非常豐盛

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這干貝非常新鮮,妮妮建議輕涮個(gè)1分鐘就可以吃了

干貝非常鮮甜,肉質(zhì)非常嫩,一口吃下讓人非常滿足

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鯛魚片則是做成花的造型,非常精緻美味

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這裡的扇貝也是超好吃的,好大一片,

吃的到海的新鮮味道,

來這裡就是吃食物的原味最棒了

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手工花枝漿、手工鮮蝦漿

妮妮推薦來這裡一訂要加點(diǎn)手工花枝漿、手工鮮蝦漿,

將過川燙號(hào),手工花枝漿、手工鮮蝦漿更加Q彈,

而且裡面都吃的到花枝、和鮮蝦喔~

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黃金雜炊

最後一道的美味就是黃金雜炊,

主要是利用經(jīng)肉片、海鮮及蔬菜煮過後的鮮湯進(jìn)行熬煮,

此時(shí)的高湯是屬於相當(dāng)濃郁的口感

店裡的服務(wù)人員會(huì)在一旁專心的料理,

將白飯倒入高湯之中,慢慢熬煮道濃稠,

這是非常費(fèi)工夫的一道料理,但是由於老闆堅(jiān)持要客人吃到一碗好粥,才開始產(chǎn)出三道一鍋的美味

因此黃金雜炊也成為店裡面非常有特色的料理美味,也是許多老客人最喜歡的一道料理

黃金雜炊吸收了濃郁鮮甜的高湯後,

最後撒上海苔、蔥花以及蛋花,就完成了黃金雜炊

吃起來非常非常濃郁,吃的到各種食物食材融合之後的美味,

也是妮妮目前吃到最好吃的一碗粥~

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芒果雪酪冰淇淋、檸檬雪酪冰淇淋

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飯後甜點(diǎn)是芒果雪酪冰淇淋、檸檬雪酪冰淇淋,

讓人吃得非常清爽解膩,是很棒的甜點(diǎn)組合喔~

資料來源:妮妮女王的美食後花園

三道一鍋

https://www.facebook.com/3daoshabu

地 址: 臺(tái)中市西區(qū)華美西街一段85號(hào)
電 話: 04-2321-1151
營業(yè)時(shí)間:?
週一至週日,17:30~凌晨12:30
※週五至週日用餐時(shí)間限制90分鐘

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