或許是因為我平常的活動範圍不會到汐止、南港這一帶，
應該說我根本不會來到這附近，所以對這裡完全不了解。
所以我完全不知道原來汐止這裡有"五星級"大飯店隱身其中，
也不知道原來南港這裡竟然這麼的熱鬧，
要不是這次受到富信大飯店的「樂廚」自助餐的邀請。
我都不知道臺北竟然還有這家"五星級"大飯店。
((本文為富信大飯店樂廚自助餐廳邀稿))
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臺北富信大飯店其實是皇鼎建設經營的飯店，
只是他的位置因為比較"遠"一點，在南港和汐止交界。
離捷運站和火車站都有一段距離。
我有發現來這裡住的大部份都是外國旅行團比較多。
不過…富信大飯店為了解決交通的問題，
貼心的在南港展覽館捷運站設有接駁車，
不過其實富信大飯店離捷運也不遠，
坐車約5-8分鐘左右的路程而已，還算便利。
而且還蠻多班公車會到達，所以交通上還OK。
((附上接駁車的時刻表連結給大家參考))
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到了富信給人家的第一印象是~~氣派，
最近這家飯店才被旅人們評選為CP值最高的五星級飯店呢！！
看到這個讓我好想來住看看，想體驗一下CP值最高的感覺。
只是…我就住臺北而已，花錢來住飯店好像有點怪怪的。
我們來的地方是位在富信三樓的「樂廚自助餐」餐廳。
這天是為了要品嚐他們家新推出的「八國聯軍」餐點而來的。
走到門口其實就有感覺到八國聯軍的氣勢了。
顧名思義八國聯軍就是有八個國家的料理啦！！
所以這次一共推出了俄、德、美、法、日、奧、義、英等八國料理。
讓大家可以感受一下用吃buffet來環遊世界，
我發現最近好常用吃來環遊世界哦！！((感覺還不賴
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為了要符合這次的主題餐廳還特別做了佈置，
特地在入口的地方擺上了八個國家代表建築的樂高。
告訴大家這次的餐點就是以這八國為主。
我覺得這個還蠻有創意的，看起來非常的新奇。
說真的…對樂廚的第一印象是空間很舒服，
因為每一桌之間的間距都很寬敞，不會有壓迫感。
我還蠻怕那種吃飯桌和桌靠很近的感覺，那種壓力好大。
除了說話會覺得不自在之外，感覺隔壁桌都在聽你說什麼之外，
要取餐也很不方便，很怕不小心就撞到桌子。
((像中山區的某知名五星級酒店的buffet就有這個問題))
在這裡就沒有這樣的問題存在，整個走道還蠻寬的。
因為來的時間有比較晚一點，肚子其實還蠻餓的，
所以一坐下後就馬上先去取餐啦！！
首先進攻的當然是冷食區啦！！((要先吃冷的再吃熱的
在冷食區這裡大部份都是以日式料理居多，
這裡提供的生魚片種類不多，只有三種而已。
不過新鮮度還蠻不錯的，吃起魚肉都很鮮甜。
而旭蟹和小章魚也很不錯，整個冷食區其實還蠻豐富的。
讓我覺得最特別的是他們還有提供日式小菜。
而且每一道都做的非常的道地、非常的好吃。
光是這個小菜我就拿了好幾次呢！！
大家看看這一盤是不是超級豐富的，
基本上我覺得他們家的海鮮還蠻新鮮的。
尤其是蝦子，真的非常的Q彈好吃。
唯一讓我覺得不優的是旭蟹，其實他很好吃。
就是肉不多吃起來又很麻煩。((單純是個人懶所以不愛
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在生食區的對面是滿滿的沙拉區，
他們家的沙拉應該是我吃過自助餐裡種類最多的。
各種不同口味已經調好味的沙拉，
和要自己動手搭配的沙拉，全都一應俱全。
想要吃什麼口味的都有，真的超級豐盛的。
就連各種你想的到的沙拉醬也全都有，
我只能說愛吃草的人，不是啦！！是愛吃沙拉的人，
來到這裡應該會很開心才是，因為選擇真的很多。
大家可以看的出來這盤有幾種沙拉嗎？？
告訴大家，這種裡面就有六種沙拉在裡面。
光是沙拉就可以裝成一大盤，真的超厲害的。
壽司的種類也不多，不過新鮮度還蠻不錯的。
和生魚片比起來，我其實比較喜歡他們的握壽司，
主要是因為有我愛吃的黃金腓魚啦！！
另外…特別要和大家分享一下他們家的煙燻鮭魚，
除了味道很夠味之外，吃起來真的很鮮嫩。
而且吃起來有種入口即化的感覺，
大家一定要試看看，我個人還蠻喜歡的。
另外鴨胸肉也處理的非常的棒，
整個鴨肉真的很嫩搭上酸甜的橙汁。
吃起來一整個超級開胃的啦！！((讚
在這裡有一個很特別的就是現煮意大利麵。
一般我吃過的buffet都只有擔仔麵，
這還是第一次吃到是煮義大利麵的。((真的很特別
想要吃義大利麵只要來到這裡， 拿碗把想要加的配料放進去。
這裡的配料還蠻豐富的，有雞肉、牛肉可以選擇。
青菜的部份則有四季豆和青花菜可以選，
想要吃什麼？想要加多少都可以自己選。
然後再告訴服務人員想要白醬還是紅醬？
接下來廚師就會幫你現做出好吃的義大利麵。
現做的義大利來真的很好吃，而且還可以客製化。((真的很棒
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另外…在這一區還有爐烤牛肉可以吃。
我覺得這個牛肉還蠻嫩的，而且吃起來很香。
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其實沾任何的沾醬，這個牛肉就非常的好吃。?
沾上黑胡椒醬也很好吃，不過…我覺得最美味的是加鹽，
只要沾一點點鹽就非常的好吃，而且肉質也很鮮甜。
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除了上面說的那些之外，這裡還有一些各國的熟食。
像是味噌鮭魚、夏威夷炒飯、俄羅斯酸奶牛肉…等。
其實每一樣都還蠻有特色的，而且也還蠻好吃的。
我覺得應該是主廚有針對臺灣人的口味來做一些改良。
所以我吃起來還蠻習慣的，沒有覺得沒有辦法接受。
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另外…除了各國料理之外，其實這裡還有一些港點。
我想是為了要讓吃不習慣「八國聯軍」料理的人所準備的。
這裡的港點樣式不多，不過吃起來都很道地。
我很推薦大家可以吃吃他們家的蘿蔔糕，
因為他們家的蘿蔔糕是真的可以吃到蘿蔔絲的。((真材實料?
還有他們家的天婦羅也很不錯，
麵衣裏的不是很厚，所以吃起來非常的清爽，?
炸蝦可以吃到整雙的蝦子，而不是全部都只吃到麵衣。
蔬菜也可以吃到蔬菜的原味，喜歡吃天婦羅的人一定要試試。
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在飲料方面選擇也還蠻多元的，想要喝咖啡還是果汁都有。
咖啡還可以依自己的喜好來加上肉桂或是可可粉。
另外…還有可可和鴛鴦可以選擇，種類真的很多。
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如果想要喝有氣飲料這裡也一應俱全，所以選擇算是蠻多的。?
甜點的部份這裡也有很多的選擇可以選，
我覺得其實富信的甜點才是最讓我驚艷的部份。
因為他們家的甜點真的很多選擇，而且也都還蠻好吃的。
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光是看我拿了這麼多次甜點就知道我有多喜歡他們的甜點了。
他們家的甜點做的還蠻精緻的，份量刻意做的小小的。
為的是要讓大家可以多品嚐幾種甜點，
甜點部我覺得生巧克力、檸檬慕斯、法式堅果巧克力蛋糕都很好吃。?
冰淇淋的部份是用的是莫凡彼的，((是我很喜歡的品牌
冰淇淋因為沒有冰很硬所以很好挖取，不用花很多的力氣。
而且這裡的六種口味都非常的好吃。
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想要多點變化，這裡還準備了一些小糖果。
讓大家可以加在冰淇淋裡增加一點豐富度。?
說到這個，我要建議大家不要把軟糖加到冰淇淋裡面。
因為軟糖加上冰會整個變的超硬的，吃起來會嘴很酸。((個人經驗
我覺得樂廚的服務還蠻不錯的，在收拾盤子動作很快。
而且三不五時就會有人在看菜剩下多少？是不是應該要補菜了？
所以補菜的速度很快，不會出現那種臺子上沒有菜的囧狀。?
這次到"五星級"的富信大飯店來體驗他們家的buffet，感覺還蠻不錯的。
或許他們家的菜色沒有其他家來的豐富，不過還蠻多元的。
而且整體的服務態度還蠻不錯的，讓人覺得很舒服親切。
如果不是他對我來說真的是太遙遠了，我還蠻想買他們家餐券。
住在南港、汐止附近的人其實我還蠻推薦可以來試看看的。
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優惠訊息：
即日起至6月30日止民眾只要到樂廚自助餐廳用餐，
填寫問卷就有機會免費獲得德國名牌夢幻逸品30吋Rimowa行李箱，
請大家來用餐的時候可別忘記領取問卷喔。((我想要那行李箱的呢！！
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富信大飯店樂廚自助餐
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地址：新北市汐止區大同路一段128號?
電話：02-2641-6422#5230(訂位專線)
營業時間：早上 06：30am ~ 10：00am
? ? ? ? ? ? ? ?中午 11：30am ~ 14：30pm
? ? ? ? ? ? ? ?晚上 18：00pm ~ 21：30pm
官網：http://www.fushin-hotel.com.tw/
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