用餐時間：2015年2月

這家餐廳是韓國人開的西班牙料理店

招牌並不明顯

位於廣三sogo附近的小街道內

要稍微留意一下，才找得到

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碟子餐廳也是國民旅遊卡的特約商店

店外可以看到店家的招牌菜色照片

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店內空間不大

布置上有居家的溫馨感

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來這邊有一種很居家的感覺

用餐可以很自在而不拘束

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菜單是我喜歡的圖文並茂型式

點菜上也方便許多

另外也有套餐可以選擇

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餐具擺設也很簡單

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套餐附送的麵包

口感比較有咬勁

麵包上有新鮮蕃茄醬加上橄欖油

吃起來不會太乾

咀嚼在口中帶點鹹味，又有蒜香味

加上蕃茄的點綴，增添清爽微酸風味

由麵包就可以感受到廚師對料理的用心

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飲料部分選了熱紅茶

很順口不會澀

冰檸紅茶

味道就比較普通些

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今日濃湯

很香濃

裡面有很多新鮮蔬菜

喝起來不會膩，好喝

Diezi沙拉

算是一道溫沙拉

杏鮑菇有入味，口感也很Q

蔬菜鮮甜

醬料偏鹹

我覺得是很重口味的沙拉

招牌炒磨菇

每個磨菇又多汁又有彈性

醬料把磨菇香氣整個提味出來

非常香而且味道非常協調

忍不住一口接一口

旁邊的麵包用來沾這碗理香濃的湯汁吃，也很棒

很好吃的一道菜

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今天也點了店內招牌菜~烤茄子

今天完全顛覆我對茄子的觀感

吃起來口感很Q,完全不軟爛

茄子的清香

配上茄子上方鹹香的佐料

吃的到每樣食材的特色

融合在一起的味道又很協調

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配上上方的起司，口感變得更加柔和

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非常別具風味

很有特色又好吃的一道料理

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招牌牛肉醬麵

肉醬炒得很香

酸酸鹹鹹的重口味

也是好吃

但我比較不愛那麼重口味的菜

食材上我覺得店家還滿講究的

所以價格還算可以接受

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碟子餐廳在料理上頗為用心

每道菜都很有自己的特色

只是口味比較偏重

若想嚐試不一樣風味的料理

可以來嚐鮮一下

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餐廳資訊

Diezi(碟子)

地址：臺中市西區明義街81號1樓

電話：：(04)2326-2132

營業時間：AM11:30~PM14:30；PM17:30~PM22:30

官網：https://www.facebook.com/BistroDieZi?fref=ts

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