由於吃姊正處於無業(yè)遊民的狀態(tài)(一切仰靠吃哥
難得這麼悠閒走一個(gè)文青路線，就到阪急和誠品晃晃囉
順便慰勞在信義區(qū)打拼的吃哥
這幾天天氣實(shí)在是異常悶熱
於是就選了瓦城大心新泰式麵食館 讓酸酸辣辣刺激一下食慾

店外觀

抵達(dá)的時(shí)候有兩三個(gè)人在排隊(duì)
但因?yàn)槭瞧饺罩形鐣r(shí)間，吃哥一到就速速進(jìn)場了~
排隊(duì)時(shí)間先看了一下菜單

菜單

其實(shí)選擇不多，但吃姊蠻喜歡這樣的菜單，表示店家在產(chǎn)品上的自信
有一種 老娘只端出這些菜色 就是因?yàn)槔夏锍贸? 這種感覺~
另一方面也不用讓消費(fèi)者(像吃哥這種)苦惱太久到底要點(diǎn)什麼
But，這一切都是因?yàn)槌枣⑻嘈诺昙业淖孕?哭)，就讓我後面娓娓道來

桌面

入座後店員就到好了冰開水 也放了四種調(diào)味料

爽脆洋蔥

醋泡辣椒(大推!)

秘製辣粉 香茅粉

店家說明

爽脆洋蔥 應(yīng)該有加醋和辣椒，吃起來酸脆口感不錯(吃哥吃姊搭配小菜吃
醋泡辣椒 大推!加到湯麵裡面更添香氣，不辣口又開胃
秘製辣粉 吃哥吃比較重口味有再加了些許入湯麵 讓辣感等級提升
香茅粉 ? ? 吃姊有加到湯麵裡 加進(jìn)去沒感到什麼改變...

沒過多久吃哥與吃姊的菜就一一上來了
這次我們加了80元的套餐 選擇了涼拌金瓜脆片與 泰國奶茶
吃姊點(diǎn)酸辣海陸麵 吃哥點(diǎn)酸辣番茄豬肉麵

涼拌金瓜脆片

點(diǎn)這道的時(shí)候還蠻猶豫，因?yàn)槌愿绯枣]吃過涼拌南瓜啊!!!
吃下去覺得相當(dāng)酸 有點(diǎn)像百香果酸但吃姊吃不到百香果味
口感是脆的!程度大概像醃漬白蘿蔔片的狀態(tài)
吃姊認(rèn)為閉起眼睛吃你一定猜不到你在吃這道小菜...
因?yàn)樵匠詴剿?，所以有搭配爽脆洋蔥中和一下~

泰式奶茶

吃姊非常喜歡!!!淡淡茶香不過份甜膩(但不知道是不是真奶還是奶精就是)
在吃湯麵到一半再喝它一口 會有清爽的感覺~

酸辣海陸麵 $250

?吃姊點(diǎn)的酸辣海陸麵上來囉~裡面有油豆腐、豬肉片、鱈魚丸、蝦子、番茄、高麗菜和炸金針菇，上面點(diǎn)綴一些香菜
湯頭鹹香酸辣，而且剛開始吃的前兩三口，每一口的酸度都有點(diǎn)不同
變化多端的程度比健達(dá)出奇蛋還驚奇，相當(dāng)開胃而且到喉頭酸味回甘
而麵條偏Q附著飽滿和湯汁融為一體，豬肉片嫩又不柴，油豆腐吸滿湯頭在嘴巴爆汁有夠滿足~
重點(diǎn)炸金針菇吃姊最喜歡!炸粉酥脆調(diào)味適中 底端一樣吸足湯汁 上酥下軟
而金針菇本身能仍保有滑順咬勁~真想加點(diǎn)炸金針菇本人啊啊啊!!!

but!!!就當(dāng)吃姊以為這碗吃到見底沒問題要來觸碰蝦子的時(shí)候
一剝下去就立刻和吃哥反映:不妙不妙非常不秒，蝦不太新鮮!!!!
吃姊真的對蝦子新鮮度非常在意(畢竟吃姊是在釣蝦場打滾長大的~
吃一口果不其然，有一種不新鮮的"粉"感
可惡~~~要姐弄髒手剝蝦，你蝦就要給我新鮮阿！
不死心地再剝一隻，一樣....頓時(shí)對這碗麵失去信心....
重點(diǎn)是吃姊整個(gè)下午肚子都在"滾" ...超懷疑是因?yàn)槲r子(崩潰

酸辣番茄豬肉麵 $200

吃哥的酸辣番茄豬肉麵，吃姊比較起來是和酸辣海陸麵湯頭很接近
稍稍清爽一點(diǎn)，其實(shí)就和酸辣海陸麵一樣的配料但就是少了蝦
媽咪阿，多那兩隻不新鮮的蝦多50超級不劃算

黑火山(黑芝麻霜淇淋) $free

最後加送兩隻黑芝麻霜淇淋
但口味好像不只芝麻，有加其他的"穀物"還是什麼
總之不太合吃姊口味，所以只吃幾口
吃哥則是吃太飽，所以也沒吃完

瓦城大心新泰式麵食館(阪急店)
評論者：吃哥吃姊；評論日期：104年 4月 28日。?
這次吃下來總消費(fèi)為$583(含10%服務(wù)費(fèi))
麵Q湯頭鹹香酸辣變化多端非常不錯
但蝦子不太新鮮非常悲劇酸辣番茄豬肉麵
多兩隻不青的蝦多50，不劃算
評分：3.8
筆中紙F(tuán)B -?https://www.facebook.com/BiaoZiMaiJiaoZi


【店家資訊】
瓦城大心新泰式麵食館(阪急店)
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路五段8號B2
電話：(02)2729-6806
營業(yè)時(shí)間：日~四 11:00~21:30／五~六 11:00~22:00