之前為了買一些拍照的小道具,從嘉興街逛完「古道具」之後,沿著和平東西路,又來到老闆開的餐廳「香色」。位置在湖口街,也就是南門市場(chǎng)左後方,靠近植物園的那一塊。香色還在籌備期間,就上遍了各大設(shè)計(jì)雜誌,精彩的法國(guó)復(fù)古鄉(xiāng)村風(fēng),帶來與眾不同的感覺。來的臨時(shí),所以只帶了手機(jī),而且天色將晚,要不然,真是個(gè)很好拍攝的地方。
因?yàn)槭怯單恢频乃砸措娾彶拍苓M(jìn)去。香色的每一個(gè)小細(xì)節(jié),小東西,都是老闆國(guó)外蒐購回來的,也因?yàn)樽⒅丶?xì)節(jié),所以裝潢就花了7個(gè)月,試營(yíng)運(yùn)也花了不少時(shí)間 (據(jù)說5月就會(huì)正式開始了)
門口是帶著淡淡綠色的木門,連電鈴都很有趣。
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入口上了三個(gè)小臺(tái)階,看到的大門居然是從不同的地方蒐集到的。
有著開闊的庭院,是最大的特色,而像是客廳一樣的室內(nèi)空間,則滿溢著法國(guó)復(fù)古鄉(xiāng)村的風(fēng)情。
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白色的沙發(fā),配上古樸的木桌,上面的蠟燭,就自然地讓他發(fā)揮。
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牆上的麻質(zhì)長(zhǎng)袍,剛好是店裡的制服,看到一個(gè)瘦高年輕人,帶著有形的帽子,就是老闆啦。
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每一個(gè)小角落都可以細(xì)細(xì)品味。
這裡是還未完成的另外一個(gè)小空間,有點(diǎn)像包廂,但老闆不這麼稱呼他。
廁所門口?
主要餐桌區(qū),很像在法國(guó)人的家裡用餐的感覺吧。
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空間有趣,環(huán)境也讓人有優(yōu)閒感,沒有車水馬龍的喧囂,又有許多小東西可以把玩。
連送餐口也有經(jīng)過老闆的精心設(shè)計(jì)。
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最有趣的就是這洗手間了,大大的金屬浴缸是亮點(diǎn)。
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點(diǎn)了咖啡,順便先送上法國(guó)古董餐盤。
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橙派佐特製檸檬醬 $200元
檸檬醬好吃,還加上了新鮮薄荷葉。
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蛋糕鬆鬆的但不是戚風(fēng)的口感,上面有一層砂糖的脆殼,我喜歡。
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分量小小的,一個(gè)人吃配一杯咖啡剛剛好。
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黑磚可麗露 $200元,老闆特別交代要用手扒著吃。
感覺是用費(fèi)南雪的模子烤的
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裡面不大濕軟,算是脆硬型的可麗露了
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再來一個(gè)烘蛋 $230元
裡面是用白花椰來取代傳統(tǒng)的馬鈴薯,感覺更為濕潤(rùn),柔軟。雖然烘蛋的溫度比較低,但還滿香的,咬起來還可以感受到蔬菜的水份。
標(biāo)準(zhǔn)油醋拌的青蔬沙拉,還加上了脆脆的杏仁,相當(dāng)清爽。
借拍的起士盤
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開關(guān)
戶外的空間,若是天氣好時(shí)相當(dāng)舒適
也有大桌子,讓團(tuán)體來聚餐。
古董推車,上面有著各種備品。 ?
香色
地址:臺(tái)北市中正區(qū)湖口街1-2號(hào)
電話:2358-1819
營(yíng)業(yè)時(shí)間:12:30 - 18:00
﹙周一周二公休)
服務(wù)費(fèi):10%