公館商圈好吃的東西相當(dāng)?shù)亩?/p>

不過(guò)通常我比較不會(huì)走到汀州路的後半段

通常是在水源市場(chǎng)附近就會(huì)開(kāi)始往回走了

這家甘丹鐵板燒我也算是留意相當(dāng)久的一個(gè)店家囉

每次經(jīng)過(guò)甘丹鐵板燒都看到高朋滿(mǎn)座在排隊(duì)

因此這次挑了假日13:00過(guò)來(lái)，沒(méi)想到還是要候位五分鐘左右

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甘丹鐵板燒的招牌是綠色的，

不過(guò)在汀洲路上熙來(lái)壤往的人潮很多

經(jīng)過(guò)有時(shí)候經(jīng)過(guò)不一定會(huì)注意的到

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甘丹鐵板燒的位置也有鐵板座位以及旁邊的座位

不過(guò)鐵板座位因?yàn)榭蜐M(mǎn)的關(guān)係

所以就被安排到旁邊的座位坐囉

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甘丹鐵板燒的桌面雖然有用濕抹布擦拭過(guò)

但是，用衛(wèi)生紙?jiān)俨烈淮我廊挥悬c(diǎn)髒

不過(guò)看起來(lái)他們外場(chǎng)人手其實(shí)不多，就自己來(lái)吧~

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甘丹鐵板燒最讓我讚賞的地方是他們使用飲料機(jī)

而且使用的是百事可樂(lè)的系統(tǒng)

這樣不僅方便，也能讓顧客喝起來(lái)滿(mǎn)意

此外，也有提供湯喝到飽的服務(wù)唷

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來(lái)特寫(xiě)兩張師傅炒菜的畫(huà)面之後

我們來(lái)看看菜單吧

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看到甘丹鐵板燒的菜單之後

我終於明白為什麼甘丹鐵板燒的生意這麼好了

因?yàn)橐杂H民的價(jià)格就可以吃到鐵板燒

還有飲料機(jī)喝到飽的服務(wù)，只要他不要炒的誇張難吃

基本上甘丹鐵板燒會(huì)是一間CP值很高的店家

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甘丹鐵板燒的豆芽菜吃起來(lái)還算清脆

不過(guò)醬油以及胡椒基本上沒(méi)有加太多

所以有點(diǎn)像似清炒的鐵板豆芽菜

跟一般的鐵板豆芽菜不太一樣，走的是清淡路線(xiàn)

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甘丹鐵板燒的高麗菜也是走清淡路線(xiàn)

少了一些奶油味，清炒高麗菜吃起來(lái)真是深得我心

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甘丹鐵板燒的牛肉片也不走重鹹

吃起來(lái)反倒有種家常的味道

我一直以為甘丹鐵板燒應(yīng)該是跟平價(jià)鐵板燒走相同路線(xiàn)

用重口味醬料去掩護(hù)便宜的食材，讓味蕾完全被矇蔽

實(shí)在太讓我欣賞囉~

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老饕雞腿排的做法我以為會(huì)走香蒜的路線(xiàn)

沒(méi)想到甘丹鐵板燒又再讓我吃驚一次

沒(méi)有油膩的煎法，也沒(méi)有香脆的雞皮

但是使用三杯的料理方式讓雞腿排也是非常的美味

而且肉質(zhì)以及烹調(diào)方式我都相當(dāng)?shù)淖撡p

推薦給大家囉

此外，因?yàn)殍F板燒很看師傅手法

所以如果他們換師傅讓口味變了也不要怪我唷

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甘丹鐵板燒

臺(tái)北市汀州路三段208號(hào)

02-23621183

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