溫國智私藏古早味位於科技大樓以及臺大後門中間
到用餐時間其實生意都還不錯
而且也參加夠麻吉支付以及夠麻吉團購的活動
所以曝光度一直以來都還算不賴
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溫國智私藏古早味的外觀採用的是復古的裝潢
所以經過基本上是很難不多看兩眼~
而且這種復古的海報以及磚瓦設計
好像已經臺灣這幾年是做一些古早料理的必備裝飾品
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溫國智私藏古早味整體的座位不少,但是用餐環境其實不算太舒適
因為採用的是不好坐的塑膠椅,並且位置也相對擁擠
也有看到一人坐四人桌的狀況
座位安排真的可以再多下一點功夫
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溫國智私藏古早味的價格其實不算貴
再搭配上套餐或是夠麻吉的優惠之後
在大安區這一帶應該算是非常親民的價格了
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涼拌花生是花生搭配紅蘿蔔一起
算是比較少見的組合
花生自有的香味本身就夠開胃
搭配上滷的糜爛的蘿蔔一起服用更是好吃
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溫國智私藏古早味的燙青菜實在很大盤
不過就是燙青菜,只要味道不要太誇張?
至少都可以拿到及格的分數
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清蒸蝦仁肉圓直接把肉圓蒸到破掉
用湯匙托起甚至直接有散掉的感覺
不過內餡有熟,而且蝦仁沒有沙沙的感覺
所以我給他至少及格囉
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至於貢丸湯方面,貢丸吃起來好像義美貢丸的感覺
湯頭應該是大骨熬的,味道還算夠
只是如果可以加上一些蘿蔔或是些許排骨肉會更豐富一些
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溫國智私藏古早味的四神湯料其實還不少
不過四神湯的料也是有點過熟的感覺,整體喝起來也沒有濃厚的口感
反倒有點類似加熱過後的薏仁湯,有點可惜
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肉燥飯我覺得應該是比較OK的一道料理
肥瘦適中,而且整體不過於偏甜
比較像是我認識的北部版口味,吃起來還算開胃
此外,搭配上醣心蛋是很不錯的組合
而且飯量夠多,男生應該都吃得飽
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溫國智私藏古早味
臺北市大安區復興南路二段346號
02-2378-0887
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