記得每次在竹北高鐵站要休息一會兒時總是會想到星巴克，

不然就摩斯?jié)h堡，

但是每次人都好多，連位置都佔不到，

還蠻讓人頭痛的，

不過現(xiàn)在多了個好地方，

消費差不多，但是卻有好吃的法式點心和鹹派可以享用喔！

→→très joyeux欣悅甜法式點心

2014年也就是去年中才開幕，

但是離高鐵新竹站4號出口超級近，

每次坐高鐵Amy都是在高鐵七路這邊下車的，

所以其實還蠻熟的，

très joyeux欣悅甜法式點心就在高鐵正對面的巷子內(nèi)，

惠友遠(yuǎn)見大樓一樓喔！

其實相當(dāng)好找，

查了一下très joyeux是法文“開心”的意思，

的確吃甜點真的是會讓人開心的事，

欣悅甜法式點心餐廳內(nèi)有裝潢超美的，

使用了許多古銅色調(diào)的水管帶有復(fù)古工業(yè)風(fēng)格的fu，

Amy很喜歡，不過其實最喜歡的是店內(nèi)有好多巴黎鐵塔造型的擺飾，

不知有沒有在賣，

Amy好想要買回家喔！

欣悅甜法式點心主要提供一些輕食類、甜點和飲料

「patisserie」是法文裡指專賣糕點的地方，

感覺店家會不定期推出一些不同的甜點或是點心，

所以還是以現(xiàn)場櫥窗內(nèi)的商品為主喔！

店內(nèi)是採半自助式的服務(wù)，

也就是先點餐，店內(nèi)沒有收服務(wù)費，

水杯自取，用餐完畢把餐盤放回餐臺這樣，

目前好像沒有限制用餐時間，

所以感覺是個可以度過攸閒下午的好地方。

而且光是看到欣悅甜法式點心的用料，

就讓人很期待啊！

→法國A.O.C.產(chǎn)地認(rèn)證伊思尼奶油（?Isigny Sainte-Mère）

、日本熊本珍珠薄力粉、國產(chǎn)四方新鮮鮮乳、立祥有機農(nóng)場少女蛋等，

讓人覺得有用心，

畢竟現(xiàn)在一堆食安問題。

1樓的座位是這樣，

不過Amy這天坐的是2樓的位置喔！

Life is short, EAT DESSERT FIRST

這句話應(yīng)該是對大家說的，賺錢上班那麼辛苦，即時行樂才是王道，

誰知道下秒鐘會發(fā)生什麼事呢？

2樓有沙發(fā)區(qū)，不過看來很熱門，已經(jīng)有人佔位了，

牆壁上的銅色調(diào)熱氣球好美，

默默地暗示Dannis這個裝潢風(fēng)格超讚的，

也許以後家裏也能弄成這樣。

店內(nèi)menu很簡單，

感覺應(yīng)該是方便隨時更換產(chǎn)品品項，

除了單點之外，

欣悅甜法式點心也有供應(yīng)早午餐輕食，

~供應(yīng)時間：9：00~14：30~

算是套餐形式，

搭配了像是鹹派、三明治、可頌加上飲料、沙拉、甜點的組合。

Amy覺得還蠻劃算的。

詳細(xì)的菜單大家可以參考官網(wǎng)和實際餐廳內(nèi)供應(yīng)的喔！

→ http://www.tresjoyeux.com.tw/#!products/c14yy

接下來就針對Amy有吃到的品項來分享啦！

==爵士燻雞塔 $110/田園蔬菜塔 $110==

推薦大家必點的鹹派，

以這份量和價格算是粉超值，

有些店家的鹹派份量並不大喔！

欣悅甜的算是頗有份量，

超級厚~

店內(nèi)有2種口味，

Amy覺得都不錯，

→爵士燻雞塔

煙燻過的CAS認(rèn)證雞腿肉被舖在最下層，

口感上不會太死鹹，

特別是加入了薄薄的一層馬鈴薯皮，

所以更多了紮實感，風(fēng)乾蕃茄和提味的蘿勒，

底層的派皮軟硬度剛剛好，

→田園蔬菜塔

這款則是以蔬菜和菇類為主，

最上頭擺了迷迭香油封蕃茄，切達起加上奶油乳酪所以特別地香，

Amy喜歡法式鹹派上頭那層像中式蒸蛋的口感，

滑嫩又好吃，配上內(nèi)饀和香酥餅皮真的讓人很難忘啊！

而且上桌時剛加熱過風(fēng)味更是好吃，

其實平常單點一份鹹派加上飲料就是完美的下午茶耶。

然後Amy發(fā)現(xiàn)鹹派真的是招牌，

後來下樓想要拍一下店內(nèi)環(huán)境時有客人在問，

已經(jīng)銷售一空囉！！

心中OS~~幸好我有吃到~

是目前吃到最好吃的鹹派~~

==莊園檸檬塔 ==

這是無疑是最檸檬的檸檬塔了，

女生必點，男生可能會覺得怎麼那麼酸，

但是法國檸檬果泥加上現(xiàn)磨黃、綠檸檬皮，

真的是吃得出濃郁到不行的檸檬香氣和味道，

搭配帶點白巧克力微甜的塔皮，有稍微綜合一下酸度，

只是很怪的是小朋友硬是要挑戰(zhàn)上頭那片黃檸檬，

吃得超開心的。

==白酒蘋果塔 =

加入白酒熬出的蘋果饀，

多了份很淡的酒香，因為剛吃了檸檬塔，

所以雖然本來酸甜的蘋果塔，感覺是甜的，

不過欣悅甜應(yīng)該有調(diào)整甜度的比例，

更符合臺灣人愛的口感，

所以吃下來點心都不會太甜膩 。

==巧克力菠蘿泡芙/原味菠蘿泡芙==

這個泡芙小朋友很喜歡喔！

一開始以為是奶油Amy有點怕怕，

後來才發(fā)現(xiàn)除了有細(xì)緻滑順的歐姆鮮奶油之外，

裏頭還多了有著香草莢香氣的卡士達醬在裏頭，

巧克力口味菠蘿皮口味不一樣之外，

上頭還多了層像是帽子的香濃的巧克力片，

不會太甜，也因為這樣不小心一個人就會吃掉一個。

覺得很罪惡~

==巧克力蛋糕捲$90==

身為巧克力控的Amy一定要吃巧克力的，

法國米歇爾無糖可可粉再加苦甜的巧克力，

中間是日本歐牧鮮奶油和卡士達醬的組合，

吃起來完全不會覺得膩 ，

只覺得很幸福。

看介紹這款蛋糕捲、蘭姆葡萄起士塔和枊橙戚風(fēng)蛋糕三款蛋糕有母親節(jié)活動，

4/30前有做優(yōu)惠，預(yù)購會有95折喔！買第2個則有9折優(yōu)惠喔！

聽說枊橙戚風(fēng)蛋糕是人氣。

這天飲料順便分享一下，雖然來欣悅甜主要吃的是點心，

但飲料是少不了的，

而且Amy覺得他們家的飲料都不錯喝，

因為天氣熱，所以主要是點冰的，

但是大推約克夏鮮奶茶，

以餐廳來說欣悅甜的飲料也不算貴喔！又不收一成服務(wù)費，

茶香非常濃郁的約克夏鮮奶茶超適合搭配任何一種點心，

雖然無糖，但是多了奶香就很順口。

如果粉怕熱的可以點冰沙類~

紫蘇梅特調(diào)冰沙

聽說是店內(nèi)的招牌

紫蘇梅味道超濃的，上頭有一顆超大顆的紫蘇梅，

夏天喝這種帶酸的飲料胃口都開了，透心涼！！

它真的頗酸喔！

焦糖巧克力碎冰沙+榛果拿鐵

焦糖巧克力碎冰沙是魯?shù)懊命c的，巧克力控?zé)o誤。

欣悅甜的拿鐵的奶香味很濃喔！

Amy自己個人偏好有奶味的咖啡 ，

貝里尼熱帶水果茶

以果露、蘋果茶為基底再加上新鮮的水果切丁，

味道不會太淡，而且好大一杯喔！

記得叫小朋友把水果吃光光，千萬別浪費。

接下來是Amy心目中的法式經(jīng)典點心代表三寶出現(xiàn)了~~

==馬卡龍 +可麗露+瑪麗蓮==

→馬卡龍Macaron

單點一個是60元喔！

口味選擇很多，上頭的顏色都是食材的自然原色，不是人工色粉喔！

內(nèi)饀也是使用果醬製成，

Amy喜歡抹茶口味，是使用京都一保堂的抹茶粉，茶香很濃郁。

是說馬卡龍都比較甜些，雖然魯?shù)懊煤痛竽c弟很喜歡，

但是Amy只敢輕輕咬一口嘗味道就是。

→可麗露 Canelé

Amy最愛的可麗露~~

自從知道它厚工又好吃之後，

每次只要看到它的蹤影都忍不住嘗鮮，

可麗露用蜂蠟做出表層的酥脆，

咬起來有脆脆的聲響帶有焦糖香氣，

裏頭的香草內(nèi)饀則是QQ的口感，

這個可以外帶回家，因為冰過的可麗露也好吃喔！

可麗露是場周二、四、六限定產(chǎn)品喔！

所以如果想吃的朋友日期要記對。

→瑪?shù)律從?Madeleine

可愛貝殼形狀的瑪?shù)律彛瑤в蟹涿巯銡猓犥浘d密口感也不錯。

外帶會有可愛的盒子裝喔！以上的小點心是外帶回家慢慢品嘗的。

如果大家下次去竹北的高鐵站真的不用再去跟人家擠星巴克，

只要低銷150元可以在欣悅甜坐很久，又有免費的WIFI，

很適合一個人或是和朋友、情侶閒聊的好地方呢！

剛好母親快到了，提早預(yù)購蛋糕有優(yōu)惠喔！

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如果有彌月禮盒、伴手禮或是外燴點心的需求，

欣悅甜也有提供喔！

看FB有一些熟客還會事先訂購?fù)了麄兗业耐了竞忘I包，

有興趣的人再去他們的FB看看囉！

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【店家資訊】

欣悅甜法式點心& Cafe

電話：03-6683416

地址：新竹縣竹北市高鐵七路65-19號1樓

營業(yè)時間：週一~週六9:00~18:00

Remarks：不收一成服務(wù)費，低銷150元

官網(wǎng)：http://www.tresjoyeux.com.tw

欣悅甜法式點心粉絲頁

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