星等:★★★2/3☆
價(jià)位:中高
前言:
不知道是不是受樓上 [臺(tái)中]藍(lán)象廷泰鍋-泰式火鍋吃到飽的 影響 ?
本來(lái)純賣日本料理的藍(lán)屋也開(kāi)始賣起了吃到飽XD ?
到底非科班出身的藍(lán)屋在吃到飽這塊表現(xiàn)得如何呢 ?咱們趕緊來(lái)瞧瞧
-------------------臺(tái)灣人真得很愛(ài)吃到飽之正文開(kāi)始分格線---------------------
菜單
定價(jià)乍看不算貴 當(dāng)然還是要看到東西才算數(shù)XD?
跟一般的壽喜燒吃到飽相同--提供四種肉 主打安格斯黑牛
湯頭從最底下那排選一種配上基本昆布湯底
麥斯是新產(chǎn)品控 有NEW當(dāng)然選NEW囉
這奶香鍋特別提一下
因?yàn)榧恿似鹗孔屌Ｄ虦赘鼭獬聿粫?huì)越煮越水
起士香跟奶香的香氣交融 彼此相輔相成?好聞也好喝
算是近期吃吃到飽火鍋中奶香湯底最棒的
隨餐附的飲料
桌邊有服務(wù)鈴
晚餐及假日限定的先付三品和雞肉漿
先付三品沒(méi)說(shuō)名字 沒(méi)關(guān)係我自己來(lái)~XD ?
麥斯胡亂命名之先付三品：涼拌胡麻豆腐 ?日式茶碗蒸 醋漬大根
涼拌胡麻豆腐
胡麻醬香氣很足 豆腐滑嫩 清爽開(kāi)胃
日式茶碗蒸
正常水準(zhǔn) ?內(nèi)有雞肉一塊 蛤蜊一隻
醋漬大根沒(méi)有獨(dú)照(我絕對(duì)不會(huì)承認(rèn)是我太餓先吃掉了所以忘記拍?) 不過(guò)不影響它的好吃
沒(méi)有醃蘿蔔常常出現(xiàn)的腥味 給推
?
新鮮現(xiàn)作雞肉漿
這道我也喜歡 ?可惜不能續(xù)
麥斯本身沒(méi)理由的酷愛(ài)各式丸類跟餃類XDDD
菜盤(pán) 之後也是能夠無(wú)限續(xù)
可以直接說(shuō)你要綜合盤(pán) 也可以個(gè)別點(diǎn)
不過(guò)個(gè)別點(diǎn)是服務(wù)聲唱名一大串菜名之後再選自己想要的
私心覺(jué)得這裡可以改成菜車點(diǎn)比較方便 我記憶力不好阿老闆
季節(jié)御飯
基本上就是鮮菇豆皮蒸飯 ?很好吃 每一粒米都有入味 ?續(xù)了好幾碗
安格斯五花牛
安格斯梅花牛
國(guó)產(chǎn)梅花豬
國(guó)產(chǎn)五花豬
肉質(zhì)的部分稍微比藍(lán)象廷好些 牛豬都是 煮起來(lái)肉渣少很多
BUT!!! ?人生最厲害就是這個(gè)BUT~~
這比快車肉干的肉紙還薄的肉片是怎麼一回事~''~
堪比神前刀工對(duì)決的好刀法阿!!
麻撒咖 七星刀雷恩4ni? ?
不過(guò)沒(méi)關(guān)係 上有政策下有對(duì)策 我多點(diǎn)幾盤(pán)就是了XDD
後來(lái)續(xù)的時(shí)候有上一盤(pán)比較厚的牛 趕緊抓來(lái)拍照XD ?
可能雷恩下去休息了吧 我的觀察啦~
?
中場(chǎng)休息來(lái)看看醬料區(qū) 麥斯個(gè)人偏愛(ài)胡麻醬 跟 味噌醬?
竊以為 肉片就是要沾這兩種醬才好吃嘛XD
最後實(shí)在吃不下了要鳴金收兵之前 續(xù)了青菜跟豆皮們
沒(méi)講份量 然後就悲劇了XDDD ?來(lái)的也太多XDDDDD
滿鍋盡是豆皮君 當(dāng)然我還是很認(rèn)真的把它們清光了
甜點(diǎn)的冰沙
什麼？你說(shuō)麥斯今天好像吃很少齁
恩 是不多啦 大概是有吃早餐的關(guān)係吧我想
後記:
如果問(wèn)我這間跟藍(lán)象廷比哪間比較推 我想我可以提供一些資訊供比較
藍(lán)屋優(yōu)點(diǎn):服務(wù)佳 上菜快 肉質(zhì)較好 ?除了主鍋物還有些小品
藍(lán)象廷優(yōu)點(diǎn):肉較厚 菜品選擇多 有飲料吧?
?
藍(lán)屋缺點(diǎn):肉超薄 菜品選擇少 沒(méi)飲料吧
藍(lán)象廷缺點(diǎn):上菜較慢 肉質(zhì)較差 除了主鍋物外就沒(méi)附餐了
湯底的話 ?兩間都算OK
至於喜歡哪一間我想就看個(gè)人囉~~
店家資訊:
藍(lán)屋日本料理
地址：臺(tái)中市北區(qū)三民路三段161號(hào)A棟14樓
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電話：04-2223-1366
營(yíng)業(yè)時(shí)間&價(jià)錢：周一~周五(午餐) 398元
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 點(diǎn)餐時(shí)間為11:00~15:30止
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??(用餐時(shí)間90分鐘)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 兒童(120cm以下)/銀髮(65歲以上) 299元
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? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?周一~周五晚餐 周末與例假日全天 498元
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?最終點(diǎn)餐時(shí)間為迎葉時(shí)間結(jié)束前一小時(shí)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?(用餐時(shí)間100分鐘)
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?兒童(120cm以下)/銀髮(65歲以上) 399元
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?以上皆須加一成服務(wù)費(fèi)
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