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厚片媽咪
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厚片媽咪

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺北市 > 中山區(qū)

造訪商家: we里壽司生魚片
02-2511-4127
臺北市中山區(qū)中原街114號
作者本次評價:
4.45
美味度
4.50
服務品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

???

是的你沒看錯,

今兒個要介紹的是一間超特別的人氣店家,

他們有賣Pizza同時也賣日式料理,更難能可貴的是每一樣都好好吃

今晚,你要選擇哪一道?!

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位在中原街巷子裡的We里手工披薩,店面看起來很大,

但事實上座位不多,

而且雖然在巷子裡又不好停車,

但是人氣超級旺,沒有訂位有可能還吃不到。

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斑駁的磚牆,透明的櫥窗,加上戶外的鐵椅,

就像置身在義大利般的美好。

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假日的中午早已經(jīng)客滿,幸好我們有訂位。

裏頭的座位區(qū)就像這樣幾桌而已,

大概頂多坐個20來個人已經(jīng)了不起了。

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菜單有兩面,一面是日本料理、另一面就是Pizza的菜單,

為什麼這間店這麼特別會賣兩種截然不同的料理呢?!

原來這是兄弟倆合開的店,

哥哥威里賣壽司、弟弟彥里則是做Pizza,兩個人的專長不同賣的東西也不同啊,

整個就是超威的。

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另外的特別菜單,似乎像是店長推薦那類的東西啦。

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自己畫好菜單拿去櫃檯喔,

價目表一目瞭然清清楚楚,

餐點也比較不會送錯囉!

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點完餐後就邊聊天邊等上菜。

服務生態(tài)度好好喔,很貼心地幫我們倒熱茶(雖然這天其實很熱XD),

而且很有禮貌也時不時會幫我們加茶水。

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首先上桌的,是Pizza!!

忘了什麼口味的,熱呼呼的非常好吃,

香氣濃郁的逼人,然後起司牽絲可以牽超長,

窯烤的薄皮Pizza跟一般的Pizza就是不一樣,脆脆的邊、豐富的用料,吃完還意猶未盡。

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柚香雞肉串NT.120

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松阪豬肉串NT.110

串燒倒是沒有特別讓人驚豔。

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鹽燒香魚(母)NT.180

還特別強調(diào)是母的感覺很厲害

送來時覺得也太可愛,看起來肥嫩飽滿的香魚串成S型感覺好活潑(笑)

後來一剖開才發(fā)現(xiàn)還真的是母的,因為她裡頭還有很多卵呢,

鹽燒香魚烤得很香很讚,擠上點檸檬更能提出香氣唷。

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散壽司(生魚片蓋飯)-炙燒綜合海鮮NT.280

滿滿一碗超級豐富的料,每一款生魚片都不馬虎,就連厚度都完全不薄,

料多豐富到完全看不到飯了,CP值整個就是超高的。

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散壽司(生魚片蓋飯)-豪華綜合海鮮NT.320

剛剛的炙燒綜合海鮮已經(jīng)讓我們很驚喜了,

沒想到豪華綜合海鮮更是閃亮的不得了呀!!!!!!

毫不手軟的海膽與鮭魚卵、超豐厚的生魚片,我覺得這價位不算貴呢。

他們的生魚片溫度快接近室溫了,不是冰的生魚片,壽司飯的部分也是微溫涼,

整個就是非常新鮮呢!!!

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總合握壽司(七貫)NT.300

正常來說綜合握壽司的內(nèi)容物是鮭魚、鮪魚、紅魽、花枝、比目魚、甜蝦、海膽,

但是我們有換掉一些,似乎是將其一種換成了干貝、然後其他忘記了

主要是因為同行友人中有一位常來吃的??徒ㄗh我們換,

我們聽從老饕的意見,然後吃完就忘了~~哈哈哈。

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每一款都毫不馬虎,超級好吃,

我跟腦公分著吃也都吃得很滿足,

唯一的小缺點就是握壽司的部分握得不夠紮實,一夾就散了,

有點兒可惜。

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炙燒握壽司(四貫)NT.170

內(nèi)容物是花枝、干貝、鮭魚肚、比目魚,

如果胃口比較小的朋友可以點四貫的就好!

值得一提的是他們的哇沙米都是真的山葵做的,不是坊間添加一堆有的沒的的那種,

吃起來微嗆不辣,非常的棒!!!

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鐵火卷NT.90

也是不錯吃,連這種簡單的卷兒都不馬虎的店家真的值得嘉許。

但因為前面吃了較彭湃的料理所以這款就覺得大概是嚐個鮮兒還OK的等級。

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意猶未盡下加點了個佛卡夏Focaccia NT.290

佛卡夏是個很特別的Pizza,因為一般佛卡夏都是做成麵包呀,

WE里竟然可以做成好吃的Pizza呢!

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撒上迷迭香的餅皮從中剖開,

中間夾進大量的番茄、九層塔、火腿、起司,

酥脆帶有香氣的外皮夾上豐富的配料,非常迷人,

不過Pizza可真的要趁熱吃,

否則底部就因為熱氣悶著久了會容易軟掉喔!

手工現(xiàn)烤的Pizza就是不一樣,超喜歡der。

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義式日式都能一次滿足,

而且其實價錢不貴,我們這天到訪一行八人,全部這樣吃下來一人大概花上400多塊,

我覺得以他們的食材來說這樣真的不算貴呢。

也難怪We里整天都高朋滿座呀。

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We里手工PIZZA●壽司●生魚片

ADD:臺北市中山區(qū)中原街114號

TEL:(02)2511-4127

營業(yè)時間:12:00~14:00 / 17:00~21:00 / 週一公休

FB粉絲頁:WE里 手工pizza

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