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去「壢新醫(yī)院」看老爸已經(jīng)一個(gè)月了，下班後的晚餐也多數(shù)在週邊解決，從中壢交流道下來至壢新醫(yī)院，沿途大概就是平鎮(zhèn)區(qū)文化街及廣泰路了。這次來到的是有著紅色搶眼招牌的「文化排骨酥麵」（原「老周排骨酥麵」）。我們點(diǎn)了幾樣餐點(diǎn)作為晚餐，包括「排骨酥米粉」（70元）、「雞絲飯」（35元）、「油豆腐」（20元）及「燙青菜」（30元）。

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「排骨酥米粉」排骨酥燉得很嫩，骨肉得以分離，我覺得好吃。

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店家是用冬瓜入湯頭，使得湯頭喝起來頗為清甜，這道排骨酥米粉還不錯(cuò)。

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「雞絲飯」雞絲頗多，舖滿了整個(gè)碗面，味道有出來，算是中規(guī)中矩沒失分。

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「油豆腐」這份量20元頗為劃算，口味一般般。

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「燙青菜」普普。

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整體而言，我們發(fā)現(xiàn)平鎮(zhèn)區(qū)文化街上的小吃店頗多，繼上次吃了「劉記潮州砂鍋粥」（食記請(qǐng)參閱【劉記潮州砂鍋粥】個(gè)人砂鍋粥有亮點(diǎn)）覺得有亮點(diǎn)後，這次選了「文化排骨酥麵」來嚐鮮，算是中規(guī)中矩，尤以「排骨酥麵」口味清甜、排骨軟嫩，表現(xiàn)不差。

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延伸閱讀：

壢新醫(yī)院週邊：【林記當(dāng)歸鴨】壢新醫(yī)院週邊

平鎮(zhèn)區(qū)文化街：【劉記潮州砂鍋粥】個(gè)人砂鍋粥有亮點(diǎn)

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文化排骨酥麵

桃園市平鎮(zhèn)區(qū)文化街222號(hào)

070-1008-4082

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