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某日,我們來(lái)到位於桃園區(qū)中州街的「泰饗精緻泰式料理」嚐鮮,這間「泰饗精緻泰式料理」就地址位置而言,係位於中平路週邊的小巷弄間,停車(chē)頗為不方便。
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一進(jìn)到「泰饗精緻泰式料理」,可以發(fā)現(xiàn)店內(nèi)用餐空間頗為乾淨(jìng)舒適,對(duì)於店內(nèi)海報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、菜單等方面,都可以看出用心度,加上服務(wù)人員親切有禮的態(tài)度,給人第一印象就不差。
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店家表示,這裡的餐點(diǎn)都是當(dāng)天新鮮食材,因此除正式菜單外,也同時(shí)送上乙份可點(diǎn)餐的菜單。我們點(diǎn)了幾樣餐點(diǎn),包括「泰式?jīng)霭枘竟稀梗?/span>120元)、「紅咖哩椰汁豬」(250元)、「蝦醬空心菜」(150元)及「泰味椒麻雞」(260元)。價(jià)位上,比「紅拱門(mén)泰式主題餐廳」(食記請(qǐng)參見(jiàn)【紅拱門(mén)泰式主題餐廳】高價(jià)泰式美味)與「瓦城」來(lái)的低價(jià),且不收服務(wù)費(fèi),算是中偏低價(jià)位的等級(jí)。
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店家先送上「香蘭茶」,這茶的味道有點(diǎn)熟悉,溫?zé)岬牟杷€不錯(cuò)。
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開(kāi)幕期間的招待是「涼拌金針菇」,內(nèi)有金針菇、洋蔥、小黃瓜等涼拌,酸甜又辣的口味,這道涼拌小菜可以媲美主餐了,很棒。
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「白飯」免費(fèi)。
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「蝦醬空心菜」雖頗為大盤(pán),但蒜味過(guò)濃且?guī)Э辔叮吹故菓?yīng)有的蝦醬味淡了點(diǎn)。此外,炒的也過(guò)於油,吃多會(huì)膩,這道我們都不愛(ài)。
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「紅咖哩椰汁豬」紅咖哩味道調(diào)的不錯(cuò),有合我們口味,超下飯,老婆喜歡。豬肉片方面,口感類(lèi)似松阪豬,似乎有些老硬了點(diǎn),是美中不足之處。
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「泰式?jīng)霭枘竟稀箤凫侗容^簡(jiǎn)單清淡型,嚐起來(lái)清爽不失分。
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「泰味椒麻雞」上層淋上的香菜、辣椒、醬汁等提味,非常清爽。雞肉也處理很棒,雖然有淋醬,但雞肉卻未因淋醬而顯得濕軟,脆度與口感甚佳,香味也有出來(lái),難得能吃到如此味道多層次清爽、口感佳的椒麻雞。
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餐後送上水果,很新鮮的芭樂(lè)。
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整體而言,首次來(lái)到「泰饗精緻泰式料理」嚐鮮,就服務(wù)與用餐環(huán)境而言,品質(zhì)良好,可以感受店家用心。餐點(diǎn)方面,這次吃的「椒麻雞」與「紅咖哩」有推。價(jià)位上屬於中偏低價(jià)位,CP值還不錯(cuò),喜歡吃泰式料理者,值得一試。
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泰饗精緻泰式料理
桃園市桃園區(qū)中州街49號(hào)
03-220-2206
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