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食癮,拾影
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食癮,拾影

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 信義區

02-7737-8776
臺北市信義區松壽路12號4樓
作者本次評價:
3.60
美味度
3.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.50

來自日本的野菜料理&甜點專賣—菠啾花園

Potager Garden,在法文有「廚房花圃」之意

菠啾講求的是一種家的氛圍,讓你走進來,就像回到家一樣的放鬆舒適

找天假日,和親友來菠啾坐坐,清淨你的身心!

全文看此:http://demi0130.pixnet.net/blog/post/197353980

◆此篇為菠啾花園邀約,全文以當日真實感受、心得呈現

▲菠啾花園在臺北有兩家店

一間在內湖陽光村(雷蒙小酒館旁),一間則是在信義區ATT4FUN的四樓

▲門口上的海報是來自日本的野菜甜點達人—柿沢安耶Aya Kakisawa

這位美女主廚除了有好手藝外,更致力的推廣他對健康飲食的理念!

▲店外一片盎然,充滿生意的景色

▲走進菠啾,兩旁充滿著一盆盆的花草植物

就像走入一座清靜的花園一樣!

▲店內的空間蠻寬敞的,因為有一大面玻璃窗戶,讓陽光能直接透進室內

所以整體環境非常舒適,再配上店裡的植物擺飾,更加的自然、清新!

▲各式各樣的小花盆、植栽

讓我想起前陣子拜訪的「儲房咖啡館」

挺喜歡在這樣充滿自然綠意的環境下用餐、休息!

延伸閱讀—[食癮-咖啡/下午茶]儲房咖啡館-城市裡的小花叢,一邊喝咖啡一邊賞花吧

▲一旁的桌子內竟有著這樣的設計

就像在草地上用餐似的,好特別好可愛!

▲靠近玻璃窗的座位區,上方掛著一束束乾燥花束

原來不是只有鮮花才是美麗的,乾燥的花束如此倒掛起來,也變得十分有魅力!

▲每日湯品

主餐加69元可升級套餐,湯/沙拉(二擇一),另附飲料及小點心!(可加價60元升級飲品)

(套餐有分+69/99/159元,附餐會有不同)

馬鈴薯濃湯,味道很香口感很濃密、滑順!

◆菠啾花園菜單連結:http://www.potager.com.tw/shop_content.php?coID=28

▲田園番茄蒜味義大利麵

▲醬汁的番茄香氣很濃,加入蒜去調味,讓整體味道多了層次、多了刺激感

上方的起司絲也搭配得恰到好處,整體口味不錯!

▲鹹派(4吋)

▲四吋的大小,一個人吃一份剛剛好

不過來到菠啾,建議大家可以多點一些不一樣的餐點,然後一起分享!

▲鹹派味道不錯,不過內餡的口感不夠軟嫩有水分,配上酥脆外皮,吃完會有點小乾

這稍微可惜了一些

▲菠波薄餅

▲在菜單上看到這薄餅有一顆完整的蛋黃,就毫不猶豫的點了!

▲薄餅上桌後,服務人員會幫依照客人的需求切成四片或八片唷!?

▲有沒有看到那蛋汁水嫩的樣子,超誘人的啊??

黃色與後方鋪的滿滿滿的綠色菠菜,顏色融合在一起實在好美啊!

▲個人挺喜歡這道薄餅的,尤其是脆脆的餅皮吃起來口感很佳!

味道上口味較清淡,吃起來不容易膩也不大有負擔

▲菠啾雙人輕午茶

▲有甜點也有鹹食,豐富又可愛的擺盤讓人一瞧就喜歡!

▲尤其是這個小鹹派,與前面四吋的相比,這個鹹派實在是太迷你太勾錐

▲最讓我期待的便是其中的野菜蛋糕

菠啾番茄蛋糕

從沒吃過番茄做成的蛋糕,沒想到番茄蛋糕竟有如此特別的滋味

整塊蛋糕都融入番茄的香氣,而蛋糕口感綿密、滑嫩

吃完會有一種輕飄飄、很健康的感受,個人挺喜歡的!

▲而這兩杯像是奶昔、又像是奶酪的甜點

其實是各種蔬果泥搭配在一起的慕斯,其中有胡蘿蔔、芋泥、焦糖

吃起來味道香甜,口感則濃稠,又像蛋糕又像飲品!

菠啾花園是一間很舒適的餐廳

尤其店內充滿自然的感覺,讓人能夠療癒身心

餐點上以蔬食、輕食為主

現在許多人都開始講求養生、講求飲食健康

我想來菠啾花園用餐會是一個不錯的好選擇唷!

菠啾花園(ATT4FUN店)

地址:臺北市信義區松壽路12號4樓(ATT4FUN四樓)

電話:02-7737-8776

營業時間:週一-週日 11:00-22:00(所有餐點全日供應)

網站:http://www.potager.com.tw/index.php

可預約訂位、可刷卡、加一成服務費、有低消

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