我們一群人，就來到乾杯燒肉的南港中信店，一起大口吃肉大口喝酒吧！（酒後不駕車，駕車不喝酒！）
在南港軟體園區工作的上班族及住在附近的民眾，已經吃膩附近的中餐呢？！或者假日到公司加班，中午無處可吃的窘境呢？！
現在吃飯有了新選擇了！
南港區的新地標「中國信託大樓」，更有數家知名餐廳進駐，乾杯燒肉居酒屋也選在這兒開店嚕，晚上喝酒、放鬆聊天的好所在?
這家乾杯系列的燒肉，大家應該都不陌生吧，其實，這還是小珊珊第一次吃乾杯耶！
一近門就可以感受到熱鬧的感覺，像老朋友一樣的熟悉氛圍非常熱情歡樂
店內採單點式點餐方式，非吃到飽，也有超值午餐套餐；用餐環境寬敞整齊乾淨，而且都沒有油煙味（更多菜單請點我）
綜合野菜和風沙拉?精緻且充滿日式風味的開胃前菜，絲毫不馬虎，甜甜鹹鹹的滋味，口感細膩清爽
吃完了前面的前菜，火爐終於上桌了！！！
這兒的火爐不是用瓦斯爐加熱的，炭爐有受熱均勻，火相當旺喔
位置前方已經放好碟子與醬料盤，不過，乾杯的肉品上桌前大多有用醬料醃漬，直接吃原味或灑一點點巖鹽即可
吃燒肉也少不了配啤酒囉，以乾杯來說，一共有五種口味的角High：原味、萊姆、紫蘇梅、乾杯和男子漢五種
小珊珊尤其喜歡紫蘇梅口味的，有點點像是梅酒口味，喝起來酸酸甜甜，女孩兒肯定超愛滴?
乾杯自家製泡菜?跟韓式泡菜不同，韓式泡菜偏酸偏辣，乾杯的泡菜比較溫和，微微酸辣清脆爽口
但在嘗試過一次這兒的鹽蔥牛舌後，驚為天人！！！
不知道該怎麼形容鹽蔥的蔥和其他有什麼不同的地方，只能說：這是連不吃蔥的我也可以接受的好味道
單面烤得邊邊微翹就可以吃了，香脆彈牙???
椒鹽霜降豬肉?根據服務人員表示，一定要烤到邊邊有點微焦才是最美味，烤過後口感很脆很Q有嚼勁，單純以椒鹽提味就可以吃到最鮮美的肉味
奶油雞腿肉?把雞肉烤到金黃色的樣子，最後放進奶油裡煮一會兒，使風味更上一層樓，吃起來還很清爽，不會覺得油膩，讓人不由得一塊接一塊
澳洲和牛雙拼組合（和牛角切/厚切和牛牛五花）
厚切和牛牛五花，看到他的油脂雪花的分佈，果然是頂級肉品來著
烤至肉片外表出水即翻面，再烤個十秒左右，大約五分熟時，是最好吃的時候，就算不沾任何醬料都可以體會出肉質的鮮美
油花較少的和牛角切，一向很怕角切肉 因為總是擔心過老不好吃，不愧是強調牛肉全程以冷藏熟成，這裡和牛角切肉也超嫩又好吃的
超級生菜組合?在吃了一些重口味的肉之後，吃點生菜包肉蠻清爽
烤肉醬牛五花後腹肉?肉沾上韓式辣醬/味噌醬後，放到生菜上，再加蒜、小黃瓜、辣椒包起來，吃法不只健康，也較不容易膩哦！
烤肉醬牛肋條?牛肋條是取於牛肋骨與肋骨之間的精肉，肉的其中一面帶有軟筋膜，同時肉裡又含有細緻的油花，所以口感上軟Q又不失嚼勁，脆甜又多汁
奶油綜合菇?奶油嘗起來很清爽， 而且菇類真的很多，好吃
地瓜洋芋起司燒?香濃起司地瓜焗烤，會牽絲的那種喲?烤洋芋跟起司真的是絕配呀！！！一口就可以品嘗到甜、鹹、香、滑的多種口味與口感
青醬蝦仁?咦？！義式青醬也可以當燒烤醬汁？！
這青醬蝦仁的鮮味，絕對不是只有青醬這麼單純……？！
一隻隻肥美的鮮蝦，吸附了滿滿的青醬，烤到外表金黃，青醬跟蝦仁的搭配很對味，但青醬不能多，一多，就搶了蝦仁的風采，這兒的嘟嘟好
澳洲和牛牛排?喜歡大口吃肉的人，一定不能錯過這一道！
服務生幫忙烤到五分熟後，剪成小塊，方便大家食用
如雪花般的細緻油花分佈，油脂含量豐富，肉質鮮嫩而不油膩，入口即化鮮嫩肉脂，美味感動到噴淚！
牛五花?拿來加鹽單烤，也可以包著肉一起吃，非常可口！！
酒蒸蛤蜊?新鮮飽滿的蛤蜊吸收了淡淡的酒香味，吃起來鮮美，湯汁鹹香
還有，還有，乾杯最High、最好玩的『八點乾杯』
炒熱整間燒肉店氣氛，也解放了都市人的辛苦一天，重新注入滿滿的活力！
甜點（香草冰淇淋/布丁）
小珊珊碎碎念：單點燒肉的魅力在於美味的肉質與新鮮的食材，雖不能像吃到飽那般可大飽口福，豪氣千雲大喊：「再來一盤！」，但吃進口中的時候，心中湧現出美味的感動真的是難以用言語形容哪
【好康分享】
慶開幕，乾杯也祭出了『好厝邊優惠』，4/29～6/15期間，南港、內湖、汐止、基隆居民，憑身分證到乾杯燒肉或黑毛屋南港中信店用餐，即享九折優惠。
小珊珊：翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札
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【店家資訊】
※乾杯燒肉居酒屋?（南港中信）※
地址：臺北市南港區經貿二路186-1號2樓(中國信託金融廣場C棟)
訂位專線：02-2786-6066
營業時間：11:30~15:00/17:00~22:30
官方網站：（請點我）
粉絲專頁：（請點我）
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