我印象中的臺南小吃、就是味道重、偏甜，這次吃過覺得還好！
但路上隨便一間小吃、都標榜自己有悠久歷史
我把這次規畫的臺南兩天一夜的美食地圖分享給大家!
基本上我們住在中西區，離這些小吃店都很近(騎車約5-10分鐘)
地圖是以我們住的民宿為出發點(臺南古宅民宿推薦)
離我們最近的是富盛號碗粿，美食之旅就從它開始吧!!!
沒想到、週日下午兩點了，碗粿還是大排長龍!!!
當時我們好像剛好遇到店家正在蒸煮，所以包括有座位的客人
桌上也都沒有碗粿，大家都在等~所以我們是週一才吃到的
富盛號碗粿
碗粿30元、肉粳湯30元
地址：臺南中西區西門路二段333巷8號
營業時間：07-17
民國36年就創立的老碗粿店，裝潢是全新的，但是有復古味，外帶和內用分開排，
碗粿口感比較嫩、有些軟爛，但我個人偏愛可以一刀下去，俐落分成兩半的口感，
和我想像中的不太一樣，醬汁的部份也沒有特別甜，和萬華龍山寺的碗粿比，我比較愛萬華的
肉粳湯表現也是普通，份量偏少，提醒大家千萬不要尖鋒時間來吃(週六日中午)，需要排隊!
楊哥楊桃湯
一杯30元，民國37年創立，也是一家歷史悠久的老店
在排富盛號的時候，買了一杯來喝，還不錯耶!滿好喝的~一杯35元!
地址:富盛號外帶區旁邊店家
阿鳳浮水魚羹
魚羹+麵or米粉=60元
地址:臺南市中西區保安路59號
營業時間:07:30-01:00(中午晚上都能吃到)
天啊~我們吃了之後~覺得這魚羹湯驚為天人!!!魚羹保有海鮮的鮮甜，
老公說~吃魚羹好像看到海了一樣(超誇張~他很愛這家)
湯頭也非常甘甜，加上一點黑醋提味，現在好想來一碗
我是吃米粉魚羹，真的還不錯!
不過以臺南來說，一碗60有點貴~
和其他店家相比的好處是、它營業時間長，比較不用排隊
店內很多當地人在吃唷!!!真心推薦~!!
隔天要回臺北本來要買魚羹回來煮~可惜不巧遇到店休
保安路米糕
地址:臺南市保安路16號
米糕30元、四神湯30元
其實本來沒有這間
但因為我真的太想吃米糕了!
上網搜了一下~有人推保安路米糕
老實說真的很好吃~米飯香、肉燥濃、整個米糕超夠味的
可是!!!
這一碗30元，我大概要吃個兩碗才會飽
份量真的太太太太少了...
難怪我們兩點去的時候~店裡沒什麼人><
四神湯的部份、雖然腸子不少
不過幾乎撈不到什麼薏仁，有點可惜!
以美味度來說、會給他高分!!可惜太貴cp值不高~
這次吃下來也才發現、原來臺南物價不低呀呀呀!!!
以上是店家菜單，提供給大家!
地址:臺南市中西區保安路72號
營業時間:18:00~02:00
提醒大家:不要尖鋒時間報到，要排~很~久~
阿明豬心冬粉
這間是連康熙來了藝人們都大推薦的美食~真的很棒!!!
超美味豬心冬粉
我印象中的豬心，是一塊一塊，
不過阿明把它切得一片片，現煮、吃起來很嫩!!!
湯頭也非常美味，也讓人相當驚豔~
麻油腰子
這道更好吃~
它的腰子形狀也和我們一般在外面看到的不一樣
阿明切成條壯、更好咀嚼，加上他們特製的麻油
一定要沾到碗底的麻油，超香、油而不膩，無敵好吃!!!!!!!
豬腳肉
豬腳切成薄片、淋上蒜蓉醬，也是一道讓人想到就口水直流、
回家後會魂牽夢縈的一道料理，這就是阿明的魅力!!!
其實我們在吃阿明時，肚子超飽(去花園夜市逛一圈再過來的)
在飽食的狀態下、阿明還能讓人感到美味
就知道真的是真~的~好~吃~!!!!
晚上十點了，店裡還是滿的，
雖然我們進來時、沒有排隊，
不過等到要結帳時，外面又排一群人...
第一次經過、晚上七八點更誇張，人龍排了三個店面長
週邊店家人也滿好的，並不會因為排到他們店門口
就不爽趕人或是要我們排去別邊，大概就是臺南人的人情味吧
這位穿著黃色圍裙的，應該就是老闆本人阿明!!!
因為我聽到老客人直呼他:「阿明啊~家哇賊?」(這裡多少錢?)
店家雖然忙碌，不過他們很熱情，也很有耐心，
點餐方式比較特別是、人要走到上圖照片這位置，看著頭上的招牌點菜
店內是無菜單!!!招牌上也沒有標價，結帳時、可能會有人嚇一跳
像我們吃了麻油腰子、豬心冬粉、豬腳肉各一盤，總共325元
真的很值得~超級好吃的啦!!!下次來還要再吃!!!!
阿堂鹹粥
地址:臺南市西門路一段728號（小西門圓環上）
營業時間:05-12(週二休)
虱目魚粥100元、蝦仁飯30元
這是我們隔天早上的早餐
再吃完富盛號後、再挑戰阿堂
不過老實說、我們有點失望，家裡巷口的虱目魚粥都比它好吃
南部的粥好像比較像湯泡飯，米粒是一顆顆分明的
不過魚肉很多、100元一碗、頗貴耶!臺南人的早餐真是奢華!
另外一樣聽說也是必點的-
哇~第一次吃到耶~這道滿好吃的
飯好香、每一粒米都沾有味道
混入洋蔥丁和少許蔥拌炒，好吃!!!
但老公說~和炒飯有點像，只是他是一碗一碗賣
以上是阿堂鹹粥的菜單、提供給大家!
邱家小卷米粉
地址:臺南市中西區國華街三段5號
時間:11:00-17:00
一碗小卷米粉70元
週日騎車經過時、也是大排長龍，不過週一下午四點去~沒人，座位空蕩蕩
我一度以為~嗯~這大概是間觀光客吃的店~
對不起我錯了!!!!!!!!!!!!!!它超好吃!!!!!!!!!!!!
這間也是康熙來了超推薦~康永哥都說湯頭超棒的小吃!!!
邱家小卷米粉其實沒有在我的計畫中，只是老公說想吃、好吧那就吃吃看!
在等待米粉時、看到後方好幾個人在洗小卷，果然、小卷米粉一上桌、超級新鮮的!
小卷非常彈牙、新鮮到肉質是脆的，
更棒的是湯頭，可能因為用小卷下去熬，湯非常清甜，
連不喝湯的老公都和我搶著喝，大推!!!!!!!!!!
米粉比較不一樣，較米粉粗、有點像米苔目，但也好吃!!!
福記肉圓
地址:臺南市中西區府前路一段215號
時間:06:30-18:30
一份兩顆肉圓40元
原本不抱希望，但也是吃了讓人眼睛為之一亮!!
一份有兩顆肉圓，旁邊還有免費大骨湯可以供大家取用
肉圓是用蒸的，它的外皮不是那種透明狀、切不斷的口感
用蒸的皮、粉粉的，湯匙切下去、皮就開了~
裡面的肉非常飽滿多汁，尤其好吃的醬，差點要再點一份來吃!!!!
雖然它地點比較遠，但還是值得一嚐唷!!
臺南度小月
地址:臺南市中西區中正路16號(赤崁樓旁)
擔仔麵70元，天啊!!!就這一小碗70元~
之前就有聽過、度小月很貴，果然看到這麼小碗、才知道它真的...貴翻了!!
雖然好吃~可是cp值不高~大家看看就好
都來到赤崁樓就別忘了買義豐冬瓜茶，我忘了拍照
但是超好喝的啦!!!和雙全紅茶相比~我們比較愛義豐!!
雙全紅茶一小杯20元
甜度可調，我們點了五分甜
只能說~它真的很紅"茶"~喝起來有點苦澀
想要試試古早味紅茶~大家可以喝喝看!
太陽牌冰品
地址:臺南市中西區民權路一段41號
時間:08:00-21:30。花生巧克力牛奶冰50元、方塊芋冰50元
會來吃這間，是因為我太想吃方塊芋冰了，以前流水席最期待的菜色就是這道
最後的冰品、一顆顆芋冰，熱愛花生、酸梅口味
一份五顆50元，可任搭，吃著芋冰又讓我回到過去~哈
花生巧克力牛奶冰也滿好吃的，整個冰磚就是花生口味、每一口都能吃到濃郁的花生味
外面再淋上巧克力，我知道很肥、熱量很高~但很好吃!!!!!!!!!!!!!
這間在康熙也有推薦~他們除了推芋仔冰~更推紅豆牛奶霜~可惜我們沒點那道~一心只想吃花生XD
也是一間開很久的老店~店裡很多當地學生，想吃冰的話~可以嚐嚐這間~在車站附近而已
兩天一夜我們就吃了18種小吃，下一篇來分享花園夜市的美食
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