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商妮吃喝遊樂

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

造訪商家: 萌焙司
02-2904-1768
新北市新莊區裕民街72巷31號
作者本次評價:
4.80
美味度
5.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00

???

?這一家新北市的法式千層酥店家,每天開賣前就已經排了這麼多人潮

看這一張粉絲團上面的照片,真是超厲害的!!!

原文出自?http://sunny5738.pixnet.net/blog/post/197194512

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今天商妮要分享的這一家是專作法式千層酥的萌焙司,在新北市是排隊名店

從上圖就知道他的威力

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光是看到面那張排隊人潮的照片?,就讓商妮很心動想要團購

滿2000元就可免運,相信在辦公室登高一呼,應該很輕鬆就可以達到免運

萌焙司的包裝盒有密封塑膠硬盒保護著,外頭還有加上塑膠封膜,封膜內一一附上名片

雙重保護之下,宅配送到手上還是完好無缺

拿來送人也很大方,最近母親節快到了,吃蛋糕吃膩了可以考慮換換口味

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?貼心設計透明的盒子可以清楚看到內容物,吃完空盒還可以當作收納盒使用

吃不完蓋緊盒蓋密封效果還不錯,千層酥不會受潮變軟

商妮喜歡這種沒有過多裝飾比較環保的包裝

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萌焙司的千層酥有原味、咖啡、墨西哥紅椒等三種口味,都是長條造型

心型千層酥則是他們的最新商品

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香醇原味千層酥 (一盒10入) ?

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萌焙司的千層酥吃起來比較不油,口感較酥脆

從側面可以清楚看到層層堆疊,數不清有幾層?這就是千層酥迷人的地方

表層的酥皮層有著粗糖顆粒,帶點卡滋卡滋的口感越咬越香

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甜度不會過高,入口酥脆帶有奶香

商妮喜歡它的酥脆的口感,不油又不甜膩,一口接一口越吃越涮嘴

一個人嗑掉一盒絕對沒問題~XD

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心型原味千層酥

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?商妮特別去萌焙司官網看了介紹,選用法國奶油、日本麵粉、土雞蛋、玫瑰鹽等原料

堅持不添加香精、防腐劑等化學成分,吃起來沒有負擔比較安心

以下節錄官網內容

我們深信,若是在原料選擇上堅持與用心,烤出來的千層酥就能呈現天然美味的結果,縱使成本高出別人許多。比如我們「堅持」使用天然的法國奶油、「堅持」使用日本良心麵粉、「堅持」選用健康無虞的土雞蛋、「堅持」使用安地斯山玫瑰鹽,在每個細節上都不馬虎,是我們對產品用心的證明,更是對消費者負責的態度。

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心型千層酥因為體較小,口感比長條狀千層酥更加酥脆

表層微甜的糖衣,一口大小的愛心千層酥,吃起來份外浪漫,有種幸福的感覺

小朋友超愛吃這款愛心千層酥

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阿拉比卡咖啡千層酥 (一盒10入)

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阿拉比卡風味咖啡千層酥色澤較深,聞起來有淡淡的咖啡香氣

常吃到坊間的咖啡餅乾都有很濃的咖啡香氣,吃的時候都會懷疑是否添加香精?

官網上面有強調不添加,這種飄著淡淡香味的反倒讓商妮比較安心

吃起來比原味再酥一些,入口除了咖啡香之外,還有焦糖香,非常好吃

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火焰森林(墨西哥紅椒)千層酥

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這款千層酥打開盒蓋時就可以聞到起司香,看起來好像會噴火,不敢吃辣的人會有點怕

但其實吃起來沒有太多辣味,反倒是鹹香的起司味道讓人印象深刻

以前吃起司洋芋片時手上都會被橘色起司粉沾到,其實吃的有可能是色素

吃這萌焙司的千層酥即使沾手,手上也不會有顏色留下,沒有添加色素吃起來真的放心許多

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商妮好喜歡這一款重口味墨西哥紅椒風味,看電視追韓劇來這個千層酥最搭了

不知不覺中就吃完一整盒,沒辦法~太好吃啦....

難怪現場的排隊人潮會這麼驚人

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市面上的千層酥很多,但好吃的品牌沒幾家

這一家萌焙司果然名不虛傳

堅持四大美味,才能將這看似簡單的法式千層酥做出不一樣的口感,真的是吃過才知道

只賣三種口味實在是不過癮,期待他們家可以再推出更多口味?

萌焙司位在新莊,住在新莊迴龍地區的朋友可以直接到店家購買

現在外縣市也有提供宅配服務,滿2000免運,請詳官網

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萌焙司千層酥 ?官網 ?粉絲團

地址:新北市新莊區裕民街72巷31號

電話:02-29041768

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聲明:本文內容全然是個人感受,我喜歡的不一定是你愛的,以上心得僅供參考??

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