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勞動節大家都幹嘛去了呀?????
身為勞工的尖尼對於勞動節的感覺就是這是勞工的暑假啊((灑花))對~即使是只有一天的暑假也覺得開心
決定要好好利用一下這一天，至於要幹嘛嘛！
如果我都有按照行程走完，我會在粉蝨團跟大家分享的((因為總是有變數啊))
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今天要跟大家聊的餐廳也是出門玩的餐廳
是我上次快閃臺中下去吃的燒肉店，其實早在食尚玩家報導以前我就跟包子約好要一起來吃，恰巧有這個機會又到臺中，於是我們也不管說沒有定位也許要等很久的風險
就這樣衝去了
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店名：狂人肉舖
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地址：臺中市西屯區大安街23號
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電話：04-23292332
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營業時間：17:30 ~ 22:30? 禮拜一公休
他們裡面共有10桌，其中八桌是給定位的客人，另外兩桌則是給現場後位的客人，其實初看外面會覺得其實室內空間算大，為何不多擺幾桌
但是其實燒肉這種東西你弄得太密集也不好，而且人手萬一又不足的情況下，其實只是會毀了自家的名聲而已
因此，不管是剛開始還是到現在還是維持10桌客人，用餐時間為1.5小時。
此外，定位的人倘若超過10分鐘沒到，則也會給予現場的客人補位的機會
其實我看到老闆本人的時候是十分的興奮?。。?！就好像去了東大門看到姜虎東烤肉一樣興奮！
原本打算跟老闆拍張合照，但是礙於老闆本身也是十分忙碌，所以作罷！((殘念))
我們是後位的第六組客人，禮拜天的下午16:30前去排隊，19:00左右進入到裡面用餐
他們家的特色就是用汽油桶上烤肉，這就跟韓國有著站著吃烤牛肉是一樣的道理！在臺灣至少高雄是沒有這樣的店，很值得我上臺中來好好品嘗一下
低消就是每個人都必須點一盤肉品
或是兩人要點份套餐
所以話不多說，就讓我們來直接進入食物主題吧
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我們點了雙人C套餐，1390元
內容有：蔥牛+蜂蜜牛肋+辣醬肥牛+醬章魚+泡菜豆腐鍋+烤蛋+cheese玉米+生菜+泡菜+每日小菜
另外再加點豚五花。360元
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我不知道大家會不會跟我有一樣的情況，只要是面臨自己烤肉都會手忙腳亂的！
尤其它們家桌子又不大，所以當你手忙腳亂的時候就很容易打翻東西((我絕對沒有說包子打翻汽水))
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他們家有一張單子，裡面有教導你每個肉品應該要怎麼下去烤
如果真的不懂就可以請問服務人員，雖然我覺得他們每個都好忙碌
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首先鍋爐上會先放好起司玉米，以及店員來添加蛋液
在臺灣吃過很多次烤肉，但是真的沒有吃到有蛋液這樣子的，又害我跟包子想起去韓國的時光，真的好懷念啊
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基本上起司玉米我覺得就是起司淡淡的香味，不會很濃，但是會牽絲
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烤蛋我個人蠻喜歡的，因為蛋的濃稠度很濃郁，沒有加水的問題！吃起來是軟嫩的
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生菜。用來包肉真的超級滿足的，他們家生菜算蠻新鮮的，吃好多也不會覺得有負擔！
青辣椒。聽說吃起來也不辣，不過我是沒有品嘗
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黃豆芽。
由於不是無限續的，所以我跟包子是很節省的在吃她，帶點微辣不過口感上是清爽的
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泡菜。
記得節目上老闆說他沒有去過韓國，問題是裡面除了裝潢感覺像韓國外，這個泡菜未免也太好吃了吧
菜本身的脆度有
然後搭配上一點微辣，一點酸ｖ感，根本就是包菜首選((講到這裡我又要擦口水了))((抽衛生紙))
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醬章魚。
我對於這道一直都有著一點點恐懼，想到上次去韓國先生吃到鹹豆豆差點沒去洗腎的章魚之後，今天在吃這個時我可是給自己下很大的心理建設啊
好險
他們家的醬章魚吃起來雖然也是有鹹，但是或許是裡面的菜也夠多，所以搭配之下鹹度自然就減低很多
而且吃起來也清爽
章魚本身也新鮮有嚼感
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豚五花。
基本上烤豬肉跟牛肉的網子是不同的，所以店員會來幫你處理網子這你不用擔心
整塊豬五花相當的完整，雖然不是太大塊但是也夠吃
烤到兩面皆酥後，依照上面有著的紋路把肉剪開把油脂逼出後，再烤一下就可以食用
基本上我覺得他家豬五花吃起來肉質很有脆度也有口感以及厚度
單吃也可以但是包菜更適合
因為豬肉本身比較沒有調味過，所以如果你包菜的話自然就會加入泡菜或者是一些醬料，吃起來會更有味道
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辣醬肥牛。
這個是可以直接食用，雖然說是辣醬，可是我個人是覺得不辣
很像我們的蔥爆牛肉之類的感覺，但是味道是比較偏向醬油味道那邊
是蠻下飯的不騙你
肉質也嫩
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蔥牛。
整大塊的牛肉就這樣躺在烤盤上，上面放著蔥，完全就是顧名思義的蔥牛XDDDDDD
不過我們不小心笨拙地讓店員發現一小角烤焦，於是就變成店員幫我們烹烤幫我們剪肉
於是我們又不小心的被店員發現我們就這樣直接吃牛肉，於是店員又幫我們把牛肉通通丟進一個裝滿醬料的醬料桶裡面去
接著就很貼心地跟我們說可以吃囉！
哈哈哈哈
笨拙也笨拙到臺中去了是種磨了
不過他家牛肉真的即便被我們不小心烤焦了一點點，但是吃起來還是鮮嫩的口感，也因為有過調味，所以說醬汁都吃得很進去
如果你是追求牛肉甜味的人，這可能就比較不符合你標準
但是我要說如果是以烤肉又有入味的標準來看
他有！
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蜂蜜牛肋。
聽說這道是必點耶！所以我們選擇c套餐其實也是因為他!
已經切好的牛肋條其實只要烤到顏色變深，不要太紅的話就可以食用了
吃起來有著蜂蜜香甜的滋味，不會過甜膩是蜂蜜清香甜
搭配上牛肉
我個人覺得很搭嘎也很提位
差點想要再點一份來吃((只是價格比較不可愛一點))((不知道一份多少塊肉?))
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泡菜豆腐鍋。
其實在外面的話要是點套餐，通常我都不會去喝這個湯了，因為光是吃肉就已經來不及了
不過他們家泡菜豆腐鍋裡面的料算蠻真材實料的，除了豆腐真的很多之外，泡菜本身也夠味
於是整個湯頭喝起來雖然帶著會讓你流汗的辣，不過卻也越喝越順口
而且他真的蠻大一鍋的不騙你
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地震便當。160元
我剛剛不知道為何打到地獄便當去.....好吧！我要說這一道餐，如果你想要動手搖搖看的話我是可以建議你嘗鮮看看啦
要不然是可以恩......你懂得
回家自己拿便當盒自己搖晃一下就好了
裡面配菜算蠻多的，除了飯外，牛蒡絲、蛋、豆芽菜、泡菜、以及黑豆都在其中
聽說黑豆是蠻好吃的，但是我沒吃
用搖晃全身肥肉的姿態來創造地震
我覺得最好吃的莫過於就是那個拌飯醬！其實真的如果想要搖晃，就一次就好！不然你自己買瓶拌飯醬回家拌，因為單價真的有點略高
最後我竟然沒有拍出來的飲料，我大推馬格利酒～
他屬於韓國的米酒，酒精濃度6%，反正今天不是我開車，所以我喝的蠻多的
如果單喝可能覺得無趣，就是米酒啊
不過如果搭配上雪碧，憑感覺1比1的比例下去調配，那麼喝起來的味道口感上就是甜甜地又帶有著米香
會越喝越順口?。。。。。?/p>
讓我整個愛上了
不過不知道在外面賣一瓶多少錢，在這邊喝一瓶是300元啦
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以上
跟大家用一種很流口水的方式分享狂人肉舖
你問我值不值得嗎?
我是覺得這餐很值得，當然因為第一我見到了我的寶貝包子愛人，第二是他們家的肉品表現得真的還蠻好的
雖然說單價上因為很多東西都要單點所以價格上就會比較高價位
不過偶爾吃吃是可以的
但是
如果要避免吃不到或者是等很久，建議大家還是一個月前就先打電話訂位好了
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