封面照片：兩大罐滿滿的好吃手工餅乾，我好幸福喔>～<
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大家都知道葛瑞絲本身就喜歡烘焙，也常常做手工餅乾給孩子們吃，因為外面賣的
餅乾實在太多都"號稱"手工餅乾，實則是機器代工的了...而且為了要讓餅乾更好吃，
往往添加了過多的糖或者是其他我們看不見、吃不出來的東西...
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這次有榮幸收到劉媽媽手工坊的邀約試吃信，一看到劉媽媽對自己產(chǎn)品的簡介時就
有被打動，感覺得出來她做餅乾的單純熱情與認真，尤其是看到粉絲頁面上的手工餅乾
照片時，整個口水分泌不停，心裡一直冒出"好想吃看看"的念頭，所以就接下了這份
試吃邀約^0^
照片重點：好大的兩罐手工餅乾！
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宅配收到了劉媽媽手工坊寄來的餅乾，因為手工餅乾很容易破碎，所以在包裹上它家
也很用心的在裡面空隙處塞滿報紙防止餅乾被震碎，打開包裹看到裡面有兩大罐滿滿
的手工餅乾時，葛瑞絲還真的有點嚇到，因為我很少看到手工餅乾是用"罐"裝的，而且
還超大一罐。
照片重點：整罐塞得滿滿的，好有份量！
或許看照片大家還感覺不出來這罐子的大小，葛瑞絲有稍微秤過重量，這一罐大約有
500公克重吧！兩罐餅乾就一公斤了...
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照片重點：拍一下側(cè)面。
大家可以看照片，這整罐幾乎是塞滿滿的手工餅乾喔，沒有規(guī)則排列，但是基本
上可以塞幾片就塞幾片進去了吧...大家沒烤過餅乾可能就比較不清楚，這些餅乾
要我一個人烤的話真的光是人力和時間成本就夠高了OTZ
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照片重點：簡單名片與保存期限。??
這每罐手工餅乾的保存期限只有一個月，罐底有防潮劑，不過餅乾容易受潮，
劉媽媽建議大家開罐以後要盡快享用，才可以享受手工餅乾最美好的味道喔?
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照片重點：劉媽媽手作坊家的產(chǎn)品。
產(chǎn)品就這八種，劉媽媽很有趣，因為葛瑞絲在分享產(chǎn)品的時候向來喜歡順便跟商家
要一份DM讓我可以更清楚知道產(chǎn)品的介紹才好詳細分享給各位，不過來去信件之間，
劉媽媽笑著回答說：「哈哈，我沒有特別做DM耶！」是不是很不像一般的商家呢？(笑)
一般商家都是巴不得把整本型錄都給我希望可以全部介紹最好←被揍
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透過粉絲團葛瑞絲才知道劉媽媽手作坊的來由：
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承襲媽媽的好味道。
小時候帶了媽媽做的餅乾到學(xué)校和同學(xué)分享竟然大受好評，所以長大後和
媽媽學(xué)了幾招走江湖，邊看邊學(xué)也默默的有點樣子；因為是小本經(jīng)營，
秉持著少量進貨、新鮮最好，全程純手工製作，紮紮實實好味道，希望
可以和大家分享。
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但也正因此，我喜歡上這種靠著實力、實在去努力打拼的店家，覺得這更是值得鼓勵與
推薦的阿^^
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那麼接下來葛瑞絲就來跟大家分享這次試吃的兩種口味餅乾喔！
照片重點：大家想先開哪一罐呢？
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開罐之前我想先抬槓一下(喂喂XD)
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話說葛瑞絲跑到劉媽媽家的粉絲團看了一下，發(fā)現(xiàn)她家有個美女烘焙師阿，而且有好多
專業(yè)攝影師拍的美女+餅乾之外拍照，葛瑞絲整個就瘋狂現(xiàn)在粉絲頁裡面偷看正妹起來
了...(抱歉，女生也是愛看妹的喔XD)，所以才會想說自己也來拍一下好了，不過我是
老妹～老妹啦～哈哈。
照片重點：快點認真來開罐啦！
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蓋子打開以後，裡面有整片的密封蓋避免餅乾受潮喔，所以才建議打開以後就要
盡快享用。
照片重點：首先跟大家分享巧克力杏仁餅乾吧！
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這餅乾一開罐阿，整個餅乾香氣就竄升上來了，好香、好香呢～(聞
照片重點：近拍。
這邊順便跟大家分享吃手工餅乾的小TIPS(音：妳確定有人想知道這件事嗎?)：
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女生是種怕胖卻又抵抗不了甜食的矛盾生物，所以看到有甜點還是會很心動的，但是
這常常與體重有些衝突...所以葛瑞絲在吃餅乾的時候喜歡把預(yù)計要吃的量先拿出來裝
在小盤子上，就可以避免一次在不知不覺中吃了太多，其實只要管控好一定的量不暴飲
暴食都是很OK的啦！
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另外就是一次把餅乾拿完就蓋上蓋子也可以避免開罐開來開去的，進而讓手工餅乾
接觸濕空氣而加速受潮程度。
照片重點：每片餅乾上都是滿滿的巧克力豆與杏仁粒。??
照片重點：背面也都看得到喔！
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這款巧克力杏仁餅乾吃起來比像偏向酥鬆口感的，不是那種乾乾硬硬的餅乾喔～吃起來
味道有點像孔雀餅乾呢！就是像孔雀餅乾一樣那種香氣，可是口感上比孔雀餅乾還要來得
硬一點，沒有那麼軟與入口即化感。
照片重點：一片大小在拿取上也蠻剛好的。
照片重點：好喜歡這種酥鬆口感的餅乾阿～>0<
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手工餅乾的好吃與口感真的有差，一吃就吃得出來了，整個就是好吃阿～而且這餅乾
吃起來不會很甜喔，裡面搭上不甜的巧克力豆與杏仁粒，讓餅乾充滿著口味與口感上
的層次，香而不甜，越吃越上癮。
照片重點：給大家看看這餅乾的剖面就知道它很酥脆的。
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另外一款有個可愛餅乾名稱的是：
照片重點：香奶兒葡萄。
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個人很喜歡這香奶兒葡萄的造型耶！雖然它稱不上是什麼漂亮的擠花造型或是任何
有創(chuàng)意的形狀，但就是這有份量的大長方體塊讓我覺得它吃起來有種莫名的質(zhì)感(?)，
反正我很難言喻我心中這莫名的感覺，我就是拿著這餅乾的時候會特別喜歡的先看
它兩眼再動口XD
照片重點：大家不覺得這很有厚度的餅乾很可愛嗎？
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言歸正傳，我們來講講餅乾啦～
照片重點：近拍。
?香奶兒葡萄餅乾吃起來有濃濃的奶香氣，口感上比剛剛的巧克力杏仁餅還稍微硬脆
一點，但是也是酥鬆香脆型的餅乾，有點類似核桃酥那種口感，但又似乎沒有那麼硬。
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下面因為個人有愛的關(guān)係，所以拍了它很多特寫XD
照片重點：每個餅乾都看得到好大的葡萄乾。
照片重點：餅乾的酥脆是看得出來的。
照片重點：如果以為一個餅乾只看得到一顆大葡萄，那您就錯了... ?
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這款餅乾也是真材實料下重本阿，餅乾上大大小小的葡萄乾無數(shù)，除了餅乾有奶香
味以外，葡萄乾本身葛瑞絲自己吃起來是覺得應(yīng)該有經(jīng)過蘭姆酒之類的浸泡醃漬，
所以吃起來有點蘭姆酒香氣呢，奶香與葡萄和有點發(fā)酵的微淡酒香混合在一起好搭，
咬到葡萄乾的時候還有點酸酸甜甜的滋味，整個餅乾好好吃啊！
照片重點：反正今天就是要吃給大家看就是了(被揍XD)。
照片重點：一口一個也剛剛好喔。
照片重點：給大家看餅乾斷面質(zhì)地。??
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劉媽媽手作坊家的餅乾正因為是手工製作，所以餅乾造型可見都大小不一，但是盡量追求
一致，特別是香奶兒葡萄還可以發(fā)現(xiàn)有些是麵團切塊切到剩最後那一部分的麵團尾巴形狀
呢！不會特意去要求外觀上的整齊劃一，手工餅乾迷人之處就在這裡，最重要的是味道。
照片重點：雙拼組合。
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這兩款手工餅乾吃起來的共同點是都香而且不會過甜喔！而且口感與口味是略有不同
的，巧克力杏仁餅吃起來有硬脆的顆粒感在其中，香奶兒葡萄則是有濕潤口感的葡萄乾
在內(nèi)，而且餅乾酥鬆度也不相同。?
葛瑞絲喜歡一次品嘗兩種餅乾口味，在下午或者是晚上趕稿到無力時，特別喜歡搭配上
一杯無糖茶或者黑咖啡一起享用，吃起來更是美味與享受！
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照片重點：黑咖啡+餅乾=夢幻下午茶
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除此之外，聽說劉媽媽家的餅乾是可以依照客人要求去客製化製作的喔，例如想要甜度
多一點或少一點之類的，大家可以依照自己喜歡的甜度去溝通與調(diào)整，是不是很人性化
的服務(wù)呢？^^
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最後，放上我家小饕客綾綾與這兩大罐手工餅乾的照片啦～小孩子就是可愛，怎麼
拍都比媽咪拍來得好看。
對白設(shè)計：媽咪說我笑得很可愛，乖乖拍照片就要請我吃餅乾耶！
對白設(shè)計：我要吃囉～這樣有沒有可愛啊？??
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上面兩張是媽咪個人很喜歡的可愛女兒照片(抱歉，天下的媽媽都是覺得自家孩子最
可愛XD)，但是其實拍照過程才更好笑，綾綾一吃到香奶兒葡萄就瞪大眼睛說：
「媽媽這餅乾好香，我好喜歡吃喔！」哈哈。
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下面放一張真實過程小動畫：
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那麼，以上就跟大家分享到這裡啦！劉媽媽手作坊在臺中有實體店面也可以直接去
看實品選購喔，不過為了保持產(chǎn)品新鮮採接單後製作約3-5工作天 ，喜歡的朋友請先
來電詢問店內(nèi)存貨，以免撲空。至於距離較遠的也沒關(guān)係，到粉絲專頁去詢問如何
宅配訂購也OK的啦～個人是覺得以手工餅乾的價位來說，這兩罐價格很超值呢。
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以下附上相關(guān)資訊給大家做參考：
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～劉媽媽手作坊～
地址：403 臺中市西區(qū)五權(quán)五街4號
營業(yè)時間：10:00-19:00 ? ?每週一公休
電話：0423785511
粉絲頁：https://www.facebook.com/liumamahandmade
商品與價格：
巧克力杏仁餅 (桶/250)
香奶兒葡萄 (桶/250)
巧克力花生圈 (桶/250)?(冬季限定)
伯爵餅 (10入/200)
燕麥餅 (10入/200)
牛嘎餅 (12入/150)
黑可可餅 (10入/200)
薄荷巧克力 (10入/200)?(冬季限定)
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