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饅頭弟
窩客好文

饅頭弟

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 京兆尹
02-2701-3225
臺北市大安區四維路18號1樓
作者本次評價:
4.70
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今年提早幫媽媽過母親節,選了一間歷史悠久的老店

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連慈禧太后最愛的餐點也收入在此

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最厲害的地方,就是把素食煮成像葷食一樣的美味可口

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我跟媽媽還有饅頭弟三人來個母親節同樂

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說真的,我們還是頭一次吃素時說

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好加在,有先做功課

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選了一家有口碑的老店,不僅裝潢及餐盤走的都是宮廷風

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為了慶祝母親節快了,我們點了康寧養生膳

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其實菜單上的菜色都很多,都好難選擇

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前湯榛果山藥羹,喝起來口感很濃郁

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我家弟弟說很像玉米濃湯的味道

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接下來是開胃小菜百香水果蓮藕

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這百香水果蓮藕真的是好吃,吃起來甜甜的百香果味很重

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蓮藕吃起也很鬆軟,甜而不膩

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開胃菜豆干絲,媽媽很愛,整個很入味

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吃完了開胃菜及前湯,接下來就是美味佳餚上桌囉

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第一道御用時蔬

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這一道菜深得媽媽的喜愛,時蔬川燙後在淋上芝麻醬

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整個口感很清爽又美味,芝麻的營養成分又高

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第二道塔香猴頭菇

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不得不誇一下,一上桌香氣就很十足

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根本就是三杯雞來得,但是吃起來卻是猴頭菇的美味

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猴頭菇為中國四大名菜之一,每每都有它的戲碼

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遠遠一看還真的是像三杯雞,不說大家還不知道

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真的是色香味俱全,媽媽說養生猴頭菇她很尬意

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第三道養生什錦炒飯

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這炒飯真的是粒粒分明,也不會太乾

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雖說是素食的養生飯,我家弟第居然很愛說

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弟第一口氣可以吃下兩碗,真的是太~佩~服~了!!

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不過這什錦炒飯也真的是大推,真的是好吃

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真想看看大廚師,怎麼把素食料理煮到跟葷食一樣好吃

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第四道山藥茍杞炒蘆筍

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山藥的營養成分很高,也是養生的首菜之一

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山藥吃起來很脆,還會牽絲

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蘆筍青綠又脆,兩者搭配在一起真的是美味

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這道菜我個人超喜歡的

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吃完了美味佳餚接下來來點酥餅小點

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這京味酥餅可是大有來頭的

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話說慈禧作了個夢,夢見吃燒餅

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早晨吃早餐,果然上的是酥餅

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慈禧一看,和夢中吃的一樣,感到很高興,說給她圓夢了

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餐廳出的份量我覺得剛剛好,一口一個

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要吃的時候可要小心一點,內餡可是火燙燙的

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吃起來鹹鹹的口感很不錯

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京兆尹的小吃也是嚇嚇叫的有名

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這道黃金腐皮捲也是點閱率極高

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熱騰騰的上桌,吃的時候可要小心點

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要是一個不小心,就會燙到舌頭

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內餡為素食餡料,搭配醬汁一起吃真的是很優

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我們另外加點了這道八寶窩窩頭也是大有典故的

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八國聯軍侵占北京時,慈禧逃往西安,京郊貫市有個人給她窩頭吃

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吃時甚覺甘美,回到北京,她命御膳房做窩頭吃

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看似不起眼點心,卻是人間美味

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吃起這窩窩頭,真的是很有嚼勁,愈嚼愈香

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這款點心不管是大人或是小孩都愛的吃

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加點了蘿蔔糕給弟弟吃,畢竟怕弟弟吃不慣素食的餐點

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看看這外表煎的金黃酥脆的蘿蔔糕,內餡軟嫩

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在搭配上店家的醬汁,吃起來辣鹹好入口

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弟第一個人一口氣吃了三大塊,直誇好吃

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最後上菜的是名點-點心類

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電視裡不是常常看看貴妃們的桌上排滿~滿滿的點心嗎?

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京兆尹的點心也是好多種,多到真的是不知道從哪下手說

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剛好中間一排為豌豆黃,蕓豆糕,山楂糕

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每一款點心都好吃也不黏牙

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驢打滾

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象鼻子糕

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飲品就是超好喝的酸梅湯,真的好回甘

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光是店家用的餐盤都是精心挑選

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讓客人用吃起來很有在宮廷用餐的FU

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甜品就是水晶珊瑚燕燉奶

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光是甜點擺盤就是這麼的用心,讓人很驚喜

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這水晶珊瑚燕燉奶真的是好吃,濃郁的奶味真讓我歡喜

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最後的END甜品真的是很令我滿意

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養生餐吃起來一點也不難吃,反而還有無比的驚喜

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一坐下來,服務人員就會送上熱茶

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我看到這茶壺眼睛都亮了起來,真是太有特色了

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古代宮廷風都是以金色為主,所以菜單也要金光閃閃

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過了中午還是好多人,來這裡用餐

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人潮陸陸續續的湧進,真的是家有口碑的店

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這裡是商店,可以買一些伴手禮回去

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櫥櫃還有展示一些甜品,每一種看起來都不錯吃

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好多藝人都來此用過餐

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現在打卡就送酸梅湯唷

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天花板的燈宮廷風,真的是好有FU

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好大的火爐,不過是裝飾用的,可以摸

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連工作服也這麼的宮廷風,我蠻想帶帶那個髮飾XD

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整體感:餐點真的是好吃,可以將素食煮的跟葷食一樣美味真的是很厲害

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我漸漸愛上了養生的菜色了,連媽媽都讚不絕口

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服務很親切,上菜的速度也很看

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擺盤很精美,一上桌每一道菜色都讓人垂涎三尺

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現在真的是很難找到有宮廷的餐點食特色點心了

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母親節不妨可以帶媽媽來這裡吃吃養生膳,保證讓你滿意

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捷運可以坐到大安站或是忠孝復興站,在步行約10分鐘就可抵達

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京兆尹

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電話:02 2701 3225

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地址:臺北市大安區四維路18號( 近仁愛路圓環 )
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