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@哪裡好吃哪裡去:美食避雷箴
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東海別墅的鯊魚(yú)咬吐司

不知甚麼時(shí)候換了招牌?

不過(guò)因?yàn)橘u(mài)的是美式漢堡...所以水哥其實(shí)還挺有興趣的@@

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招牌則是使用了蝸牛當(dāng)logo

似乎與店名慢堡似乎有呼應(yīng)的效果?

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或許是希望有緩慢生活步調(diào)的感覺(jué)

門(mén)口放了很大的熊

一整個(gè)就感覺(jué)它過(guò)太爽, 也太享受= =

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門(mén)口除了菜單, 還有一些相關(guān)的優(yōu)惠提醒...

感覺(jué)還挺貼心

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一踏入室內(nèi)

緩慢的步調(diào)迎面而來(lái)

木質(zhì)的牆面裝潢也具有相當(dāng)?shù)馁|(zhì)感

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牆面上陳列了一些藝術(shù)品做裝飾

仔細(xì)一看...

原來(lái)每一幅的價(jià)格都不斐呢@@

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今天的座位比較靠近櫃臺(tái)

不過(guò)也不會(huì)特別吵, 一樣挺舒適的

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擬人化的稱(chēng)謂, 令人有莞爾一笑的衝動(dòng)

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菜單的部份採(cǎi)用了牛皮紙的風(fēng)格

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牆上也有在門(mén)口看到的相關(guān)特約優(yōu)惠...

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可以選擇的餐點(diǎn)還挺多的, 價(jià)格也相當(dāng)平實(shí)

如果不知道怎麼下手, 可以請(qǐng)工作人員介紹一下特色餐點(diǎn) :P

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而餐具與水杯的部分算是自取

這樣也可以讓桌上的空間盡量單純

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餐具自取也可以擺的很可愛(ài)XD

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今天其實(shí)是來(lái)參加口碑卷的活動(dòng)

所以餐點(diǎn)都有升級(jí)套餐

而套餐的部分會(huì)包含濃湯, 麵包與甜點(diǎn), 飲料的部分則是主餐附的!

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可樂(lè)汽水(NT$60)與招牌奶茶(NT$60)

挺大杯的~氣也很足喔!

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今日濃湯(NT$48)

湯的部分還挺濃

玉米味相當(dāng)明顯, 如果喜歡玉米湯的應(yīng)該會(huì)比較愛(ài)

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麵包是小餐包

外表看起來(lái)沒(méi)甚麼...但裡頭可是有玄機(jī)呢!!

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有看到上面的小洞嗎？

從裡頭的奶油分布研判可能是事後注射進(jìn)去的...

並不是天生的奶油餐包@@

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早餐加塊魚(yú)(NT$198)

店家推薦的炸多利魚(yú)套餐

不然通常在這種店水哥肯定是牛豬雞任選...

分量還真的很多！

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魚(yú)肉的部分只有薄薄的皮

入口即化～相當(dāng)?shù)膉uicy

建議是跟其他配菜搭配一起吃

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蛋與薯?xiàng)l的表現(xiàn)也算不錯(cuò)

還挺好吃的～不過(guò)蛋的口味如果再重一點(diǎn)會(huì)更優(yōu)吧

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雙層卡拉雞腿堡(NT$268)

這道也是店家推薦～主要的特色是利用兩片卡拉雞腿肉漿生菜與培根夾起來(lái)吃!!

概念有點(diǎn)類(lèi)似以前肯德基推出的肉夾肉漢堡

就是把麵包的部分換成炸雞XDDD

聽(tīng)起就很過(guò)癮吧^^

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就是這塊肉!!

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中間的部分是生菜與培根的組合@@

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一種很肥的概念

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吃起來(lái)一如預(yù)期的很過(guò)癮

不過(guò)這裡的青菜其實(shí)還不少...

所以並不會(huì)很油膩, 倒是卡拉雞腿肉會(huì)有點(diǎn)微辣喔!

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德國(guó)香腸培根吉士堡(NT$198)

原本以為會(huì)是一般的漢堡形狀

結(jié)果居然是長(zhǎng)條型的熱狗堡＠＠

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既然是熱狗堡

配料肯定多很多...

來(lái)個(gè)剖面看看@@

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也是屬於清爽的口感, 不過(guò)味道會(huì)更淡些

配一下醬料會(huì)更好吃!

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青醬墨魚(yú)香腸蒜香披薩(NT$238)

不知道從甚麼時(shí)候開(kāi)始

披薩好像都是用木盤(pán)子上菜??

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上頭很明顯的是墨魚(yú)香腸

但是應(yīng)該是增添口感用吧？

畢竟這香腸水哥覺(jué)得味道也是很淡@@

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披薩屬於軟的薄皮

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味道來(lái)源主要是底層的青醬

羅勒味道還算重～但不會(huì)鹹

吃起來(lái)感覺(jué)好像有在吃菜的錯(cuò)覺(jué)XD

口感算是中等～水哥會(huì)覺(jué)得底下餅皮硬一點(diǎn)比較好

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焗烤青醬海鮮燉飯(NT$238)

焗烤表層感覺(jué)烤的還不錯(cuò)

整體配色看起來(lái)也很誘人

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青醬的味道比想像中要重些

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海鮮也不少...

而且是大隻的蝦子, 而非蝦仁@@

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燉飯的部份吃起來(lái)是比較沒(méi)有明顯的米心

但整體來(lái)說(shuō)這個(gè)味道算是可以接受的!

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手工自製茶凍(NT$45)

茶凍的部分比較普通, 似乎沒(méi)有比較明顯的亮點(diǎn)

但吃起來(lái)也比較沒(méi)有香精味就是！

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手工自製烤布雷(NT$45)

算是小杯的份量

表皮還不錯(cuò), 甜度適中, 但是布丁的部份吃起來(lái)比較偏水狀

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手工自製鮮果醬奶酪(NT$45)

藍(lán)莓口味, 酸酸甜甜的味道還不錯(cuò), 口感則是比較偏硬些

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就今天的餐點(diǎn)看起來(lái)

味道上大多都沒(méi)有甚麼問(wèn)題

餐點(diǎn)的份量也算多, 相信大多數(shù)的人都?jí)虺?/p>

以這個(gè)價(jià)位與各種折扣來(lái)看～水哥認(rèn)為算是有實(shí)力與競(jìng)爭(zhēng)力！

但話又說(shuō)回來(lái)～這帶是東海別墅夜市商圈

選擇上還不少, 而且附近也有餐點(diǎn)風(fēng)格類(lèi)似的樂(lè)丘廚房

可能會(huì)比較需要加強(qiáng)口碑上的宣傳會(huì)更有利些 :)

Mambo Burger 慢堡

地 址：臺(tái)中市龍井區(qū)新興路29號(hào)1樓
電 話：04-2652-0811
營(yíng)業(yè)時(shí)間：N/A
網(wǎng) 站：N/A
粉 絲 團(tuán)：https://www.facebook.com/mamboburger

【食記】臺(tái)中Mambo Burger 慢堡 (東海店)@龍井東海夜市捷運(yùn)BRT東海別墅 : 口味與實(shí)力兼具, 值得慢慢品嘗的手作料理