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之前看同事來此用餐打卡才知道中友百貨C棟15F開了一間火鍋吃到飽，
【藍(lán)象廷】店名聽起來就很威的樣子，主打泰式火鍋吃到飽。
這次剛好趁著團(tuán)購網(wǎng)推出的優(yōu)惠，馬上就購入一張，找時(shí)間來去品嘗看看！
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▲消費(fèi)方式如上圖。
我們這次來吃是買團(tuán)購券，假日雙人共NT.760，還蠻便宜的！
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▲店家外觀看起來還蠻氣派的！
不過當(dāng)時(shí)去的時(shí)候外面也沒有人接待，我們就傻傻地站了等了一下。
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▲從外向內(nèi)看，裝潢上感覺還蠻古色古香的。
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入內(nèi)後才發(fā)現(xiàn)其實(shí)座位還蠻多的，而且寬敞明亮。
不過很可惜的是它有兩人座，所以我們今天就被安排到兩人座，
實(shí)在是還頗狹窄的…囧
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MENU
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菜單長的還蠻特別的，只要入內(nèi)消費(fèi)泰式火鍋吃到飽，
各式的泰式小吃都可以以一份100元加購，但是每個(gè)人限點(diǎn)一道。
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鍋底可以選擇兩種口味，印象中從左至右是不辣至辣度最高，
反正點(diǎn)餐的時(shí)候服務(wù)人員會(huì)再告知一次。
肉品就只有提供牛肉與豬肉，點(diǎn)完鍋底之後，服務(wù)人員就會(huì)先送上每款肉品各一盤，
之後要吃直接與服務(wù)人員點(diǎn)餐即可。
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看到MENU時(shí)才發(fā)現(xiàn)原來甜點(diǎn)只有晚餐&假日才有供應(yīng)，
雖然有兩種選擇，但是當(dāng)時(shí)店家也沒有詢問我們要哪種。
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各式泰式功夫菜，以原價(jià)來看，100元加購價(jià)是還蠻便宜的，
但是我們主要是來吃火鍋吃到飽，所以就沒加點(diǎn)了。
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飲品是可以無限暢飲的，看起來都大同小異，選擇也不多。
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泰式奶茶還蠻甜的，後來我也加了不少水混著喝，但也蠻好喝的說。
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▲香茅綠茶是有加糖的，但是喝起來不會(huì)太甜，味道還蠻香的，不錯(cuò)。
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我們點(diǎn)了檸檬香茅鍋&泰式香辣鍋。
檸檬香茅喝起來沒什麼辣味，帶有獨(dú)特的清香，算是走清淡路線；
泰式香辣味道就比較重，這鍋我們就專門拿來涮肉用。
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▲蔬菜火鍋料都是由服務(wù)人員推著餐車鄰桌詢問夾料的。
都還算蠻新鮮的，而且選擇也夠多，還不錯(cuò)。
如果東西剛好吃光，卻又沒有推車巡迴，直接告知服務(wù)生要點(diǎn)菜也行。
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檸檬青醬（左） 酸子醬（右）
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兩款醬料都是泰式酸味風(fēng)，不過我們用檸檬青醬的比率比較高，
因?yàn)樗奈兜辣容^重一點(diǎn)，酸味也比較突出，
用檸檬香茅鍋煮出來的菜就比較沒味道，沾了醬就比較好吃。
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▲上面兩盤都是豬肉，梅花豬與胭脂豬長的差不多，
脂肪分布也差不多一樣，所以也有說哪個(gè)特別好吃。
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▲低脂牛 跟團(tuán)購網(wǎng)上拍的差蠻多的，團(tuán)購網(wǎng)的肉看起來非常厚…
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▲五花牛 脂肪比較多的部位，我就不介意不夠厚了，太厚吃起來反而噁心。
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▲豬肉我真的分不出來，反正吃就對(duì)了，口感都差不多。
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▲低脂牛面積夠大，涮起來的樣子還不錯(cuò)，不要涮太久其實(shí)也蠻好吃的！
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▲五花牛 用泰式酸辣鍋涮的肉味道都很夠，吃重口味的再沾醬就可以了。
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▲泰國泡麵到泰式酸辣鍋裡面煮過之後，吃起來是出乎我意料之外的美味！
雖然知道很不健康，但是難以抗拒又吃了好幾包。
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▲丸子類也還ｏｋ，比較特別的是紫色跟黃色的地瓜球，
煮好之後吃起來口感軟Q彈牙。
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▲白飯跟臺(tái)灣一般的白米飯不太一樣，感覺有點(diǎn)像是泰國米，
吃起來比較細(xì)長，口感粒粒分明，我覺得蠻好吃的。
配泰式酸辣鍋或是直接沾一點(diǎn)檸檬青醬就超下飯的！
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甜點(diǎn)
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菜單上有芒果冰淇淋和熱甜品可以二選一，但是從頭到尾都沒人問我們要選哪種。
吃飽之後直接就給我們上了兩碗熱甜品。（感覺是有點(diǎn)差）
我是兩種都喜歡吃，但Wayne就不愛吃紫米紅豆，所以我就喝了兩碗（爽）！
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泰式火鍋感覺就是偏重口味的鍋物類，但是裡面也有提供比較清爽的鍋底，
像是檸檬香茅鍋，這個(gè)口味也是素食者可食用的。
肉品表現(xiàn)的還可以，雖然是薄了點(diǎn)，但是可以多吃好幾盤，
堆疊盤數(shù)的感覺就還蠻有成就感，所以O(shè)K囉！
服務(wù)方面除了我一直說的甜品問題…其他地方都還不錯(cuò)，
整體而言，沒吃過可以來吃吃看，買團(tuán)購券還蠻劃算的。
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地 址：臺(tái)中市北區(qū)三民路三段161號(hào)15樓(中友百貨C棟)?
電 話：(04)2225-9610
營業(yè)時(shí)間：週一至週五 11:00~21:30
週六至週日 11:00~22:00
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