杭州小籠包在民生東路上開(kāi)了一家新的分店
自從吃過(guò)他在中正紀(jì)念堂旁邊的盛園之後就很少再吃了
這次就趁著他開(kāi)新店的機(jī)會(huì)在來(lái)試試看囉
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杭州小籠包的店面其實(shí)並非完全在民生東路上
比較像是在一個(gè)內(nèi)凹的地段
所以如果沒(méi)有特別經(jīng)過(guò)就很難發(fā)現(xiàn)唷
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杭州小籠包民生東路店的設(shè)計(jì)概念是用竹蒸籠的概念
所以看起來(lái)相當(dāng)?shù)牡溲鸥挥性O(shè)計(jì)感
跟在中正紀(jì)念堂旁邊的店看起來(lái)相當(dāng)?shù)牟灰粯?/p>
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價(jià)格方面，杭州小籠包民生東店的價(jià)格應(yīng)該是比本店稍微高一些
不過(guò)因?yàn)橐灿嘘囎記](méi)去本店光顧了，所以記憶有些模糊
但是用餐環(huán)境也大勝本店，所以就不要太在意囉
而兩邊也都有提供蒸籠類(lèi)以及熱炒類(lèi)的品項(xiàng)唷
就看個(gè)人喜愛(ài)來(lái)選擇吧
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杭州小籠包的蘿蔔糕基本上沒(méi)有太大的失誤
蘿蔔絲本身就香氣誘人，臘肉的點(diǎn)綴都是相當(dāng)?shù)漠?huà)龍點(diǎn)睛
實(shí)在讓人喜歡這款經(jīng)典的美味呢
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杭州小籠包的蔥油餅則是有點(diǎn)像韭菜盒子的作法
厚度接近一公分高，而蔥段切的很細(xì)膩
搭配上餅皮煎的香脆之下，基本上應(yīng)該是相當(dāng)難抵抗的
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醉雞的部分則是讓我印象深刻
雞肉的部位選得很用心之外
光用聞的就可以聞到紹興的香濃酒香味
咬下去還帶著一點(diǎn)一些中藥的香甜
整體吃起來(lái)算是非常的完美
只是價(jià)格有點(diǎn)偏貴，所以CP值就並沒(méi)有到很頂尖囉
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杭州小籠包的重點(diǎn)當(dāng)然是在自家的招牌小籠包囉
之前對(duì)杭州小籠包的印象是跟鼎泰豐的差不了太多
所以也很認(rèn)同杭州小籠包之前被大家稱(chēng)呼為:窮人版鼎泰豐
不過(guò)這次吃民生東店時(shí)，感覺(jué)品質(zhì)不像之前吃的那麼驚豔
我想應(yīng)該是肉的挑選以及火侯功力有些不如之前
所以吃起來(lái)少了一些湯包應(yīng)該有的感動(dòng)
但是至少CP值維持在中間的水位，還是可以點(diǎn)來(lái)試試看
(當(dāng)然也有可能是新開(kāi)店的關(guān)係，還沒(méi)真正上手)?
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沒(méi)錯(cuò)! 就是流沙包~
杭州小籠包的流沙包是比較大的流沙包
吃起來(lái)味道怎樣呢? 其實(shí)跟奶皇包實(shí)在很不一樣
沒(méi)有甜甜的感覺(jué)，反倒是多了一些鹹蛋黃的口感
個(gè)人覺(jué)得味道不惡，如果原本就喜歡吃港式點(diǎn)心的朋友可以試試看
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杭州小籠包
臺(tái)北市松山區(qū)民生東路三段118號(hào)
02-66130666
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