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其實寫部落格以來,也都有陸續認識一些朋友
這次認識的這個朋友,我們一起參加活動,從原本的競爭對手變成現在的好朋友
這真的是很難得的緣分
正巧的緣分是他的直屬學姐竟然就是我們家的笨蛋瑄瑄((抱))
怎嚜學姊學妹都讓我這麼尬意
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今天要聊的這家店恰巧又是他們這個家族學妹打工的地方,我們兩個就很熱情的被邀請去試吃((灑花))
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店名:癡吐司
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地址:高雄市三民區大昌二路175號
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電話:0965459362
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營業時間:16:00 ~1:00
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店家FB:癡吐司
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其實我必須誠實的說這間店沒有很顯眼,開車經過如果不是看到路牌我還真的不知道已經到了
但是當你看到這個裝潢的時候,應該就不會再錯過它
什麼?
課桌椅竟然排到門庭下!!!
這絕對不是補習班的招生方式,也不是家教學生太多要設到外面來
而是
這是一場美食的饗宴,帶我們探索美食的世界啊!
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別懷疑,講臺就是結帳臺,店員除了幫你結帳點餐外,他就是班長的腳色!((我絕對沒有說是丸尾))((也就是說...))
為什麼我會說是班長,因為老師就是廚師先生~因為藉由他的手、他的廚藝帶領我們進入美食的世界啊
那這個統整我們學生需求的人是不是就是班長啊
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他們家的餐點種類除了麵包類、炸物類、還有麵食類
每種都是老闆精心研究也是誠心製作出來的成品
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招牌熱壓吐司-花生醬培根吐司。50元
我大推他們家熱壓吐司~其實我也不是沒有吃過熱壓吐司,但是總是沒有讓我覺得哇塞!好吃
然後記憶深刻的
不過他們家的是我到現在會懷念((我是認真的絕對不是因為我今天吃免錢))
因為熱壓吐司外皮吐司邊酥脆
而中間部分則是比較柔軟,但是柔軟之中也是有些脆度的唷
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裡面的起司也是綿密的,相信你們看照片也知道會牽絲吧
花生醬則是有顆粒的,吃起來相當的香脆
培根感覺是兩大塊夾附在麵包裡面,煎的口感軟嫩恰到好處
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招牌熱壓吐司-起司火烤雞翅吐司。60元
我要說...我真的仔細研究過這個吐司哈哈哈哈~熱壓吐司外皮我就不用跟你們聊了,前面有聊過了
不過我在裡面非常仔細的尋找雞翅的蹤跡啊((是飛去哪???))
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原來是老闆早已經把雞翅去骨了,所以裡面留下的就是鮮嫩的雞翅肉
吃起來有脆度,我還想說該不會是洋蔥之類的東西吧((驚))
結果是高麗菜啊!!!不知道是不是因為高麗菜是屬於大家都可以接受的青菜XDDDDD
不過很推這一個吐司主要是他味道很特殊,吃起來帶有點酸V感
反而更刺激味蕾!
也很搭味
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招牌熱壓吐司-起司德國豬腳吐司。60元
如果說前者是因為口味特殊而推薦,這個我絕對因為真材實料而跟你們推薦
拜托,誰會想要把高成本的豬腳放進去熱壓吐司裡面?
重點這個豬腳不是硬梆梆乾澀澀的那種
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而是整塊,尼侃侃~是可以看到豬腳肉豬腳肉豬腳肉((因為很重要所以要說三次))
而且豬腳吃起來也相當的有嚼勁跟彈性,跟之前害我吃斷牙的豬腳完全不同((那是豬腳的五十道陰影))
整個吃完到現在我光是想到豬腳就覺得有點難以忘懷
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起司牛肉蛋吐司。60元
我覺得這道的賣點是在於他的肉排,雖然說相較於前者的熱壓吐司來說,這個就顯得無趣((老闆:你這樣介紹好嗎???))
沒辦法,熱壓土司對我的威力太強大
不過他們家的肉排吃起來非常的扎實而且不乾,牛肉質非常的細緻
吃起來就覺得不是組合肉
本身肉排的調味也夠味
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咖揶吐司。45元
這個我有跟老闆反應過我個人覺得麵包不夠酥脆,因為去了一趟新加坡後我其實蠻愛吃這個吐司
而且我也有買醬回家自己製作過
烤的酥脆的麵包在沾上咖椰醬真的是敲棒的
不過老闆說因為臺灣的口味可能有的人會覺得你麵包怎麼會弄這麼脆,吃起來覺得怪
所以他雖然有烤過但是沒有到非常酥脆甚至燙口
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他給的醬非常的不手軟,整個麵包完全沾附著咖椰醬,吃起來雖然甜但是不膩!
這就是咖椰醬的威力
而且也因為裡面夾著一塊起司,所以說鹹甜鹹甜的口感更是讓人一口接一口((已餓))
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日式招牌鍋燒意麵。70元
這個我也有跟老闆探討過((這個客人問題很多))因為我本身是吃重口味的,我個人覺得這碗麵有點沒味道
但是
但是
有著海鮮的鮮甜味道來帶領整碗麵的走向
只是我本身喜歡吃的鍋燒意麵是走一種沙茶重口味的路線
老闆說他也很苦惱~因為大家愛的口味不同。
這就是尖尼一直跟大家聊的大家口味不同,所以不見得所有的東西都可以符合所有的人
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不過有別於大家都是使用豬骨熬湯,老闆則是使用大量的海鮮下去熬煮湯頭((驚))((大手筆))
相當的耗時
裡面的料非常的豐盛
蝦子非常新鮮,蛤蠣也很飽滿,更別說我喜歡的不熟蛋以及高麗菜,喔還有黃金魚蛋and魚板
吃完這一碗真的很飽足((你前面吃這麼多還不飽很有事!!!))
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喜歡重口味的人可以自己添加佐料,如果追求原味鮮甜味,那這碗就對了
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綜合拼盤。100元
嗝~打了一百個嗝之後就會歪么((這是小丸子裡的故事))我已經打了飽嗝,但是看到我最愛的炸物出現我又怎嚜可以捨棄他
裡面該有的東西應有盡有
不過我個人覺得洋蔥圈比較沒有洋蔥味道,對!很多人會很質疑我!因為我不吃洋蔥的人但是我竟然質疑洋蔥圈沒有洋蔥味
原因是我覺得洋蔥圈的味道就不像洋蔥那種不喜歡的味道啊
反而是一種很香的味道
所以我給老闆關於洋蔥圈的意見反應
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不過花枝丸好Q有彈性
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薯條不油膩又是我喜歡的脆薯
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雞米花吃起來也很嫩
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綠茶。25元
聽說這是去油解膩的好東西!!
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抹茶牛奶。55元
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皇家奶茶。55元
他們家是屬於奶味比較重的鮮奶茶!!!!尖尼個人頗喜歡~~~~~~~
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以上
雖然這次是試吃的活動,但是我必須說真的都平心而論下去跟大家做分享
現在時下很流行的吐司宵夜店說真的我也沒吃過幾家
所以跟凱開約好一起去挑戰更多店家
但是要摸著良心跟大家推薦用心的老闆,用心的店家!!!!!