琳瑯滿目的小吃也是臺灣之光~
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開幕不久的"老北投"
迅速就聚集了不少當?shù)氐目腿骸?/span>
一進門就可以看到各式滷味小菜,
幫看似平凡的小店增色不少。
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菜單方面非常簡單,
特別是主食類,
就是想吃飯還是面的兩種選擇,
反倒是小菜方面花樣還比較多。
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桌上的醬料盤,
就是特別為了特殊的乾拌麵吃法而準備的。
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可以選擇性的加入辣椒醬、辣蘿蔔和醋,
就可以讓普通的乾麵有多重的吃法。
吃起來其實滿古早味的,
就像自己在家煮個麵,配上蘿蔔乾的家常,
雖然沒有不好吃,
但就是個很可以憑空想像的味道。
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"冬瓜肉飯"的部分,
選用的是全瘦肉,
不過沒有乾才難入口的感覺,
冬瓜的存在感很低,
滷肉的香氣也很一般,
沒有留下深刻印象。
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滷味方面,
則是屬於比較清爽的口感,
沒有太濃郁的滷汁味,
強調(diào)食材本身的原汁原味,
可能是為了搭配上比較重口味的乾麵時,
吃起來不要互搶鋒頭的感覺。
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雖然沒有讓我留下太多太難忘的回憶,
不過看現(xiàn)場很多人也吃得很開心,
在中規(guī)中矩的表現(xiàn)下,
吃的飽足也算很幸福。
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老北投
地址:臺北市北投區(qū)中央北路二段111號
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