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大食女
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大食女

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 內湖區

02-8978-6068
臺北市內湖區陽光街300號
作者本次評價:
4.85
美味度
5.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

??????菠啾花園?Potager Garden??????
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? 雙手奉上店家資訊 ?
地址:臺北市內湖區陽光街300號(內湖本店)
店家電話:8978-6068
店家官網:在這裡
店家FB:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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大食女之前就曾到與菠啾花園同集團的雷蒙小酒館用餐,當時一家人就對雷蒙的餐點讚譽有加~且對隔壁菠啾花園的甜點相當感興趣!!但光用看的,完全不知道那些野菜蛋糕究竟蝦款滋味阿(好奇抓頭
所以這次當然要來搶鮮嚐嚐,菠啾將在母親節推出的兩款蛋糕捲^______^
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蛋糕是以冷凍宅配到府的方式送達,宅急便粉嫩粉嫩的外盒相當卡哇伊
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大食女完全迫不及待把包裹給拆了xDD 讓我們就從番茄蛋糕捲開始吃起啦
沒有過度華麗的外包裝,菠啾的外盒給人種小清新的fu~
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紙盒採提把式設計,可以提著就走~拿來當禮物送人,方便又美觀呢!!
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上頭標籤清楚標示著產品成分及製造日期等資訊
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打開紙盒,快來瞧瞧裡頭的蛋糕捲囉!!
紙盒貼心地設有小耳朵式設計,輕輕勾著紙盒耳洞,就可將蛋糕取出了!一點都不沾手呢
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蛋糕捲以塑膠膜保護固定著
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撕下塑膠膜,蛋糕外層紋路,看起來有點像虎皮蛋糕
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趕緊切一塊來試試啦!!
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大食女在此也想跟捧油們來個(番外篇)小分享,由於菠啾的蛋糕及鮮奶油實在相當軟嫩又綿密...所以如果用店家附的塑膠刀或一般家裡的水果刀,切出來都會有點像狗啃的(?!
雖然美味度不打折啦!但以大食女這種龜毛的個性...一定要追求味覺、視覺都是幾霸婚,才算真正top的美食阿xDD
所以不妨試試菠啾提供的小撇步!!照著以下步驟切出來的蛋糕,還真的是美多了呢(大心
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泥砍看,泥砍看~是不是很美呢(眨眼
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大食女其實本身不太敢吃番茄...(抖) 但為了嚐遍所有美食,還是要鼓起勇氣試試!!(自以為神農氏精神xDD
蛋糕外層是極為鬆軟綿密的海綿蛋糕,裡頭包裹著以羅勒與橄欖油特製的北海道歐牧鮮奶油
奶油裡面還夾著一小塊一小塊微酸的番茄乳酪~
一入口中,大食女馬上被那濃濃的番茄味嚇個正著...這番茄也太夠味了吧@@ (對番茄接受度比較不高的大食女,對這番茄味重的蛋糕實在比較無法...:SS 所以最後選擇扒著外層的海綿蛋糕來吃xDDD 帶著淡淡番茄香的海綿蛋糕,倒是相當和大食女胃口:DD
而平常就愛吃番茄的把拔馬麻,則是對這番茄蛋糕讚譽有加!!尤其是剛從冷凍庫拿出來~那濃醇鮮奶油就好似冰淇淋般,不僅帶著番茄香、且吃起來相當順口迷人!(看著把拔馬麻這麼尬藝,大食女心中也好是歡喜阿^_____^
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換來看看地瓜葉蛋糕捲囉!
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有別於番茄蛋糕如虎皮捲的外觀,地瓜葉蛋糕則是在上頭撒上如白雪般的糖粉
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磨刀霍霍~趕緊切塊來試試啦!xDD
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欸豆...這蛋糕的顏色,不仔細看看產品資訊,還真不小心把他當成抹茶蛋糕耶(誤
其實開吃之前,大食女一家人便議論紛紛...地瓜葉到底要怎加到蛋糕裡阿?!吃起來味道應該很妙...吧xDD
來來來,快來吃一口才知道!!最外層的蛋糕體,是由地瓜葉製成的海綿蛋糕,口感同樣是綿密滿點阿!!!且大食女一家人都覺得,這蛋糕體完全吃不出菜味呢~
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裡頭同樣包裹著北海道歐牧鮮奶油,而黃色一塊塊的則是地瓜塊
其實兩款蛋糕相較之下,大食女更尬藝這地瓜葉蛋糕!!沒有過濃的蔬菜味、反倒是鮮奶油來得更搶戲些!且讓大食女最impressed的地方在於,這鮮奶油可說是完全不膩口~清新爽口滋味讓大食女一不小心就吃了兩塊xDDD(掩面
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?從雷蒙小酒館留下的好印象,到這次試吃的菠啾蛋糕捲,都讓大食女一家人覺得,他們家的東西實在很天然!對於現代人吃東西越來越講求吃得好、也要吃得健康的年代,菠啾的蛋糕可說是不二之選!還沒決定好母親節蛋糕的捧油們,不妨試試囉~在此與捧油們分享啦?
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歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦
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