今天要來分享的是郭先生的童年ＸＤＤＤ
郭先生可是土生土長(zhǎng)的橋頭人呢！！
所以有時(shí)郭先生帶我回去橋頭奶奶家時(shí)
我都會(huì)央求郭先生帶我去吃美食！！
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然而這間咖哩羹
可說是郭先生第一次帶我回橋頭時(shí)吃的美食呢！！！
現(xiàn)在想起來還真甜蜜
那時(shí)是第一次要見郭奶奶爺爺們
所以我邊吃邊緊張阿！！！！
（想說待會(huì)要怎麼裝淑女是吧ＸＤＤＤ）
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所以當(dāng)時(shí)就沒心思拍照ＸＤＤＤ
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這次回高雄 突然爆想吃咖哩羹
於是就要求郭先生來帶我吃 順便拍照分享給大家ＸＤ
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話說這間店除了上各家新聞媒體外
最近最直得提的是 蔡阿嘎的新書裡也有推薦到這間店喔！！！
為什麼我會(huì)知道？
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因?yàn)樯洗紊蠒謺r(shí)剛好翻到啦ＸＤＤＤ
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就在橋頭市場(chǎng)裡
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郭先生說 小時(shí)候的咖哩羹 沒有店面
是在市場(chǎng)內(nèi)的一間非常小的攤販!!!
後來慢慢越來越有人氣後 才有了此間店面!!!
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然後郭先生又說
他小時(shí)候真的已經(jīng)吃膩了XD
奶奶常常會(huì)買咖哩羹回去當(dāng)正餐吃XD
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所以這咖哩羹
可是郭先生的童年阿~~~~
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一入內(nèi)就可以看見店元老闆忙進(jìn)忙出
咖哩的香味也慢慢飄散在空氣中
好香!!
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人手超足夠!!
所以出餐速度超快!!
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(不過人潮也超多就是了XDD)
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菜單!!!
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座位算還好 翻桌率也頗快
記得要早一點(diǎn)或晚一點(diǎn)來吃
現(xiàn)在這間店超級(jí)夯的就是了XD
(一直都很夯阿其實(shí)><)
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[肉燥飯]
蔡阿嘎的最愛!!
(這真的不是我唬爛 大家可以去翻蔡阿嘎的新書)
蔡阿嘎說 此碗肉燥飯最好吃的就是他們的碎肉都很大塊
然後又很油嫩
配飯超入味!!!!
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真的好好吃~~
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[滷蛋一顆]
滷的非常入味
我跟郭先生一人一半分不夠
早就知道一人一顆比較好XD
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[貢丸湯]
也算是本店的招牌
湯頭清爽 可以喝的出來是大骨熬的
很好喝!!!
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[鮪魚咖哩羹]
最特別的咖哩羹!!!
其實(shí)這咖哩味不是我們印象中的咖哩味
比較臺(tái)式一點(diǎn) ?微辣 ?非常香
鮪魚塊非常的大
小碗的有三顆鮪魚 ?大碗的有五顆
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咖哩塊真得很大一塊
因?yàn)闇^微辣
所以才炎熱的夏天 也真的會(huì)一口接著一口
好特別的好吃阿~~~~
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(送上來時(shí) 老闆已經(jīng)先淋了一些烏醋 若覺得不夠 還可以再加)
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郭先生的[鮪魚咖哩燴飯]
大碗的吃起來很有飽足感
不過老實(shí)說 我跟郭先生都很愛他的湯頭
雖然叫"羹"
但湯不會(huì)太濃稠 算比較稀一些的
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一碗滿滿的都是郭先生的童年阿XDDD
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鮪魚味道還好 不過沾著吃也不錯(cuò)!!!
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整體而言就是
真的非常特別
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也算式橋頭的知名小吃
來橋頭真的可以來吃吃看這特別的咖哩羹!!
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題外
他其實(shí)不叫咖哩羹 是叫阿婆羹喔!!!!
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不過夏天來吃還是有點(diǎn)熱
但是湯頭微微辣又蠻下口的
推薦來橋頭玩可以來吃
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真的非常常吃
因此覺得還蠻平凡的
只是特別一點(diǎn) 好吃一點(diǎn)
不過真的在臺(tái)灣找不到第二間口味雷同的咖哩羹了
所以算是特別喔!!
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