大家好，我今天要介紹一個(gè)有小熊又好吃的一間好餐廳(拍胸埔)
這個(gè)好吃的餐廳就叫做小熊義廚房
因?yàn)閭€(gè)人有在愛(ài)評(píng)網(wǎng)發(fā)文，所以累積了許多的點(diǎn)數(shù)
所以這次跟著愛(ài)評(píng)網(wǎng)的腳步來(lái)到小熊義廚房
這家可能如果不用口碑卷我真的永遠(yuǎn)不會(huì)發(fā)現(xiàn)的好店
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小熊義廚房的位置離通化商圈很近
從信義安和站步行大約也只要不到10分鐘的距離
但是其實(shí)小熊義廚房的位置並不適很好發(fā)現(xiàn)
我從Google Map找也是花了一點(diǎn)時(shí)間才找到店址
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小熊義廚房的店內(nèi)以及店外都有不少的小熊(或是大熊)
看起來(lái)真的是超級(jí)卡哇宜~
不過(guò)通常這種看起來(lái)很可愛(ài)的店都很雷
也就是說(shuō)，以我的經(jīng)驗(yàn)來(lái)說(shuō)這家店可能餐點(diǎn)不會(huì)太好吃
沒(méi)想到小熊義廚房狠狠打了我的臉，接下來(lái)就請(qǐng)大家看我被打臉的實(shí)錄吧
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小熊義廚房的座位並不多
大約只有20個(gè)左右，不過(guò)大致上座位不會(huì)太壅擠
而且雖然小，但是廚房的味道並不會(huì)滲出
整體感覺(jué)起來(lái)是舒適的
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雖然我們是用口碑券來(lái)吃
不過(guò)還是拍一下菜單給各位參考一下
整體小熊義廚房的價(jià)格算是中高價(jià)位
但是在整套吃下來(lái)還是能夠控在300以下
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小熊義廚房的口碑體驗(yàn)項(xiàng)目我們選擇的是
松坂豬沙拉、蟹肉鮭魚(yú)義大利麵、奶油鮮鮭焗義大利麵、德式香腸手工蛋餅
夏威夷涼拌麵、Kuma鮮奶茶、Kuma水果茶、Kuma奇異果茶、特選湯品
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小熊義廚房今天提供的湯品是奶油蔬菜濃湯
雖然上面加的麵包塊真的滿香的
但是整體湯品的味道奶味過(guò)重，喝起來(lái)就像在喝奶粉湯
所以我喝了大概兩口就沒(méi)辦法下嚥了
而且對(duì)接下來(lái)要上的菜色略感不安
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小熊義廚房提供的熱水果茶水準(zhǔn)還不賴，而且整體來(lái)說(shuō)不會(huì)太甜
在餐前上還上這道水果茶喝起來(lái)不會(huì)太礙胃呢
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鮮奶茶也是相當(dāng)特別，並非是一般的紅茶牛奶而已
小熊義廚房特別將糖炒過(guò)之後再加入飲料之中
喝起來(lái)有相當(dāng)特別的風(fēng)味，應(yīng)該沒(méi)人會(huì)不喜歡
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小熊義廚房的奇異果汁味道很不錯(cuò)
重點(diǎn)是沒(méi)加什麼糖，喝起來(lái)還有奇異果的酸度
喝到最後還有一堆果粒，強(qiáng)到嚇?biāo)廊?amp-img width="19" height="19" src="https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/poi/p49299/m37517/fdd9f7c54f1b1c6f373411fbc08ba7488a4e19a9.gif" alt>
完全打趴一堆外面的水果店的果汁
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德式香腸手工蛋餅的味道也是很不賴
有德式香腸蛋餅一份之外，還有薯?xiàng)l以及半份沙拉
分量十足的大，真的是嚇到我了
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蛋餅配上德式香腸本身就是一件犯規(guī)的事情
德式香腸有別的醃製味道之外
蛋餅只要是手工餅皮就會(huì)特別好吃
淋上一些蜂蜜芥末醬汁後相當(dāng)?shù)奶嵛?/p>
放在任何早餐店裡面應(yīng)該是相當(dāng)搶手的品項(xiàng)
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松阪豬沙拉的份量真的是多得很嚇人
而且擺盤相當(dāng)?shù)暮每矗宀世_紛的樣子實(shí)在讓人食指大動(dòng)
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生菜的部分真的相當(dāng)鮮脆好吃
新鮮而且爽口，我敢打包票比80%以上的餐廳的生菜沙拉都好吃
而且至少有95分的水準(zhǔn)，吃完整個(gè)人都清爽起來(lái)了
如果醬料不要這麼多的話(或是可以自己加)就可以拚滿分囉
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烤的麵包酥脆似乎不讓人意外
但是松阪豬肉片一點(diǎn)也不偷懶
就算把醬料去除之後，也是完美無(wú)瑕
小熊義廚房真的是一家很用心的店家
而已我吃到這邊真的已經(jīng)八分飽，接下來(lái)實(shí)在只能盡量吃囉
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小熊義廚房接著送上夏威夷涼麵
送上來(lái)時(shí)，我暗喊一聲糟糕
因?yàn)檎娴挠X(jué)得分量實(shí)在一個(gè)比一個(gè)大
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夏威夷涼麵上面鋪滿鳳梨、番茄、生菜
加上一些特製的沾醬之後攪開(kāi)，接著捲起來(lái)服用
真的超好吃的耶~而且非常的清爽開(kāi)胃
此外，不同於一般臺(tái)式的粗壯麵體
小熊義廚房的使用的是類似天使麵 (angel's hair)
所以有著不一樣的口感，個(gè)人是吃非常的喜歡
而且又不小心吃了不少下肚
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蟹肉鮭魚(yú)義大利麵感覺(jué)應(yīng)該會(huì)是煙燻鮭魚(yú)+蟹腳肉的紅醬義大利麵
沒(méi)想到完全不是種方式處理，是炸鮭魚(yú)+蟹肉棒
又是再一次給我一個(gè)驚喜呢
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炸鮭魚(yú)的分量相當(dāng)?shù)拇?/p>
而且義大利麵的份量也不小
但是在很飽之下，吃起來(lái)還是滿美味的
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蟹肉鮭魚(yú)義大利麵一樣是用比較細(xì)的天使麵
吃起來(lái)相當(dāng)?shù)暮贸詮椦溃壹t醬處理的很棒
自製的番茄醬料跟調(diào)理包吃起來(lái)真的完全不一樣
整體稍稍偏酸，不過(guò)更反應(yīng)出食材真實(shí)的美味
個(gè)人是非常的喜歡呢
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奶油鮮鮭焗義大利麵看起來(lái)份量也是相當(dāng)?shù)脟樔?/p>
一樣是採(cǎi)用炸的鮭魚(yú)片，而焗烤的起司則是完全很給力
鋪的滿滿的之外，烤的火侯也毫無(wú)失誤
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最特別的是，小熊義廚房採(cǎi)用的是奶油醬
不過(guò)因?yàn)橛屑尤霌v碎的菠菜醬料混合而成
所以吃起來(lái)有點(diǎn)像是比較濃郁的青醬
整體真的非常的重口味，但是重的非常好吃
小熊義廚房真的接近零缺點(diǎn)，我個(gè)人一定會(huì)會(huì)再去二訪
希望這家店能夠繼續(xù)堅(jiān)持下去唷
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小熊義廚房
02-27375009
臺(tái)北市大安區(qū)安和路二段71巷15號(hào)
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