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阿綿
窩客好文

阿綿

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:桃園市 > 桃園區

造訪商家: 小豆子早點
(03)-3353011
桃園市桃園區鎮撫街63號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.50
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聽朋友說這家早餐的大陸餅非常熱門,常常9點不到就賣完了,國小國中都在這個學區的我倒是沒吃過,朋友的一番話勾起我的好奇心,早上06:28到達,遠看店面沒什麼人有點沾沾自喜,一到門口,外帶有 4、5人,內用有2桌,哈哈~心裡慶幸有早點到,早起的人兒才有餅兒吃。
▼NT20 大陸餅
每天現做的大餅,上下外皮應該是用花生油去煎至金黃,要起鍋時其中一面再烙上白芝麻增加香氣。
▼NT20 大陸餅
右方反光部份就是多餘的油光,餅要好吃,不管是餅本身或是下去煎至表面金黃,油一定會放比較多。 如果能前後都一樣乾爽就好了~
▼NT20 大陸餅
側面是滿滿的新鮮蔥花 ((((我愛蔥花))))
▼NT20 大陸餅
咬下去就是蔥花麵包的感覺,然後更紮實、內部再濕潤一些,煎到恰恰的餅和新鮮蔥花搭起來很match,外脆內Q軟,餅經由牙齒咬下後會先扁掉再回復原狀,餅裡原本就有一點點鹹再加上蔥花、芝麻的香氣,愈嚼愈香,我想我一個人就可以吃兩塊吧。
▼NT10 水煎包
背面煎到金黃誘人~
▼NT10 水煎包
正面,跟一般水煎包長得不太一樣~一看就知道是手工捏的包子。
▼NT10 水煎包
內餡是高麗菜、紅蘿蔔絲、一點點碎肉混合後調味,正面是包子的口感,但是背面是水煎包口感,一個水煎包有兩種口感很有趣。
▼座位區,前後加起來大約 24個位子
▼櫃臺區
▼菜單
▼老闆正在做招牌麵點,基本上東西都是老闆做的
【此為阿綿分享食後心得及實際消費經驗,或許會因個人口味、店家變動、時間改變而有不同結果,特此告知!】?
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◆店家名稱:小豆子早點
◆店家地址:桃園市桃園區鎮撫街63號
◆聯絡電話:(03)335-3011
◆營業時間:05:30~賣完為止
◆基本消費:無
◆其他相關:只收現金
◆阿綿推薦:大陸餅、水煎包
◆推薦指數:★★★★+半顆★(滿分五顆星)
◆相關網站:無