????? ??用餐日期:2015年5月5日

? ? ? ? ? ? 隱藏於臺中八期的?木庵食事處居酒屋 ? 位在大墩14街上 日式木質風格~低調神秘的建築外觀 ? 會讓人不敢踏進去 怕一吃就是幾萬上下的日本料理阿!!!! ? ? ? ? ? ? ? ? 因前身是日式私人招待所~現任老闆保留住原先的裝潢與氣氛 ? 但餐點價格卻改走較親民的路線 ? 讓喜歡到居酒屋用餐的朋友也能不傷荷包吃美食~ ? 感受日本超道地的居酒屋風格 ?

? ? ? ? 店內以日式燈籠營造出濃濃的日本風情 ? 走進來就彷彿置身於日本京都的錯覺 ? ?
? ? ? ? ? ? ?
? ? ? ? ? 店內除了吧臺共10個座位外 ? 還有三個獨立小包廂 ? 因座位不多所以一律採預約制的喔~ ? 而小包廂的隱密性很夠!!和朋友聚會完全不用怕會被打擾? ? 喝醉酒也不怕出糗啦(笑) ? ? ? ? ? ? ? ? -Menu- ? ? ? ? ?滷香魚 NTD$220 ? ? ? ? ? ? 店家手路菜滷香魚先烤過後再滷? ? 滷完之後冰鎮~所以吃起來是冰冰涼涼的口感無腥味 ? 香魚最討厭的就是魚刺細又多 ? 但是木庵的滷香魚將討厭的魚翅骨頭都滷到綿掉了 ? 聽老闆講我還不信 沒想到真的從頭到尾都沒吃到一根魚翅耶! ? 而且還能吃到滿滿的魚卵呢~ ? ? ? ? ? ? ? ?烤雞翅 NTD$70 ? 貼心的店家為了讓大家不弄髒玉手 ? 事先把雞翅的尾翼先處理過 ? 讓女孩們比較好啃食~不會吃的很狼狽? ? ? ? ? ? ? ? ?烤竹輪 ?NTD$120 ? 日本傳統常見小吃就是竹輪啦 ? 上頭還有加入滿滿的明太子下去烤 ? 搭配店家的特製醬料?吃起來好入味啊~ ? 配個啤酒吃好適合內!! ? ? ? ? ? ? ? ? ??雞肉串 ? NTD$70 ? 雞肉的嫩度與彈性沒有因為火烤的關係而流失掉水份 ? 吃起來好鮮嫩多汁 ? 外層的烤醬也不會太過死鹹反而蓋掉原肉質的甜味喔 ? ? ? ? ? ? ? ??炸軟骨 ? NTD$100 ? 炸雞軟骨一直都是我的愛物之一 ? 吃起來"尻尻尻"的酥脆感 配個啤酒超對味的阿是不是 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??高麗豬肉 ? NTD$90 ? 豬肉片包裹著新鮮的高麗菜下去烤 ? 塗上店家的獨門醬汁 將肉片外皮烤得入味又焦香 ? 也把高麗菜的水分與甜度給逼釋出來 ? 甜鹹的清爽口感~份量也讓人超有飽足感的 ? ? ? ? ? ? ? ? ??炸櫛瓜 NTD$100 ? 第一次吃到炸櫛瓜 ? 口感很像炸絲瓜的感覺 ? 但是咬下去很揪西~~沒想到瓜類也可以當作炸物嘗試超特別的 ? ? ? ? ? ? ? ? ??雞腿排 NTD$180 ? ? ? ? ? ? ? 選用鹽烤的方式將雞腿外皮烤至金黃帶點微焦感 ? 薄薄的一片吃起來好酥脆阿!!? ? 不用再撒上其他的調味品吃就很夠味了 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??蘆筍山藥 NTD$120 ? ? ? ? ? ? 將山藥刨絲為泥狀再將川燙過後的蘆筍一起擺盤搭配 ? 最後淋上清爽的和風醬~ ? 勾勾黏黏的山藥多了蘆筍的幫襯 ? 讓整體口感多了清新爽脆?吃起來超開胃的呢 ? ? ? ? ? ? ??炸飯糰 ?NTD$100 ? ? ? ? ? 飯糰選用越光米將外表炸至金黃色澤 ? 裡面還包著爆量的明太子 ? 雖然看起來小小一顆? ? 但是咬下去超扎實的大家可別小看它
? ? ? ?
? ??高麗菜心 NTD$120 ? 高麗菜心塗了奶油下去烤 ? 除了吃的到青菜原先的甜味之外 ? 淡淡的奶油香氣點到為止 ? 不會喧賓奪主將高麗菜的自然甜度蓋過 ? 這道我喜歡 ? ? ? ? ? ? ? ??熱清酒 NTD$100 ? 平常喝慣冰的酒 第一次嘗到熱清酒還真特別 ? 熱熱喝時溫和不嗆辣非常好入口 ? 淡淡的酒香氣在口中回甘 ? 讓人喝完肚皮和心靈都溫暖起來了 ? ? ? ? ?推薦指數(滿分:五根拇指)?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 木庵居酒屋的親切服務讓人覺得賓至如歸且還免酌收服務費~~ ? 餐點價格上個人覺得偏中低價位~份量也都剛剛好 ? 如果想要當主餐吃很飽的話可能就要多準備一點預算囉? ? 但最值得推薦的是這邊的用餐氣氛真的很道地 ? 精緻又超和風的裝潢~讓整個氛圍超日本味 ? 適合三五好友來這邊小酌聊天~?推薦給大家 ? ? ??店家資訊?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?電話:0922-881989 ? ?地址:臺中市南屯區大墩十四街360號? ? ?營業時間:18:30~凌晨1:00 ? ?路邊停車、免服務費 ? ?粉絲團:木庵食事處。日式居酒屋 ? ? ? ??Yumi 粉絲團? ?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 喜歡此文章的捧友,請給Yumi鼓勵噢 ? 歡迎廠商合作邀稿!可以FB私訊或mail給我噢? ? ?跟著Yumi 尤美美動吃動吃
?

? ? ??日本料理/居酒屋/生魚片 美食與餐廳推薦?? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?公益路深夜食堂!!!全臺第一間以煎餃為主題的道地日式「煎餃居酒屋」@有喜屋Ukiya日式煎餃居酒屋? ?臺中外食族有福啦!得來速日式餐點~讓你快速享有美味日式餐點@屋臺二本(金典綠園道旁)? ?推!超霸氣叉燒肉及蔥花不怕你吃~客製化叉燒拉麵/蔥花拉麵~cp值爆表@大海拉麵? ?日式風味?臺中南區道地食感@丸太拉麵(工學店)? ?臺中外食族有福啦!得來速日式餐點~讓你快速享有美味日式餐點@屋臺二本 ?三訪!!! 超犯規巨無霸手臂蝦又霸氣登場(真的是療癒系美食)@九日味噌燒肉丼專門店? ?頂級日本料理:本壽司→高貴不貴食材新鮮!令人念念不忘的好滋味@本壽司 ?食尚玩家、非凡美食推薦→臺中北屯區新一點利黃昏市場五星級水準的超平價銅板日本料理@丸億生魚片壽司 ?巨無霸手臂蝦~緊緊抓住我的胃＠九日味噌燒肉丼專門店 ?正宗日本咖哩 日籍主廚精心料理@異鄉人咖哩? ?遵古法製 以天然醃製呈現出食材美味@九日味噌燒肉丼專門店? ?正宗日本咖哩 日籍主廚精心料理@異鄉人咖哩? ?王品集團?家庭、朋友聚會首選@陶板屋 ?興大學生口袋名單注巷弄隱密生意人潮卻強強滾@蘭 和風燒肉捲? ?臺中西屯區日式居酒屋!串燒、生魚片、燒烤、海鮮讓你一次滿足~下班小酌聊天好所在@將軍府 ?N訪→不排隊吃不到~超平價壽司&生魚片讓你回味無窮@阿裕壽司? ?公益路平價日本料理!高cp值~生牛肉片&披薩握壽司讓人回味無窮@桀すし日本料理? ?高cp值!簡單就是人間美味~紅燒牛腩定食及雞腿排咖哩飯大獲我心@食茶父子

?

, 道地, 免服務費, 南屯區