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可頌鯛魚燒就開在銀咖哩的外面。整個店的外觀有日本店面的風(fēng)格。

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攤子前擺放著可頌鯛魚燒的日文介紹

承襲古老製法的紅豆餡與香味四溢的口感結(jié)合而成的幸福瞬間在口中飄散。

酥脆的可頌皮包住特製的紅豆餡，擴散著香氣與甜味的新食感鯛魚燒

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????並放著媒體雜誌的報導(dǎo)與排隊的照片

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一尾200日圓的可頌鯛魚燒，在臺灣賣45元，臺灣的價格比較優(yōu)惠。??

可頌鯛魚燒的機器是銀之餡特製的

在日本除了銀之餡咖啡廳可以吃到銀之餡的可頌鯛魚燒外，另外一間臺灣也有分店的章魚燒店-築地銀だこ，也會販?zhǔn)劭身烏狋~燒

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還未烤之前的鯛魚燒，完全就是生的麵包的外觀

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?鯛魚燒機器蓋上後。只見鯛魚燒在裡面經(jīng)過高溫加熱，熱油也隨著滋滋作響，從機器裡滲出。

看日本官網(wǎng)的介紹，由於這個鯛魚燒機器是銀之餡特製的機器，所以會將多餘的油排出，讓鯛魚燒變得更美味。

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??一整排的鯛魚燒完成，店員使用木製的刀子將其分開。

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?一條條鯛魚燒出爐，被一個個放置在鐵架上

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據(jù)說材料不像日本的一樣，使用北海道產(chǎn)的紅豆。而是使用臺灣的食材，也許因為這樣所以價格才會較便宜。

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擁有24層的可頌皮，並用高溫將兩面烤至金黃，產(chǎn)生香噴噴的味道，令人迫不及待。

放在鐵架一陣子後，就會包入紙袋中遞給客人。

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???紙袋上面也有Croissant Taiyaki的商品圖案。

店員說剛出爐後要稍稍涼一下下口感會更為酥脆，但是若放入紙袋中就要趕快吃，因為放在紙袋中悶過以後就會開始軟化。

所以若要帶回去會建議先放到?jīng)鲈侔爰埓?，這樣即使冷掉的也仍然酥脆，

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熱呼呼現(xiàn)烤的鯛魚燒，金黃的表皮略帶焦黃色，大顆的糖粒遍佈於上。

準(zhǔn)備分食這塊鯛魚。

油亮到發(fā)光的可頌外皮令人垂涎三尺。

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可頌皮有別於普通的可頌麵包，是更硬的口感，但是重點是相當(dāng)酥脆。

搭配外層的糖粒，更可以增加外皮的脆度!

紅豆內(nèi)餡並不算太多，所以整體的口感還是會以酥脆的可頌皮為主。

雖然在烤的時候可以看到熱油正在流動，但是吃起來並不會感到油膩。

也許是機器已將油瀝出，相較於一些麵包店販?zhǔn)鄣目身烖I包，可頌鯛魚燒的外皮不會讓人覺得很油。

只是若單純喜歡吃柔軟Q彈或內(nèi)餡厚實鯛魚燒的人，或許就不會喜歡這種新口感的鯛魚燒。

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??雖然要完食這一整個可頌鯛魚燒，可能有點膩，但是因為銀咖哩店內(nèi)有提供只買可頌鯛魚燒的人進入內(nèi)用。

所以搭配店員提供的水一起吃就自然輕鬆多了。

炎熱的天氣只是買一尾鯛魚燒就可以在店內(nèi)舒服的吹冷氣、吃完鯛魚燒，也算是十分享受了。

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??來自日本的可頌鯛魚燒クロワッサンたい焼登臺!

喜歡酥脆口感的人，不能錯過喔!

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永康街Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒地址：臺北市大安區(qū)永康街31-6號(銀咖哩永康店前面)

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??永康街Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒在哪裡-如何前往Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒?Croissant Taiyaki 可頌鯛魚燒怎麼去?

捷運東門站前往永康街後，位於比較後段，在下午茶的對面。

若自備交通工具者，可從金華街進入會比較近。

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