迷戀異國料理滴阿桑,看見原本就喜翻滴"Danielis丹耶澧義大利餐廳"推出了團(tuán)購券,誘人滴菜色似乎在向偶招手…
位於六福皇宮滴"Danielis",搭捷運(yùn)至南京復(fù)興站(由1號(hào)出口出站),左轉(zhuǎn)直行至路口約2分鐘,再右轉(zhuǎn)即達(dá),蠻好找der～
美侖美奐滴設(shè)計(jì)感,加上愉悅滴用餐環(huán)境,讓人倍感舒適,不知不覺就會(huì)吃很多,哈哈XDD～(來亂ㄟ啦)?
本次滴座位
義遊味境義式套餐<團(tuán)購價(jià)$1,150.-(原價(jià)$1,606.-)>:
含焦糖羊肉瑪奇亞朵/龍膽石斑佐蛤蠣/季節(jié)海鮮燉飯,三種主菜供選擇(3選1),再搭配春旬蔬果芽苗沙拉、丹耶澧今日燉湯、私房麵點(diǎn)、手作甜點(diǎn)及illy咖啡or茶. 本次最想點(diǎn)滴主菜"龍膽石斑佐蛤蠣"剛好賣完,真是殘念啊…
以下是本次吃過滴好料:
餐前麵包籃:推～
Wow～一整籃ㄟ麵包捏,好大氣也好開薰!?
因?yàn)槭抢项櫩?對(duì)他棉家滴麵包可不陌生,以前在中山店和光復(fù)店用餐都吃過,只是這次換了場景來到六福皇宮.麵包籃滴好料包含:酥脆滴芝麻薄片和墨魚麵包棒/微鹹香滴羅勒起司麵包和佛卡夏.
功不可沒滴小兵:
油醋醬/油封香蒜/法國伊斯妮有機(jī)發(fā)酵奶油,三種都是狠角色!?
油醋醬:店家義大利進(jìn)口滴油醋醬,放入造型特殊滴容器,很講究也很加分.佐上具巧思設(shè)計(jì)滴醬汁小碟,不沾手又實(shí)用,好想買一個(gè)XD.?
油封香蒜:個(gè)人特愛!吃起來鬆綿滴迷人口感,好銷魂～
法國伊斯妮有機(jī)發(fā)酵奶油:沒啥味道,可能被麵包滴鹹香味道蓋過,覺得一般般.
春旬蔬果芽苗沙拉:推～
看到五彩繽紛滴沙拉上桌,優(yōu)質(zhì)食材混搭讓顏色美呆了,煞是好看耶!?
但在擺盤上卻"團(tuán)結(jié)在一起",把美味ㄟ高級(jí)食材光芒都隱藏起來,稍嫌可惜….
"Danielis"沙拉滴食材有別坊間,有紅、綠捲/無花果(給滴大器但稍嫌軟了些)/小番茄/櫻桃蘿蔔/小黃瓜/帕瑪森火腿(稍鹹)和較少見滴黃金及紫花椰菜.搭配巴薩米哥醋,敲好吃der～和麵包一起吃也超對(duì)胃!?
其中滴黃金及紫花椰菜以前曾買來煮過,其實(shí)和一般滴花椰菜無異,只是顏色和價(jià)格較一般高而已.該餐廳處理滴黃金及紫花椰菜吃起來脆口,不錯(cuò)呦～
丹耶澧今日燉湯-法式洋蔥湯:激推～
這無疑是近期喝過最好喝滴湯品,超讚!?
還沒上桌就聞到陣陣香氣,一點(diǎn)都沒有死鹹滴問題.香味撲鼻、越喝越涮嘴,兩三下就盤底朝天,很久沒喝到這麼道地滴法式洋蔥湯嚕,真不是蓋滴!?
中場休息,服務(wù)人員拿出清桌面滴工具來處理一下,覺得很神奇就將它拍下來嚕…
私房麵點(diǎn)-蘑菇麻花捲麵:推～
使用義大利進(jìn)口麵粉揉製的私房麵點(diǎn),聽說每次都有不同滴驚喜.本次吃到滴是"蘑菇麻花捲麵",由蘑菇+蘆筍+麻花捲麵組成.份量不多,是來試滋味ㄟXD.?
略Q彈滴麻花捲麵吸附飽滿滴蘑菇醬汁,迷人滴濃郁香氣催眠著味蕾,讓人口齒留香,感覺好幸福安捏～
主菜-焦糖羊肉瑪奇亞朵:激推～
由五分熟滴爐烤紐西蘭羊小排搭配焦糖牛奶咖啡和俗稱卡布奇諾滴泡沫醬汁. "Danielis"醬汁有別一般滴薄荷/芥末醬汁,感覺很跳tone,這可是主廚滴創(chuàng)意菜色呦.?
擺盤以整塊羊小排呈現(xiàn),看起來有點(diǎn)虛且份量不大. 為了展現(xiàn)用餐滴優(yōu)雅,只好來個(gè)DIY,偶切、偶切、偶切切切…(三條線).還好幸不辱命,羊小排切滴還不錯(cuò)說(咻)!?
因?yàn)槭俏宸质?所以外表烤過滴羊小排,將鮮美肉汁鎖在多汁滴肉質(zhì)中,呈現(xiàn)出誘人滴粉紅.以刀子劃開,邪惡滴肉汁也隨之流出.切片後滴份量看起來份量還不少ㄋㄟ…
吃起來毫無羊騷味滴肉汁鹹香,加上咖啡滴香醇,說穿了就是羊小排加入焦糖瑪奇亞朵,感覺很特別且不違和,教人驚喜連連,還真是天殺滴好吃捏(仰望)…
就在等待甜點(diǎn)期間,有個(gè)帶著高高廚師帽滴先生在桌旁致意,心裡想該不會(huì)是主廚吧?!?
沒錯(cuò)! 正港係主廚大人本尊,當(dāng)下真是備受尊榮,快被嚇傻嚕!!
其實(shí)主廚是對(duì)偶本次沒吃到想吃滴"龍膽石斑佐蛤蠣"來致意並小聊了一下,Wow～偶棉只是小人物,太厚禮數(shù)反而嚇到偶了說…當(dāng)下感受到對(duì)人客ㄟ重視,金係甘溫喔～主廚先生!(敬禮)
手作甜點(diǎn)-水果奶酪及illy咖啡: 推～
走法式風(fēng)格滴甜點(diǎn)(以大盤子裝盛迷你餐點(diǎn)),看起來小巧精緻奶酪,佐上奇異果、草莓及藍(lán)莓,再淋上個(gè)人偏好滴蔓越莓醬汁,簡直位偶量身訂做ㄟ甜點(diǎn),微甜滴幸福滋味溢於言表...
本次以"Danielis"以「義遊味境」為主題推出滴義式料理,銷魂滴美味在舌尖迴盪,真是讓人大滿足啊～
餐點(diǎn)：★★★★☆? 價(jià)格：★★☆☆☆
環(huán)境：★★★★★? 服務(wù)：★★★★★
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六福皇宮:Danielis丹耶澧義大利餐廳
ADD:臺(tái)北市松山區(qū)南京東路三段133號(hào)1樓/Tel:(02)3518-3170