宜蘭這家「冰島雪花妹」真的開好久了，國中的時候曾跟同學去吃過幾次
那時候宜蘭賣冰的店家不多，最常去的是『小水?！桓合蛉湛?/span>
所以我對「冰島雪花妹」的冰品比較沒什麼印象
不過能屹立不搖的老店，肯定有它獨特且厲害的地方
「冰島雪花妹」就開在宜蘭市區內，旁邊就是東門夜市囉!!
這裡離幾米主題公園很近，逛完拍完照之後，可以順路過來吃一碗雪花冰
今天我們是專程回宜蘭，參加神奇小弟的雪花妹賞冰團XD
店內空間不大不小，舒適度還OK
重點是，環境維持的很乾淨，不像有些冰品店都髒髒亂亂的
超開心der，根本是一家寵物友善餐廳無誤XD
雖然我是宜蘭人，卻也是今天才正式了解這家「冰島雪花妹」
哈～之前只會吃、吃、吃，現在有在分享美食文，才開始用心去了解店家
店名「冰島雪花妹」的由來，原來是因為店家的女兒小時候被隔壁鄰居取叫雪花妹
加上店家做出來的冰都很大盤，要非常小心的吃，不然冰"A豆"(臺語)
倒跟島同音，店家的女兒就把雪花妹跟冰島聯貫起來，店名「冰島雪花妹」因此而生
牆壁上貼了一張雪花冰介紹文
店內的人氣雪花冰第一名是牛奶口味，第二名是花生，第三名是芒果，第四名是抹茶
如果沒有特別喜歡的口味，可以參考一下唷!!!
冬天敢挑戰吃冰的人可不少，我也是其中一個
要是怕冷不想吃冰，也有冬季商品豆花、湯圓、燒仙草...可以選擇
「冰島雪花妹」一年四季都賣冰，有雪花冰、古早味細冰、綿綿冰、刨冰...任君挑選
因為搬到臺北已經3年多，忽然看到40元的雪花冰，忽然有點感動(拭淚)
吃冰習慣加一大堆配料的人"跨家"、"跨家(臺語)
配料有紅豆、綠豆、花豆、芋頭、地瓜、薏仁、雪蓮子、芋圓、仙草、愛玉、粉粿...等等
愛怎麼加料就怎麼加料，每多加一種配料只要多5元，"伍告俗"欸啦!!
冰櫃裡頭的紅豆、綠豆、花豆、薏仁、地瓜、芋圓、仙草、愛玉、芋頭....等等配料，都是店家手工自製的唷!!
如果喜歡吃剉冰，也有豐富的配料可以挑選??
首先來嘗嘗看人氣第三名芒果雪花冰
兩個人吃一碗，也不會覺得份量太少，65元真的不貴
雖然現在非芒果季節，但是店家會趁著芒果季時大量進貨，以冷凍保存，再製成雪花冰磚
所以不用擔心自己是在吃芒果香精啦!!
多了ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的統一布丁陪襯，每一口雪花冰都給你大滿足
芒果原始天然的色澤就是醬囉～淡淡的金黃色，不含人工色素
嘗起來有淡淡的芒果香，少了讓人驚豔的"香精"香氣，多了一種自然甜香的芒果味
以上兩款夢幻級的雪花冰都是格友點的
淡紫色跟草莓粉根本太犯規了，不加任何裝飾很有驚艷感
顏色很夢幻，不過淺嚐味道後，不太合我的味口
接著是人氣排行第四名的抹茶雪花冰
這一碗才60元，對抹茶控來說，CP值頗高的
抹茶跟紅豆本來就是好朋友，味道非常的契合
而抹茶雪花冰本身帶著甘甜的抹茶味，不苦不澀
這款雪花冰的原料是用芝麻粉，還有我們宜蘭三結鄉的花生製作而成
焙炒過的芝麻就是不一樣，芝麻香氣濃郁十足
花生的香濃程度當然不輸給芝麻
整體口感層次柔細分明，兩種味道毫不衝突，相輔相成之下，好吃指數大大飆升
推薦芝麻花生雪花冰給我一樣喜歡芝麻花生又嗜甜的人
店家人氣冠軍牛奶雪花冰登場
牛奶雪花冰的原料是由紐西蘭進口奶粉，加入鮮奶後製作而成
白拋拋幼綿綿的牛奶雪花冰深受大家的喜愛，不愧是人氣冠軍
綿密細緻的雪花冰一入口，立即在舌尖化開來
香濃不膩的奶香味瞬間包圍整個味蕾
配料粉粿的口感好Q嫩，我喜歡黑糖粉粿
店家排行榜人氣第二名的花生雪花冰來也
不使用可怕的香精與人工色素，味道跟顏色完全是走天然路線
卻也因為天然，花生的香氣竟然還能如此濃烈，讓我還蠻驚訝的
每一口都充滿濃郁的花生香
沒想到我們宜蘭三結的花生這麼強大XD
其實我不愛吃花豆，但是他們家的花豆煮的還不錯
花生雪花冰的甜度較高，很自然的就成為我這螞蟻人心目中的第一名囉!!
我個人覺得不加任何配料也OK，單吃更能吃出最原始的花生風味
我家司機說「冰島」的雪花冰很特別，跟『小水?！坏难┗ū耆灰粯?/span>
『小水?！坏难┗ū且蝗肟?，不到0.1秒就化掉，幾乎感受不到"冰"的存在
而「冰島」的雪花冰雖然也是入口即化，但是在舌尖上融化時，至少會有在吃"冰"的感覺
「冰島」的口感偏向鬆散輕柔，光看就能看出雪花冰的細緻程度
店家建議雪花冰不要攪拌，我家司機偏偏很愛逆向操作，硬是要作怪攪拌一下
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對了，提醒大家一下，店內的雪花冰都會直接淋上煉乳
如果不喜歡加煉乳的話，要記得提前告知唷!!
外面的冰品店加煉乳幾乎都要多加錢，「冰島」卻是免費大方送煉乳XD
看到格友點的豆花，忍不住給它拍一下
隔壁桌的格友點了一碗紅豆湯圓，害我好想喝喝看喔!!!
可是我的胃已經被雪花冰佔滿，沒多餘的空間了
然後又看到另一個格友點的花豆牛奶細冰
一方面是被誘惑到，另一方面是想知道細冰到底是啥，所以我也點了一碗細冰
嘿嘿嘿～我點的是紅豆牛奶細冰+珍珠 40元
珍珠很有嚼勁，因為純粹只是試試看珍珠的味道，所以有請老闆不用加太多
紅豆瀑布淋上乳白色煉乳，賣相一點也不輸給雪花冰呢!!
吃了一口，忍不住在內心吶喊著：阿～是那個...是那個清冰嘛!!
不敢太大聲嚷嚷，怕大家會覺得我大驚小怪XD
因為超級無敵古早味的清冰勾起了我好多小時候的回憶
以前小學下課時，跟同學都會在學校附近買一杯清冰，好懷念喔!!
突然間吃到加了香蕉油的清冰，讓我有好多感觸(喂～不過是吃個冰而已，還感觸咧)
今天一口氣吃了好多種口味的雪花冰
第一名是花生雪花冰，第二名芝麻花生雪花冰
第三名是牛奶雪花冰，第四名是抹茶雪花冰
按順序就看得出來，我是嗜甜的螞蟻人無誤
店家極力推薦他們的木瓜牛奶
很少有讓我滿意的木瓜牛奶，沒想到「冰島」的木瓜牛奶"美拍拎"咧!!
濃稠度剛剛好，不會太稀，也不會過奶
當然啦!!跟獨特的作法也有關係
不加水也不用牛奶唷!!!(咦？那怎麼叫木瓜牛奶？)
因為店家是用自製的牛奶冰淇淋+煉乳跟木瓜一起下去"尬"
?
光看到店內環境乾淨整潔程度，就知道老闆有多重視衛生了
就連在製作冰品時，也會確保機器乾淨衛生
聽說還會定期更換機器的刀片，以免有刀片生鏽發霉的問題發生
如此堅持品質，用心的好店家，尼棉說說，能不相挺一下嗎？
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冰島雪花妹
電話：03-9356137
地址：宜蘭市新民路32號(近宜蘭火車站)
夏季營業時間：假日(暑假)10：00-24：00
平日11：00-23：00
冬季營業時間：假日11：00-23：00
平日14：00-23：00
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