? 店裡裝潢沉穩(wěn) 內(nèi)斂的氣質(zhì)很有文青風(fēng) 招牌店狗-可愛(ài)的柴犬 臉上總是掛著迷死人的微笑 ? ? 晚上的燈光有點(diǎn)暗 不適合拍照~呵 但是很適合放鬆 ? ? 一開(kāi)始對(duì)店內(nèi)環(huán)境的感覺(jué)不錯(cuò) 但之後一些服務(wù)的小細(xì)節(jié)讓人感覺(jué)不是很好 ? 首先,我近六點(diǎn)入座 服務(wù)生給了我一頁(yè)menu 翻來(lái)翻去只看到下午茶選項(xiàng) 等了至少5分鐘 一直努力用眼神跟服務(wù)生交集 但是都沒(méi)人理會(huì) 受不了枯等,只好自己走到櫃臺(tái)請(qǐng)服務(wù)生換一本晚餐menu給我 (此時(shí)心中已經(jīng)默默翻一個(gè)白眼) 接著又是漫長(zhǎng)的等待....沒(méi)人點(diǎn)餐的真空狀態(tài) 大概10分鐘又過(guò)去了 這其中我默默觀察服務(wù)生在忙什麼 結(jié)果在忙什麼我實(shí)在也看不出來(lái)....氣氛感覺(jué)滿(mǎn)悠哉的啊 好不容易,趁一個(gè)服務(wù)生送餐經(jīng)過(guò) 我主動(dòng)問(wèn)能否點(diǎn)餐 才過(guò)來(lái)幫忙點(diǎn)餐 ? ? 餐點(diǎn)種類(lèi)不是很多 一頁(yè)就沒(méi)了 單點(diǎn)價(jià)格不便宜 加100元的套餐有茶或咖啡,及一個(gè)奶酪 ? ? 我點(diǎn)了錫蘭紅茶 服務(wù)生有詢(xún)問(wèn)先上或後上 我選擇可以先上 結(jié)果沒(méi)想到才過(guò)一分鐘 那個(gè)迷糊的服務(wù)生又跑來(lái)問(wèn)我我剛點(diǎn)的是什麼... 吼~?實(shí)在覺(jué)得這邊服務(wù)不是很優(yōu)耶 我也有觀察到別桌客人自己走去向櫃檯服務(wù)生點(diǎn)餐的狀況 這種情況發(fā)生在這樣算是有質(zhì)感的餐廳(價(jià)位也不低) 真是會(huì)大扣分! 雖然說(shuō)他們家服務(wù)生都是看起來(lái)很可愛(ài)的學(xué)生妹 態(tài)度也沒(méi)有不好 讓人不忍心擺臭臉抱怨 但我內(nèi)心真的是OOXX.... ? 好了,抱怨完服務(wù) 還是要盡量冷靜下來(lái)吃東西 ? 番紅花海鮮燉飯 340元 ? 燈光不佳有影響拍照效果 不過(guò)就配色擺盤(pán)而言算是不錯(cuò) 份量不多,走精緻風(fēng) 兩隻大蝦,花枝圈,上頭還放了顆超大干貝! ? ? 聞起來(lái)滿(mǎn)香的 主要來(lái)自煎的微焦的海鮮 ? ? 大方的灑上起司 ? ? 海鮮頗新鮮 吃的到原味甘甜 以這個(gè)價(jià)位來(lái)說(shuō)是應(yīng)該的 主角應(yīng)是這個(gè)超大干貝 ? ? 煎的不錯(cuò),表皮略焦帶出香氣 內(nèi)層熟度夠又不會(huì)乾老 嫩度濕潤(rùn)度依然保有 滋味鮮甜~ ? ? 燉飯用的米粒感覺(jué)比較大顆 米芯略生,是正統(tǒng)的作法 口感吃的到整顆米的變化 醬汁的部分感覺(jué)奶醬比重不高 比較像是澱粉釋放造成的口感 少了點(diǎn)濃郁濕潤(rùn)的感覺(jué) ? ? 番紅花用量不少 整個(gè)燉飯呈現(xiàn)漂亮的淡黃色 也看的到番紅花蕊 不過(guò)對(duì)於味覺(jué)上沒(méi)有太大的幫助 可能因?yàn)闊躏埍壤?米"的比重偏高,大概佔(zhàn)了70% 吃到最後會(huì)有點(diǎn)平淡沒(méi)變化 而且一直嚼很硬的米,嘴巴有點(diǎn)痠 感覺(jué)吃了好多澱粉哪 ? ? 加價(jià)100元的套餐 錫蘭紅茶(熱) 覆盆子莓果奶酪 ? ? 錫蘭紅茶裝在馬克杯裡,沒(méi)有茶包 味道滿(mǎn)濃厚的,有點(diǎn)煙燻風(fēng)味 ? 莓果奶酪比我想像中的要好 裝在小巧的玻璃杯 還有精緻可愛(ài)的勾花杯墊 ? ? 草莓正在季節(jié) 甜美多汁果香四溢 嫩薄荷好看也好吃 清爽的香氣有亮點(diǎn) 杏仁果碎很有創(chuàng)意 也增添了口感的變化 ? ? 奶酪的質(zhì)地香濃,口感細(xì)嫩 而且甜度剛剛好不會(huì)膩 搭配微酸的莓果醬汁 充滿(mǎn)春天的感覺(jué) 是個(gè)很完美的ending~ ? ? 整個(gè)用餐感覺(jué) 撇開(kāi)不論有點(diǎn)落漆的服務(wù)(希望是個(gè)案不是通例) 餐點(diǎn)算是有中等水準(zhǔn)以上 尤其是甜點(diǎn)我覺(jué)得滿(mǎn)出色的 但是目前會(huì)感覺(jué)菜色選擇不夠多 希望轉(zhuǎn)型期的FARAMITA能夠繼續(xù)努力 我想我會(huì)繼續(xù)觀察再?zèng)Q定是否再訪(fǎng) ? ?