? 4樓好像新裝潢完成 現在還有一些身著中古世紀華麗服飾的模型音樂表演 ? ? 這個華麗威尼斯風格的擺飾就在歐帕前面呢~ ? ? 整個餐廳都是藍白風格 充滿希臘風情~ ? ? 這靠窗的位置也很棒 可以欣賞信義區夜景 ? ? 靠牆這就是希臘最出名的景色啦 店裡一邊放著輕快的希臘音樂 就彷彿置身於地中海 ? ? 店員先送上菜單及愛評專用頁 事前電話預約時已經訂了主菜烤魚 ? ? 熱愛希臘的老闆開了這家餐廳 就是為了把健康,美味的希臘餐點介紹給大家 這邊還有希臘顧問每年會來親自指導 ? ? 桌上的東西都與希臘有關 包括希臘的神話啤酒 ? ? 橄欖油和紅酒醋都是來自希臘喔! ? ? 希臘鄉村沙拉 ? 裝沙拉的盤子滿特別的,很有立體感 ? ? 裡面有大黃瓜(去皮),小黃瓜,番茄,青椒,洋蔥,黑橄欖等 還有酸豆,希臘起司,橄欖油和紅酒醋調味 ? ? 幾乎都是瓜類,感覺特別爽口 青椒直接生吃也很甜脆 費達起司口感有點硬,很扎實的口感 黑橄欖我覺得滿好吃的~道地希臘風味 ? ? 餐前麵包 ? ? 佐醬 是橄欖油及磨碎的橄欖 ? ? 味道很清香 可以比擬為素食界的魚子醬 ? ? 希臘扁豆湯/希臘海鮮湯 ? ? 海鮮湯裡有蝦,蛤蠣和魚片 並加了蒔蘿提香 湯頭本身頗清淡的 ? ? 扁豆湯感覺很特別就點來試試 感覺還滿像蔬菜湯的 只是裡頭有滿滿的扁豆 扁豆可是很健康的食物呢~ ? ? 服務生建議可以搭配桌上的紅酒醋享用 還很俏皮的提醒我只要加一點點,不然會很酸 ? ? 松露牛菌燉飯 ? ? 加了希臘的費達起司和黃檸檬 增添許多希臘風情 ? ? 燉飯濕潤的色澤看起來就好好吃 裡頭滿滿的各種鮮菇和松露點綴 散發濃郁的香氣 ? ? 燉飯的米粒口感軟硬適中 有彈牙的感覺 濃郁滑潤的口感很出色 松露的味道不是很重 反倒是菇蕈的鮮香氣味特別出眾 我也很喜歡新鮮蒜片的脆甜口感 搭在一起會讓人一口接一口~好吃 ? ? 希臘OUZO燉烤全魚 ? ? 這道特色烤魚需先預定 以紙包住整尾鮮魚,鋪上檸檬片 放入節瓜,茄子,甜椒,杏鮑菇等蔬菜一同燉烤 ? ? 上桌時服務生再淋上一小壺希臘OUZO茴香酒 茴香酒可說是希臘的國酒 酒精濃度很高 這邊淋在烤魚上可增添風味 而且湯頭還會變得更加鮮甜喔~ ? ? 彩色的蔬菜和黃橙橙的檸檬片 顏色非常鮮艷好看~很開胃 ? ? 剛烤好的魚不斷散發香氣 有魚的鮮味和蔬菜的清甜 和一點淡淡的酒香 ? ? 魚肉肉質細,刺滿好挑的 不過有部分感覺比較乾硬 可能燉烤的時間有些過頭 魚肚的部分有豐富油脂,滿肥嫩好吃的 ? 單吃味道比較淡 建議可搭配檸檬片一起吃增添酸度 ? ? 旁邊鋪的蔬菜我還滿喜歡的 充分吸收魚的鮮味 蔬菜燉煮到口感變軟,也保留蔬菜本身的甜度 搭配濃郁的湯頭,真的甘甜好喝 ? ? 巴克拉瓦千層酥/希臘花茶 ? ? 千層酥上面有肉桂蜂蜜和開心果碎 之前看大家分享就說味道滿甜的 果然是很甜 不過搭配茶,一點一點慢慢吃也還好 這個千層酥皮做的不錯 層層酥脆分明 ? ? 花草茶一共有四種口味 都不含咖啡因 我們分別點了鼠尾草和柳橙口味 仔細看了茶包品牌 KROCUS KOZANIS是希臘的紅番紅花 為全世界最貴的香料 需要手工採集約要15,000朵番紅花才能收集到1Kg的花蕊乾燥成100克的番紅花 ? ? 新鮮的鼠尾草 有一股清爽的特殊草香 另一款柳橙則放入柳橙皮絲,有香甜的感覺 ? ? 建議讓茶包放置3分鐘再喝比較入味 花草茶味道很舒服清爽 還可以回沖喔! ? ? 這次吃的每一道菜都很有特色 (除了松露燉飯比較沒有希臘味) 頗有開了眼界的感覺 感覺希臘的餐點都很講究健康 使用大量蔬菜,橄欖油等 而且料理方式都以清淡原味為主 食材新鮮也吃到健康 這邊的環境我也滿喜歡的 尤其是音樂很讓人放鬆 服務也非常親切友善 有機會可以來這邊體驗希臘風情喔~ ? ? ?