以太坊钱包打开什么样

珊仔
窩客好文

珊仔

文章類(lèi)別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 西屯區(qū)

臺(tái)中市西屯區(qū)大墩路923號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.40
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50

▼店家資訊

地址:臺(tái)中市西屯區(qū)大墩路923號(hào)

電話:04-2320-9893

營(yíng)業(yè)時(shí)間:週一~週日 05:00~11:00(不定期公休)

FB粉絲專(zhuān)頁(yè):『芝麻掉了』手作燒餅鋪

?於近期推出App點(diǎn)餐取餐免排隊(duì)服務(wù),超方便的啦!

??

?▼店家介紹

?於1991年創(chuàng)立的「黎記永和」燒餅豆?jié){店,從臺(tái)北到臺(tái)中,經(jīng)營(yíng)將近二十餘年,

第二代接手後,想讓老舖擁有新風(fēng)格,於是便創(chuàng)造了

新的品牌【芝麻掉了手作燒餅舖】!

本身?yè)碛胁惋媽?zhuān)業(yè)背景的第二代,在餐點(diǎn)製作上不斷創(chuàng)新突破並跳脫

傳統(tǒng)早餐的既定框架,讓店裡的燒餅有了更多嶄新風(fēng)貌,

也讓顧客們得以享受更美味豐盛有樂(lè)趣的早餐好料。

?

【芝麻掉了手作燒餅舖】提供燒餅、蛋餅、中式傳統(tǒng)早餐及西式餐點(diǎn)、

飲料等,讓每位到店的顧客都可挑選自己喜歡的餐點(diǎn),

享受一天最美妙的開(kāi)始;其中店內(nèi)人氣推薦經(jīng)典款「燒餅油條夾蛋」,

製作燒餅的技術(shù)乃是店家集結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)改良而成,

造就燒餅呈現(xiàn)外酥內(nèi)軟,水分較多不乾柴的極佳口感,

再搭配上油條和由店家自己調(diào)味的蔥蛋,美味破表的絕佳搭配,

是您必吃的早餐推薦;而「法式芥末燻雞」,則是使用自製蜂蜜芥末醬,

口感酸甜清爽,再搭配上燻雞、生菜、玉米等配料,

創(chuàng)意款的燒餅美味就此上桌!早餐飲品必備的「豆?jié){」、「米漿」,

其「豆?jié){」是使用加拿大非基因改造豆,再由老闆自行浸泡研磨而成,

品嚐入口後,不僅少了粉味和焦味感,反而更添了一股天然濃醇的豆香味!

則由花生與蓬萊米製作的「米漿」,香濃入口的美味,

若再配上創(chuàng)意燒餅一同品嚐最是對(duì)味。

「薯餅起司蛋餅」店家以手作的蛋餅皮將炸薯餅、濃郁起司包裹其中,

微脆的薯餅與濃郁起司的巧妙搭配,看似簡(jiǎn)單卻不簡(jiǎn)單的美味,

一天總少不了早餐陪伴的您絕對(duì)值得一試!

則由蛋餅皮包上鮪魚(yú)、酸黃瓜、洋蔥、玉米等配料的「鮪魚(yú)玉米蛋餅」,

其中酸黃瓜帶出的酸甜口感,讓整體滋味更顯爽口滿分,

耐人尋味的美味,值得一嚐究竟!

除了提供各式早餐開(kāi)放顧客挑選品嚐之外,目前【芝麻掉了手作燒餅舖】

更推出燒餅冷凍禮盒外賣(mài),一盒十入170元,

僅需簡(jiǎn)單以平底鍋或烤箱調(diào)理,即可料理出美味早餐,

有興趣的您不妨吃完早餐後再帶一盒燒餅回家,當(dāng)早餐或當(dāng)點(diǎn)心都超適合。


?珊仔對(duì)前身「黎記永和」燒餅豆?jié){店&現(xiàn)在芝麻掉了手作燒餅舖都不陌生,

前身跟現(xiàn)在都吃過(guò),因?yàn)樯鹤屑揖驮诟浇栽绮统詠?lái)吃去就那幾家^^

經(jīng)營(yíng)20年的「黎記永和」燒餅豆?jié){店,第二代接手之後,

想讓老舖有新風(fēng)格,所以創(chuàng)造了「芝麻掉了手作燒餅舖」這個(gè)新品牌,

我喜歡創(chuàng)新後的風(fēng)格,不論在餐點(diǎn)or店內(nèi)裝潢都有所突破,

對(duì)我來(lái)說(shuō)就像是新的品牌、新的感受,

還是黎記永和時(shí),根本不會(huì)想要內(nèi)用,只想點(diǎn)了餐帶了就走,

現(xiàn)在舒適的用餐環(huán)境,尖峰時(shí)段可說(shuō)是一位難求,

今天我們09:30來(lái)享用早餐,避開(kāi)尖峰時(shí)刻,

可以?xún)?nèi)用好好品嚐熱騰騰的早餐,實(shí)在太幸福了。

?用餐區(qū):室內(nèi)室外皆有座位,室內(nèi)舒適許多,還有空調(diào),

店家很貼心,室內(nèi)室外都有設(shè)置洗手檯、醬料區(qū),

室外的醬料區(qū)也是給外帶的顧客方便取用的。

?

▼外帶的話,顧客很有默契會(huì)自動(dòng)排隊(duì)在這一條走道上,

上次某個(gè)假日來(lái),珊仔還排到外面,生意超好的,

排隊(duì)的同時(shí),就可以先看牆上的menu,想好要點(diǎn)什麼。

?

?▼公佈欄的訊息也可以趁排隊(duì)的時(shí)候看一下~

其中鍋貼好像很厲害,起鍋時(shí)間是固定且限量,

每次來(lái)都好多人點(diǎn),下次應(yīng)該也要點(diǎn)來(lái)吃吃看。

?

?▼顧客意見(jiàn)箱

?

?▼可愛(ài)的lucky醬名片,店名的字體也超可愛(ài)的唷!

?

?▼趕時(shí)間的話,就可以選擇帶了就走的三明治。

?

▼點(diǎn)餐櫃臺(tái):

店員都很親切,點(diǎn)餐非常有效率,若第一次來(lái)不知道點(diǎn)什麼的話,

店員也會(huì)熱心介紹唷!櫃臺(tái)上的看板就是推薦的。

▼燒餅也有冷凍禮盒,真是太厲害了~非常推薦他們家的燒餅。

▼點(diǎn)餐時(shí),店員馬上就會(huì)用麥克風(fēng)複誦顧客的餐點(diǎn),各個(gè)區(qū)域負(fù)責(zé)的員工一聽(tīng)到就會(huì)開(kāi)始動(dòng)作,

不一會(huì)兒的功夫,餐點(diǎn)就會(huì)就定位,不會(huì)讓顧客久候。

?

▼膨膨的手作燒餅,超可愛(ài)的,出爐後,就會(huì)放在一旁置涼。

?

▼接著我們來(lái)看一下環(huán)境設(shè)施,有洗手間、醬料區(qū)、餐具回收區(qū),

環(huán)境整潔保持的還不錯(cuò)。

醬料區(qū)的選擇蠻多樣性的,有甜辣醬、醬油、蒜泥、辣油……,

可以直接擠在食物上,也可以選擇裝在小碟子裡。

▼店家採(cǎi)自助式,所以用餐完後,記得將餐具放置餐具回收區(qū),

每個(gè)桌子都有貼心小提醒。

▼牆面使用黃色~暖色系,給人陽(yáng)光、希望的感覺(jué),除了介紹品牌故事,

還有活潑的lucky醬娃娃當(dāng)插圖,整個(gè)給人生動(dòng)充滿活力的氛圍,

早餐吃了就會(huì)充滿元?dú)狻?/p>

?

店內(nèi)除了有提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙,還有電視新聞,享用早餐也能關(guān)心時(shí)事。

享用早餐還有可愛(ài)的「Lucky醬大型娃娃」,

很幸運(yùn)我們可以跟他一起坐著用餐唷!

燒餅娃娃真是太可愛(ài)了!!一定要跟他合照一下。

?

▼我們今天體驗(yàn)的內(nèi)容:

品項(xiàng) 內(nèi)容 數(shù)量
芝麻嚴(yán)選 燒餅油條加蛋
任選3份
(不得重複)
燒餅肉
?燻雞燒餅
蛋在皮裡面 ?薯餅起司蛋餅
蛋餅夾油條
鮪魚(yú)玉米蛋餅
經(jīng)典中式 飯條
飲品 ?豆?jié){
任選2杯
(不得重複)
米漿
?豆?jié){加米漿
鹹豆?jié){(熱)

燻雞燒餅是我們平時(shí)來(lái)就會(huì)點(diǎn)的^^吃過(guò)一次就?上了,

店家很貼心幫我們把「燻雞燒餅」對(duì)切,

方便我們分食。

?

▼鮪魚(yú)玉米蛋餅:

蛋餅皮是店家手作的,所以感覺(jué)size好像比連鎖早餐店大一點(diǎn),

餅皮裡包的是蔥蛋、酸黃瓜、鮪魚(yú)、洋蔥、玉米,

我本身不喜歡吃酸黃瓜,很怕加了酸黃瓜吃起來(lái)會(huì)太搶?xiě)颍?/p>

還好店家加的份量不多,而且吃起來(lái)鮪魚(yú)的香氣夠,

所以完全不會(huì)被酸黃瓜搶走味道,

反而有加分效果,鮪魚(yú)加的份量不少,

還有洋蔥的甜味,爽口好吃,

每一口都吃的到滿滿的鮪魚(yú),調(diào)味我很喜歡。

▼薯餅起司蛋餅-45元:

這個(gè)太特別了,蛋餅皮包炸薯餅、起司,非常巧妙的組合,

非常有飽足感的早餐,原本擔(dān)心薯餅是炸的包在蛋餅皮吃起來(lái)會(huì)油膩,

結(jié)果一點(diǎn)都不會(huì),口感更加豐富,

每一小切塊的蛋餅都吃的到半塊的薯餅,

真材實(shí)料啊!

還有濃郁的起司香氣,整體來(lái)說(shuō)~

絲毫無(wú)違和感,彷彿是一體的。

▼法式芥末燻雞燒餅(47元):

這一份價(jià)格不便宜,不過(guò)吃了就知道值這個(gè)價(jià)錢(qián),

店家手作的燒餅+自製蜂蜜芥末醬+燻雞、生菜、玉米等配料,

口感很有層次、蜂蜜芥末醬也比美乃滋來(lái)的清爽許多,

加上生菜、玉米的調(diào)和,吃起來(lái)爽口又美味,

不愧是手作燒餅,製作的技術(shù)是店家集結(jié)多年經(jīng)驗(yàn)改良而成,

吃起來(lái)外酥內(nèi)軟,一層一層的口感極佳,不乾柴,

外層還灑了黑、白芝麻,

真的非常推薦燒餅系列,讓人一吃就?上了。

貼心L型開(kāi)口紙袋設(shè)計(jì),吃起來(lái)很方便。

▼非基因豆?jié){20元:

喜歡他們家的豆?jié){,是使用加拿大非基因改造豆,老闆自行浸泡研磨而成,

喝起來(lái)味道很醇,好喝又不會(huì)過(guò)甜。

▼豆?jié){+米漿20元:

米漿是由花生與蓬萊米製作,

這比例拿捏的很不錯(cuò),有的店會(huì)米漿的比例多重,

但這邊是豆?jié){比例重,所以喝起來(lái)不會(huì)太甜。

?

??

一定要吃早餐唷!才會(huì)有元?dú)猓矚g吃燒餅的朋友千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)

「芝麻掉了手作燒餅舖」,吃過(guò)一次就會(huì)想要再吃^^推?

?

珊仔呷呷呷