【店家資訊】
ALLEZ BISTRO餐館?· 時(shí)尚歐式餐廳
店址：臺(tái)北市松山區(qū)敦化北路155巷117號(hào)(捷運(yùn)臺(tái)北小巨蛋站，步行5分鐘)
電話：02-25455035
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30 到 14:30、17:30 到 21:30（周一休）
粉絲團(tuán)：https://www.facebook.com/allezb
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ALLEZ BISTRO餐館位於捷運(yùn)小巨蛋站附近，走路約5分鐘左右，
位置還算蠻隱密的，但是不難找囉～
其實(shí)這裡前身是No.8 Italian，我超愛這間的義大利麵啊～～好可惜喔！
(【臺(tái)北】松山 NO.8 Italian 低調(diào)開幕的超好食義大利麵?捷運(yùn)小巨蛋站???)
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裝潢沒有太大的改變，但多了點(diǎn)木頭色，感覺溫馨許多。
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座位不算太多，有一間小包廂，很適合聚會(huì)。
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我還蠻喜歡這種簡(jiǎn)單又低調(diào)的用餐環(huán)境，很有小餐久的輕鬆氛圍。
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菜單很有質(zhì)感，是皮質(zhì)本。
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因?yàn)榈昙曳劢z團(tuán)裡有詳細(xì)的菜單，所以就大略拍一下而已。
主要分為開胃菜、義大利麵、燉飯、甜點(diǎn)、飲料、酒/啤酒，選擇不算太多。
(MENU請(qǐng)?jiān)旈啞?span>點(diǎn)此)
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?木村信州蘋果風(fēng)味汽水 130元?
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這日本汽水口味沒有寫在菜單裡，可以自行到櫃檯前點(diǎn)選，
啤酒櫃裡有幾款是菜單上沒有的喔。
蘋果口味算是人氣款，原汁含有率為50%～
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喝起來酸酸甜甜的，又帶有碳酸飲料特有的清涼感。
(但我個(gè)人沒有很喜歡汽水，實(shí)在是因?yàn)榈陜?nèi)飲料選擇過少XD)
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?焦糖蘋果國(guó)寶茶?120元?
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店家說這款茶味道會(huì)比較重，喝的到蘋果的香氣，但沒有甜味。
至於好不好喝嘛，這我無法評(píng)論，因?yàn)槲覀€(gè)人也不喜歡國(guó)寶茶的味道XD
但是吃些口味較重的餐點(diǎn)，是蠻適合來杯沒有甜味的茶來去膩囉。
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?芝麻米餅
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每桌都會(huì)招待一份芝麻米餅，吃起來就像蝦餅的口感，但是是淡淡的芝麻香氣。
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?法國(guó)里昂花園沙拉?280元
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這沙拉不只名字美，擺盤也好美喔，是名符其實(shí)的花園沙拉！
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內(nèi)容物為綜合沙拉、風(fēng)乾蕃茄、香料堅(jiān)果、自製果乾、手工自製培根、帕馬森起司、脆麵包，
然後，沙拉上面再撒上幾朵小花當(dāng)作小花園，實(shí)在太用心了！
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這道沙拉相當(dāng)有誠(chéng)意，和一般沙拉完全不一樣，許多手工自製的配料，
風(fēng)乾蕃茄和自製果乾好好吃，還有厚培根條也很棒，看起來略肥，但吃起來並不油膩，
沙拉醬是芥末籽油醋，清爽又開胃，好適合夏天！
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如果店家有賣自製果乾我一定要買一包，鳳梨乾好好吃XD
還有他們的風(fēng)乾蕃茄超好吃，乍看之下以為是蔓越莓乾，咬下去還挺多汁的，酸酸甜甜的味道很棒！
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再加上這顆半熟水煮蛋，甜甜的味道相當(dāng)不錯(cuò)！
是一道精緻的花園沙拉
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?招牌雞翅?190元
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雖然陳先生想點(diǎn)酥炸雞軟骨，但我對(duì)有獨(dú)家醬料的雞翅比較有興趣，還好他一向很配合我XD
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雞翅是店家推薦的開胃菜，因?yàn)獒u汁是店家的獨(dú)家配方，
醬汁是以番茄醬為底，加紅蔥頭、茵陳蒿、巴西利和伍斯特辣醬，
吃起來酸酸甜甜的，口味較重，但是很好吃。
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覺得這道真的點(diǎn)對(duì)了，雞翅好嫩，沒有腥味，雖然是先炸過再料理，但是並不會(huì)讓人覺得油膩，
而且還有三個(gè)棒棒腿，可不是單純只有雞翅哦！
不過我個(gè)人是比較喜歡雞翅，肉質(zhì)比較鮮嫩，雖然吃起來沒有棒棒腿那麼過癮，可是口感較佳。
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?紅咖哩與炸雞燉飯 350元
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每日特餐都不太一樣，今天是甜菜根燉飯和魚料理。
所以還是選了紅咖哩與炸雞燉飯，最近瘋狂愛上咖哩了XD
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擺盤看起來有點(diǎn)單調(diào)、空虛，但是這燉飯令人驚艷呀！很好吃！
裡面有焦糖鳳梨、椰奶，再放上一大塊的炸雞～紅咖哩的味道好迷人
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紅咖哩燉飯使用臺(tái)梗9號(hào)米，特別調(diào)製的紅咖哩醬十分香濃，帶點(diǎn)辣度，
裏頭加上檸檬葉、香茅、椰奶、棕櫚糖調(diào)和，還有燉煮到軟爛的鳳梨提升甜味，
吃的到紅咖哩的香辣，又帶一絲酸甜味，覺得相當(dāng)迷人啊。
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ALLEZ BISTRO的燉飯米相當(dāng)好吃，店家會(huì)先告知燉飯米偏硬，是否需要做成偏軟的口感，
我當(dāng)然是一般就好啊～～～我超愛這種吃的到米心的燉飯米啦！！！
米心雖硬，但是紅咖哩醬汁濃稠，非常入味，燉飯米好吃程度直逼我的愛店《吃義燉飯》了XD
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炸雞則選用腿肉，麵衣和一般麥當(dāng)勞那種酥酥脆脆的不一樣，
先沾裹拌入辣椒粉和紅椒粉的香料麵粉，再沾上酪奶buttermilk後，裹上香料麵粉去酥炸。
作法偏日式唐揚(yáng)炸雞，我個(gè)人是比較喜愛這種口感，吃起來沒那麼脆硬。
炸雞本身很多汁，肉質(zhì)很嫩，是好吃的炸雞耶！
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?嫩煎鴨胸與松子、季節(jié)蔬菜、芋頭番薯泥佐肉汁 520元
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主菜上桌囉～～這擺盤也很用心啊！！
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除了兩大塊的香煎鴨胸，烤蔬菜表現(xiàn)也亮眼，相當(dāng)鮮甜，保有水份。
有櫛瓜、玉米筍、花椰菜、黃瓜、蘆筍、豆莢、筊白筍等，
很喜歡這一盤搭配的蔬菜，香甜多汁，調(diào)味也很棒。
另外，底下搭配的芋頭番薯佐肉汁好好吃喔，口感濕潤(rùn)綿密，甜甜的很可口！
不過我自己是覺得地瓜水份太多，吃起來偏軟爛囉。
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這兩塊香煎鴨胸的厚度都滿有看頭的，呈現(xiàn)淡淡粉紅色澤，
吃起來完全不乾柴，肉質(zhì)鮮甜，香氣十足
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上面鋪著的是松子酥，很酥很香～
與厚實(shí)的香煎鴨胸搭起來還滿妙的，很特別！
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鴨胸很嫩，皮很厚，給了厚厚兩大塊，份量十足，不過較有咬勁，不太好咬，
雖然肉質(zhì)不錯(cuò)，但需要費(fèi)點(diǎn)力氣咀嚼，連著皮的地方咬不斷，最後就直接吞進(jìn)去了XD
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味道不錯(cuò)，可惜的就是因?yàn)轼喰睾穸嚷院瘢鋵?shí)不怎麼好咬，
年紀(jì)大一點(diǎn)或是牙齒不好的人就不太適合這一道囉。
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?炸洋蔥圈
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目前打卡活動(dòng)送洋蔥圈，酥酥的，
不過洋蔥圈我是覺得沒有特別好吃啦XD
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?蒙布朗 160元
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在菜單上看到這樣甜點(diǎn)，就立刻決定是他了！
我好愛～～蒙布朗這種甜點(diǎn)喔
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蒙布朗底下是搭配了燉煮莓果醬，酸酸甜甜的，
搭著微甜的栗子泥倒是非常爽口適合。
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最讓人驚喜的是，裡面包覆著不會(huì)過於甜膩的蛋白餅，
栗子餡與香堤奶油搭起來的味道很柔和，不是過份精緻的甜味，
建議的吃法是，由上往下切，栗子餡、蛋白餅、莓果醬在一起吃的口感層次最豐富，
莓果醬的酸度會(huì)中和蛋白餅的甜，吃起來就一點(diǎn)都不膩囉。
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而且而且～～裡面還有糖漬栗子，栗子怎麼這麼好吃啦XD
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其實(shí)上禮拜五用餐完就想立刻分享，
結(jié)果因?yàn)檎掌悬c(diǎn)多，所以一拖又拖到現(xiàn)在了XD
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我自己是很喜歡ALLEZ BISTRO，餐點(diǎn)比想像中的美味不少，
用餐期間，有聽到別桌客人說，有點(diǎn)像大嗑西式餐館的感覺，
但其實(shí)餐點(diǎn)完全不一樣，覺得各有各的特色囉～
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雖然店家推薦放牧蛋，因他們的培根果醬是自製的，利用果醬的方式去製作，吃起來比較稠；
然後陳先生比較想吃碳烤雞肉，但我還是執(zhí)意點(diǎn)了另一道，還好滿好吃的XD
相當(dāng)推薦他們的法國(guó)里昂花園沙拉，是花園無誤啊，上面搭上幾朵小花，擺盤很用心，蠻美的。
裡面的厚培根好吃，軟嫩不油膩，最特別的莫過於店家自己做的蕃茄果乾與鳳梨乾了。
搭配的芥末籽油醋醬很開胃，相當(dāng)清爽，好像有咬到些紅棗乾，整體來說挺不錯(cuò)的！
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另外，紅咖哩與炸雞燉飯表現(xiàn)也相當(dāng)亮眼，賣相其實(shí)挺普通的，
但濃稠的紅咖哩醬味道很迷人，加上好吃的燉飯米，真的會(huì)讓人愛上。
炸雞炸的不錯(cuò)，滿軟嫩的，咬下去很多汁，好吃。
紅咖哩的醬非常有味道，香氣十足且入味，帶點(diǎn)微辣，相當(dāng)喜歡。
米飯的口感和我喜歡的《吃義燉飯》很類似，醬汁也是偏乾稠，
但沒那麼重鹹，味道剛剛好，辣度很提味，有一點(diǎn)點(diǎn)的蒜味也滿香的。
這道蠻讓人驚豔的，沒料到會(huì)吃到這麼有水準(zhǔn)的燉飯米XD
真要說的話，大概就是擺盤顏色太單調(diào)吧，不過味道真的滿不錯(cuò)的。
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還有招牌雞翅也推薦必點(diǎn)，店家使用的獨(dú)家醬料很好吃，口味略重，
鹹鹹甜甜的非常入味，會(huì)讓人一隻接一隻的啃啊！
最後當(dāng)然不要錯(cuò)過甜點(diǎn)啦，據(jù)說甜點(diǎn)主廚可是大有來頭呢！
蒙布朗建議搭配外層的栗子泥與燉煮莓果醬，與中間的蛋白餅一起吃最好吃，味道很有層次。
本來以為很甜，但其實(shí)味道還挺淡雅的，裡面還包著一整顆甜甜的栗子，
有別於以往吃到的蛋白霜餅，ALLEZ BISTRO的沒那麼精緻的甜味，是淡淡的很溫和的味道，
栗子泥的甜度感覺也有降低，沒有過於強(qiáng)烈的味道。底下酸酸甜甜的莓果醬很加分，有不少的莓果粒
使用的香提奶油輕柔不膩口，不像一般鮮奶油那種有濃厚的油脂感，很爽口。
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其實(shí)店家推薦的是剝皮辣椒義大利麵，這個(gè)是滿有特色的，
而且不吃辣也不用擔(dān)心，因?yàn)椴粫?huì)辣；
燉飯推薦牛肝菌蘑菇燉飯與炸荷包蛋，沙拉則是慢煮有機(jī)放牧蛋，
但我無視店家推薦，就完全點(diǎn)自己想吃的，還好都好吃XD
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ALLEZ BISTRO的餐點(diǎn)還挺不錯(cuò)的，有一定水準(zhǔn)，
特別推薦燉飯和雞翅，沙拉的自製果乾也讓人相當(dāng)喜愛，
不過飲料選擇少，就是一般的茶與酒類，對(duì)不喝酒的人來說，選擇性就很有限了。
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推薦這間西式小餐館給大家，價(jià)位中上，但用心與美味無價(jià)
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最近實(shí)在有點(diǎn)懶惰PO文，粉絲團(tuán)好像可以介紹美食比較快?XDDD
有興趣的孩子們，可以加入跟我一起吃喝玩樂囉
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