? ? 就在翠安儂同棟一樓的伊凡法式甜點 網路上資訊似乎不多 目前是用FB粉絲團的方式宣傳 ? ? 一進大廳左手邊就可以看到囉 採光相當明亮! ? ? 下午茶組合280元 不算很貴 ? ? 飲料的選擇也很多 而且都有一定的質感 例如使用歐洲的花草茶包現場沖泡 ? ? 甜點櫃裡有多種新鮮現作的法式糕點 ? ? 也有一些磅蛋糕,馬卡龍等常溫糕點可以選擇當伴手禮 ? ? 牆上掛著主廚的藍帶證書 很有質感又漂亮呢! ? ? 一樓同時也算是住宿的接待大廳 所以裝潢的溫馨漂亮 ? ? 可以在明亮舒適的大廳享用下午茶 ? ? 桌椅感覺有特別挑選過 厚實溫暖的木作風格 ? ? 甜點MENU是可愛的手繪風 ? ? 把胖胖的伊凡主廚畫的挺傳神的 溫和有禮的伊凡主廚親自幫我們送上下午茶 還給予我們吃法上的建議 也很關心我們的意見呢~ ? ? MENU上好多看起來都很好吃 不過有些因為產季因素不一定會提供 實際還是要看現場的甜點櫃喔! ? ? ? 我們一共選了四款下午茶 每一份有一杯飲料任選 一款法式甜點+一顆馬卡龍+一塊磅蛋糕 ? ? 伯爵奶茶 ? 杯子設計的很不錯 透明又有保溫隔熱的效果 而且攪拌棒也太可愛了吧 那個千層餅乾看起來跟真的一樣,好想咬一口啊! ? ? 肉桂蘋果奶茶 ? 我選了一個比較少見的口味 喝起來有一種蘋果牛奶的香甜味 茶味比較淡,奶味比較重 還滿特別的 ? ? 這裡使用的餐盤有一點日式懷石料理的FU 襯托出法式甜點的精緻和高貴感 而且黑色的餐盤也讓甜點特別突出 ? ? 蒙布朗 ? 以甜點造型來說 蒙布朗可以說是排行榜的前幾名 這款蒙布朗裡面沒有栗子 但栗子奶油味道滿細緻的 又不會太甜 ? ? 法式檸檬塔 ? 這個造型也是第一眼就喜歡上了 表面那焦色上的真是漂亮啊~ 檸檬凍乳的味道也是恰好的清香酸甜 不會膩也是他的優點 不過說實在還不是我吃過最好吃的檸檬塔 感覺他的檸檬香在口中比較不持久 ? ? 巧克力三重奏 ?
? 也是因為以貌取人選的這款 實際味道還不錯 幕斯的質感柔滑不膩 巧克力比較甜 但不至於過於甜膩 幾種不同甜度的幕斯混在一起剛剛好 ? ? 藍莓香草千層派 ? ? 這是我們覺得最棒的一款! 先看造型,比例,配色都很完美 裡面的香草卡士達擠花澎澎的好立體啊 ? ? 千層派很完美 薄,酥,香,脆~ 但最厲害的是中間的卡士達 吃起來超級輕盈細緻的 完全沒有奶醬的膩感 但保有他濃郁的香甜滋味 尤其是裡面還有一些藍莓果醬 增添微微的酸甜 真的是很棒的一款法式甜點 ? ? 附贈的馬卡龍 主廚幫我們配了幾種不同的口味 我本身在臺灣很少吃到好吃的馬卡龍 可能對我來說都太甜 這幾款我覺得算是不錯了 雖然還是甜,但至少口感不錯 脆度和韌度都有出來 ? ? 口味也滿獨特的 有抹茶,百香果,巧克力等 我最喜歡的是巧克力~ ? ? 雖然說是附磅蛋糕 我總覺得他吃起來像馬德蓮 口味也算不錯囉 ? ? 這樣一份280元的價位 我覺得算滿有CP值的 從飲料到甜點,都非常精緻用心 口味也很不賴喔 ? ? ?