? 由一樓住宅改造的餐廳 保有簡(jiǎn)單純樸的低調(diào) 大片門窗透露出室內(nèi)的溫暖光線 裝潢也帶著北歐風(fēng)的厚度 ? ? 也許是店內(nèi)氣氛使然 有一點(diǎn)安靜 即使後來預(yù)約的客人陸續(xù)到來 談話的聲音也壓的低低的 空氣有點(diǎn)冷冽 嬌美的鮮花則帶來些許溫暖和活力 ? ? 店內(nèi)有制式菜單 但也可在黑板上看到當(dāng)日特別菜色 甚至是需要預(yù)約的特製海鮮 ? ? 晚餐菜單 採單點(diǎn)式 ? ? 主餐有燉飯,義大利麵和一些排餐的選擇 有低消350元的限制 ?
? 甜點(diǎn)似乎不在菜單上 直接在冰櫃裡點(diǎn) 有什麼選什麼 ? ? 很有質(zhì)感的水杯 ? ? 三人點(diǎn)了一份前菜share 沒想到剛剛好是三份 ? 香煎生蠔帕瑪火腿捲 ? ? 雖然份量少少的 但質(zhì)感挺好 而且使用廣島牡蠣和帕瑪火腿,食材頗講究 ?
? 薄可透光的帕瑪火腿,鹹香有迴韻 最厲害的是裡面的牡蠣微微煎過 表皮乾爽酥香 裡面則是肥美滑膩的新鮮牡蠣 小小一口就滋味豐美 搭配擁有獨(dú)特香氣的芝麻葉 在口腔裡形成絕妙的美味 ? ? 朋友點(diǎn)的明太子干貝鳥巢麵 有點(diǎn)像是寬麵的鳥巢麵Q彈有咬勁 搭配這種奶味的醬汁很出色 明太子味道不太突出 但海鮮的甜味不錯(cuò) 干貝也是新鮮肥美 我看很多客人點(diǎn)這道 ? ? 我的墨魚燉飯搭整隻烤透抽 ? 整隻透抽的擺盤 豪氣又漂亮! 顏色也搭配的很好 黑,白,紅,綠都有 看了就食欲大開 ? ? 燉飯的米粒拿捏的剛好 米芯帶一點(diǎn)硬度,其餘部分都燉煮的相當(dāng)香濃入味 油漬烤番茄有鮮美的爆漿口感,酸甜開胃 ? ? 最讓我驚豔的是這隻大透抽 食材的新鮮沒話說 肉質(zhì)脆彈滑口 邊緣更是煎得焦焦脆脆的 入口滿是鮮香 充滿海洋的淡淡鹹香甘美 整個(gè)燉飯的亮點(diǎn)就在這了! ? ? 餐點(diǎn)份量雖不算很少 但是吃完也叫人有點(diǎn)意猶未竟 我們又點(diǎn)了一份巧克力布朗尼share ?
? 原本看他在冰櫃裡的賣相不佳 感覺像是一般家常風(fēng)味 沒想到實(shí)際的口感還不錯(cuò) 冰冰的布朗尼雖然沒有爆漿 但是整個(gè)質(zhì)感濕潤而扎實(shí),一點(diǎn)都不乾 巧克力的苦甜比例也拿捏的剛好 不會(huì)讓人覺得膩 上頭的鮮奶油也是一絕 吃起來比看起來要清爽 也沒有不自然的膩感 可見食材選用的不錯(cuò)~ ?
? ? 好食給人的感覺 就是專注在對(duì)美食的苛求 不喧嘩取巧 只靜靜的在那裡端出一道道美味 等著客人聞香而來 就像透著溫暖光亮的窗 等著你回家一樣 ? ? ?