?Chun純薏仁
營業(yè)時(shí)間:12:00~21:00,周一公休
地址:臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段16巷5號(hào)
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價(jià)位:30+
拜訪日期:2015/3/8
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就差你一個(gè)讚!你還在等什麼?
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?傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)也有美味抹茶?
別驚訝,收好你的眼鏡,小心別跌破了,因?yàn)檫@是真的!
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Chun純薏仁位於臺(tái)南大菜市內(nèi),整間店充滿著柔和的黃光,給到來的客人滿滿的溫暖
抹茶控別因?yàn)榭吹秸信粕蠈懼皋踩省苟帕耍?/span>
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還尚未到營業(yè)時(shí)間,店外就有客人在等待了
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《Chun純薏仁》名片
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Chun純薏仁的店面擺設(shè)、裝潢都很有自己的風(fēng)格
菜單是用木牌製作,質(zhì)感滿分
《菜單》
一保堂的抹茶粉!明治的抹茶霜淇淋!
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外帶區(qū)上頭還有介紹老闆開店的初衷
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料理區(qū)超有復(fù)古的感覺,是灶欸!
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餐具也是木製的
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另外,店家的擺設(shè)還有一個(gè)亮點(diǎn),就是「燈泡木人」,這些都是以臺(tái)灣本土的檜木手工製作,價(jià)格自然不斐囉!
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牆上還有其他的東西
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桌椅與店面裝潢相同,也是使用木製桌子噢!
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店裡還掛著歡迎問路、英文OK的告示木牌
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等到十二點(diǎn),店外已經(jīng)有小小的人潮,店家一一將顧客安排入座
But!我竟然被無視了!讓我有種瘦身太成功的感覺
站在那邊至少有二十分鐘了,難道我有穿隱形斗篷?
嗯,自我安慰、自欺欺人是沒有用的,所以我只好自己主動(dòng)詢問了(默)
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坐了下來以後,店家便用平板為各位客人點(diǎn)餐
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桌角處有店家的標(biāo)誌,精美無誤
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佈滿咖啡色的冰箱
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櫃子裡頭擺滿了材料
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《一保堂白玉紅豆薏仁》$70
木製的餐具中裝著一顆顆白色薏仁,一小團(tuán)紅豆至於中央,原味湯圓及抹茶湯圓以花朵造型擺放在木碗中,擺盤超美
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店家有特別說,可以先分開品嚐,然後再加在一起混著吃
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使用一保堂的抹茶湯綠的很漂亮,表層滿是泡泡
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純抹茶的湯底、淡淡的抹茶香,一向是抹茶控所追求的,但若是湯頭的抹茶味能再濃一點(diǎn)就更棒了
涼涼的溫度,適合在炎熱的臺(tái)南品嚐
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前幾天元宵節(jié)無緣吃湯圓,今天終於吃到了!
抹茶湯圓的Q彈口感及淡淡香氣讓抹茶控為之瘋狂
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粒粒分明的紅豆,咀嚼的同時(shí)釋放出一絲絲的甜度
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白湯圓一樣很好吃,最喜歡這種口感
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?薏仁也是無糖,因此與抹茶湯底混在一塊兒搭的剛剛好,微涼的溫度吃起來順口涼爽
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另外附上別的客人點(diǎn)的冰淇淋薏仁,明治抹茶冰淇淋及抹茶凍感覺好棒
只是希望下次去的時(shí)候別再忽視我了
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