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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)南市 > 中西區(qū)

06-2270101
臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段16巷5號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.30
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

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?Chun純薏仁

營業(yè)時(shí)間:12:00~21:00,周一公休

地址:臺(tái)南市中西區(qū)國華街三段16巷5號(hào)

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檢視較大的地圖?

價(jià)位:30+

【店家臉書】

拜訪日期:2015/3/8

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就差你一個(gè)讚!你還在等什麼?

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?傳統(tǒng)市場(chǎng)內(nèi)也有美味抹茶?

別驚訝,收好你的眼鏡,小心別跌破了,因?yàn)檫@是真的!

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Chun純薏仁位於臺(tái)南大菜市內(nèi),整間店充滿著柔和的黃光,給到來的客人滿滿的溫暖

抹茶控別因?yàn)榭吹秸信粕蠈懼皋踩省苟帕耍?/span>

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還尚未到營業(yè)時(shí)間,店外就有客人在等待了

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《Chun純薏仁》名片

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Chun純薏仁的店面擺設(shè)、裝潢都很有自己的風(fēng)格

菜單是用木牌製作,質(zhì)感滿分

《菜單》

一保堂的抹茶粉!明治的抹茶霜淇淋!

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外帶區(qū)上頭還有介紹老闆開店的初衷

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料理區(qū)超有復(fù)古的感覺,是灶欸!

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餐具也是木製的

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另外,店家的擺設(shè)還有一個(gè)亮點(diǎn),就是「燈泡木人」,這些都是以臺(tái)灣本土的檜木手工製作,價(jià)格自然不斐囉!

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牆上還有其他的東西

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桌椅與店面裝潢相同,也是使用木製桌子噢!

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店裡還掛著歡迎問路、英文OK的告示木牌

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等到十二點(diǎn),店外已經(jīng)有小小的人潮,店家一一將顧客安排入座

But!我竟然被無視了!讓我有種瘦身太成功的感覺?

站在那邊至少有二十分鐘了,難道我有穿隱形斗篷?

嗯,自我安慰、自欺欺人是沒有用的,所以我只好自己主動(dòng)詢問了(默)

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坐了下來以後,店家便用平板為各位客人點(diǎn)餐

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桌角處有店家的標(biāo)誌,精美無誤

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佈滿咖啡色的冰箱

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櫃子裡頭擺滿了材料

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《一保堂白玉紅豆薏仁》$70

木製的餐具中裝著一顆顆白色薏仁,一小團(tuán)紅豆至於中央,原味湯圓及抹茶湯圓以花朵造型擺放在木碗中,擺盤超美

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店家有特別說,可以先分開品嚐,然後再加在一起混著吃

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使用一保堂的抹茶湯綠的很漂亮,表層滿是泡泡

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純抹茶的湯底、淡淡的抹茶香,一向是抹茶控所追求的,但若是湯頭的抹茶味能再濃一點(diǎn)就更棒了

涼涼的溫度,適合在炎熱的臺(tái)南品嚐

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前幾天元宵節(jié)無緣吃湯圓,今天終於吃到了!

抹茶湯圓的Q彈口感及淡淡香氣讓抹茶控為之瘋狂

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粒粒分明的紅豆,咀嚼的同時(shí)釋放出一絲絲的甜度

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白湯圓一樣很好吃,最喜歡這種口感

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?薏仁也是無糖,因此與抹茶湯底混在一塊兒搭的剛剛好,微涼的溫度吃起來順口涼爽

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另外附上別的客人點(diǎn)的冰淇淋薏仁,明治抹茶冰淇淋及抹茶凍感覺好棒?

只是希望下次去的時(shí)候別再忽視我了?

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