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食景ya書菜
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食景ya書菜

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):高雄市 > 鼓山區(qū)

造訪商家: 草DORO抹茶
0986-396-139(需事先預約)
高雄市鼓山區(qū)龍水路209號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

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將美味層層疊起的赤羽舞鶴,酸甜的千層及濃郁的抹茶醬,俘虜了抹茶控的心

要用心去品嚐的美味,讓你捨不得吃完的抹茶甜點

---草DORO

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【草Doro】

?地址:高雄市鼓山區(qū)龍水路209號

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營業(yè)時間:14:00~18:00

價位:視當天菜單而定

菜單:抹茶甜點、飲品

店家臉書

拜訪日期:2015/4/28

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炎熱的午後,告知著夏天即今到來,草DORO也應(yīng)景的在門口掛上鯉魚旗

雖說已是第三訪,但心情猶如出訪般的興奮,因為草DORO的甜點總是不停地在研發(fā)更換,讓客人每次來都有不同的選擇

無論是第幾次來,選擇性障礙都會發(fā)作無極限啊!

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排隊等待兩點時捕捉到的兩隻萌貓,一隻想開門出去,另一隻想開門進去,結(jié)果門已鎖住了哈哈哈!

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待兩點,迎來的是草老闆溫暖的笑容招呼

經(jīng)由漂亮姐姐帶位,沒想到我這次的座位竟然是三樓的VIP區(qū),真是受寵若驚

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第一次來到三樓,心中不免會興奮地拿出相機狂拍

很喜歡三樓的環(huán)境,清靜悠閒,與二樓的用餐環(huán)境截然不同,坐在這裡完全能沉澱心情

將心中的雜念丟棄,喝上一口薄荷茶,好好的享受屬於自己的午後時光!

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在等待餐點時,草老闆還有上來招呼,並說三樓這一區(qū)的席位有特別隔音,所以很安靜

在寧靜的環(huán)境中品嚐抹茶甜點更是種享受,更能品嚐出甜點的美味,我就是需要這樣的環(huán)境啊~?

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三樓的另外一區(qū),是熊本熊專區(qū),完完全全的熊本熊擺設(shè),這麼萌讓我的少女心都融化了

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這裡竟然還有養(yǎng)我摯愛的粉紅斑馬!這是重點噢(?

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【赤羽舞鶴】

$250

總是會被我叫成赤舞羽鶴的抹茶千層蛋糕,做工繁複耗時,是屬於平日才能享用到的美食

看到草老闆在臉書上說這份甜點,粉漿熟成後三天才能製作,如此珍貴的甜點不品嚐對不起自己啊!

於是前一天才改版的它,隔天我就點了(太誘惑了

由十六層次的抹茶千層蛋糕及兩顆抹茶起司糰子、一白玉及玫瑰醬所組成的赤羽舞鶴

光看擺盤就可以直接打滿分了,太賞心悅目囉!

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抹茶起司糰子,經(jīng)由漂亮姐姐說明後才知道他是限時的美味

兩三分鐘之內(nèi)需食畢,否則起司便會凝固

看到我拍的照片,就應(yīng)該知道我沒有乖乖聽話了(下跪面壁思過

抹茶起司糰子可以搭配一旁的玫瑰醬一同品嚐

?草Doro的白玉之前在外帶食記中就有提過

出家人不打誑語(?),這是我吃過最美味最棒最Q的白玉了,還會牽絲~

怎麼可以這麼好吃!

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草DORO不止抹茶讓我失控,玫瑰也是我很喜歡的

一訪時有幸品嘗到招待的玫瑰馬卡龍,嘴中充滿玫瑰香氣的滋味至今無法忘懷

雖然赤羽舞鶴只有少少的玫瑰醬,但香氣十足,超享受

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?赤羽舞鶴之美味千層蛋糕,一口咬下能體會到多重的美味,蛋糕的濕潤度剛好,糕體綿密

酸、甜、最上層的抹茶醬一同入口,再細細品嚐,好吃到捨不得吞下!

最上層的抹茶醬好濃

?看顏色及品嚐時的感覺,我猜是夾莓果內(nèi)餡!

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千層蛋糕上的是無花果,是我多年來只聞其名不見其身的水果

第一次吃到,沒有太強烈的酸甜口味

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將草DORO的一整份甜點,完全不會有甜膩的感覺,也不會讓人忍不住不停灌水

由此可見甜點的健康程度,這不就是少鈉的表現(xiàn)嗎~

健康的甜點,讓人來到這裡都敢放肆大吃

(無論是內(nèi)用還是外帶的甜點都是這樣噢!)

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吃完休息一下後,正要離開的我剛好遇到草老闆端新品上來,看到我要走便要我坐回去好品嚐他前一天的突發(fā)奇想

【煎茶抹茶貝果】,一個準備搭配在聖代上頭的新品

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草老闆還跟我聊了這煎茶抹茶貝果,並跟我說要告訴他感想XDDDD然後為我倒上薄荷茶

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這樣一組超適合當午後點心的啦!

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煎茶抹茶貝果口感比餅乾還要堅脆,是鹹的口味,單吃還挺硬的,但若是搭配聖代,我想軟硬度應(yīng)該是能完美呈現(xiàn)(就等我四訪來品嚐XD

將他與搭配薄荷茶一同享用,發(fā)現(xiàn)他們實在是太Match了

覺得可以包成一袋袋來販售,搭配薄荷茶茶包還有套組之類的哈哈XDDDD

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在底部發(fā)現(xiàn)花生粉?

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吃完要離開時,發(fā)現(xiàn)柚子在吃飯

But!!!!!!!

我兩點的時候跟著漂亮姐姐上三樓,那個時間點他也在吃,這到底是第幾頓了?

離開前,還跟草老闆小聊了一下天,這次老闆終於有空跟我聊了XD?

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吃完草DORO,完全滿足,我絕對不會說我在打這篇食記的同時已經(jīng)被新品誘惑,然後訂好五月的位置了(踹

各位朋友,等我五月底的食記囉~(招手

PS:五月開始,草DORO已改用門禁系統(tǒng),預約時能收到草老闆給你的門禁密碼噢~

所以要拜訪前一定要先預約預約預約,因為很重要所以說三遍!

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草DORO食記:
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【食記】高雄鼓山-草Doro之邪惡抹茶外帶甜點

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