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「山根壽司」
地址:臺南市中西區(qū)民族路二段357號
營業(yè)時間:?12:00~15:00、17:00~24:00
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每次來到臺南,總會經(jīng)過赤嵌樓前買一下義豐冬瓜茶止渴解思念!
赤崁樓附近也是美食老店多到不行,尤其赤崁樓對面這間平價日式料理「山根壽司」,
多年前曾吃過一次,覺得味道很不錯,
後來名氣漸增,每次來到府城,滿滿排隊人潮,根本擠不上邊人,只好作罷!
這次因為安排臺南三天兩夜行程,讓我們有足夠的時間可以漫遊府城,
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晚上10點多經(jīng)過時,發(fā)現(xiàn)居然還有開啟,而且人潮散去,不需排隊,
讓我們又驚又喜,趕緊下車快步往店面飛奔,
(不誇張!Milly當時真的開心到不行,因為很久很久沒有吃到,非常想念當時的記憶)
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這裡的日式料理,非常多樣,價格部份大多百元有找,
由於前面剛吃過晚餐,點上我們想念的幾道菜當作今晚宵夜!
點單後需先到櫃臺付費結帳!
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雖說已經(jīng)晚上10點多,但是店內(nèi)還是陸續(xù)湧入客人外帶或內(nèi)用,
大約等候一會兒,我們的宵夜上桌囉!
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「綜合生魚壽司」140元
裡頭有旗魚、鮪魚、鮭魚握壽司,一次就能嘗到三種海味,大推!
一入口,冰涼厚實魚肉吃起來好彈牙,上頭刷上微甜醬汁,增添魚肉與壽司飯之間的鹹香滋味,
米飯保留些許縫隙不過緊,雖說是平價壽司,但這裡的品質(zhì)一樣不馬虎!
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「土瓶蒸」40元
以往在日式料理,一壺土瓶蒸大多要價1~2百,
這裡居然只要40元,裡面一樣有蛤蜊、魚肉等海鮮料頭,
上頭檸檬片,有些食客喜愛直接淋在壺湯內(nèi),
我們不喜太酸口感,放在杯內(nèi),經(jīng)熱湯一沖,特有檸檬淡香與鮮甜壺湯融為一體,
微涼夜晚,真是暖胃又暖心!しあわせ(好幸福)
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「味噌魚鹽燒」90元
另外點上一盤味噌魚,因為需要燒烤,時間等候較久,
一上桌可見油亮魚片,好好吃的樣子,
紮實魚肉經(jīng)過甜味噌與白芝麻,帶皮部份烤到微微焦脆,吃起來真是滿口生香,
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「鮭魚握壽司」140元
最後吃完生魚壽司,覺得味道太棒了,忍不住再去續(xù)點我們最愛的鮭魚口味,
滿滿鮭魚肉片厚度給得大方,冰涼入口,太完美了!
沒想到宵夜能夠品嚐到我最想念的店家,人生能夠如此美滿,太開心了。
推薦大家下回來到臺南,絕對必嚐這間赤嵌樓人氣美食~
繼續(xù)帶領大家吃完臺南,GO~GO!!?
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