在新竹，能夠在日式居酒屋中歡唱 KTV，一邊唱歌還可以享受美食的店家，感覺已經不多見了。曾經在林森路上的新幹線紅極一時，但最後卻還是消失了。幸好，這家位在大遠百後面的谷奇 Gooky Grill，擁有日式居酒屋的氛圍，賣著炭烤、串燒等美食，另外又有點像是美式 Pub，好多的酒類選項可選，一整個超豐富的可以彌補上那個缺憾!
*谷奇 Gooky Grill
這家店就位在大遠百後面的勝利路上，不過比較靠近林森路口這邊，路過的時候如果沒有注意，外牆上掛的招牌，上面帶有點篆體的字，讓我們這沒有什麼中文造詣的人還有點認不出來，幸好正面的看板上還有英文可以協助確認一下~就算想認出來有點難度，看到門口那地獄炭烤，應該還是可以猜這是居酒屋吧~
*谷奇 Gooky Grill
*其實還是有小小中文店名在門口
推開門走進去，哇!!看到店內那一整排不同種類的酒，加上櫃臺前面擺著麥卡倫和生啤酒機等等，後面牆壁上掛著好幾臺的電視螢幕，撥放著不同的節目，你要說他是美式 Pub 或 Sport Bar，我想這也都很適合吧!由其是老闆還是桃竹苗地區不少日本酒、威士忌等不同酒種的經銷商，這邊的酒類選項應該可以說是又多又完整。(谷晉酒業，開車不喝酒，喝酒不開車)
*很有 Pub 感
座位除了 Bar檯前的位置外，旁邊還有小小隔開的沙發座位區，三五好友來的時候可以坐外面的沙發區，另外如果有球類比賽，像是世界盃、棒球賽等等，坐在檯前一起喝酒加油應該也很爽快。
*氣氛不錯
不過，這天我們是坐在最裡面的秘密包廂中!!因為，在這隔音效果不錯的包廂中還提供了 KTV 歡唱的服務，超適合一群朋友一起來唱歌、喝酒、吃東西的!(就令我想到以前部門聚餐很常去新幹線....XD)
包廂可以容納 12個人，不過個人感覺坐8-9個人應該就差不多了，除非你想叫慢來的朋友擋在電視前面，讓唱歌的人看不到字幕來瞪你~:p (或者是散坐在包廂四周圍，想吃桌上美食時在伸手去拿~)
*包廂
想要使用這 KTV 包廂歡唱和暢飲的話，有幾個方案可以選擇。
方案一：精選啤酒、調酒無限暢飲 600/人 (最低人數8人)
餐點包含：醬烤豆腐、炭烤肥腸串、炭烤雞腿肉串(以上每人一串)另外再加送酥炸雞柳、炸薯雙拼一盤。可以選擇暢飲啤酒(百威、臺啤、海尼根、勝獅)、調酒(10種選擇)或非酒精飲料(可樂、雪碧、可爾必思)。
方案二：超值價 5500元(無人數限制)
餐點包含：精選威士忌、日本酒任選兩瓶加送蒜香骰子牛、酥炸魷魚、炭烤章魚足、酥炸雞柳、炸薯雙拼一盤。
*包廂方案
方案三：免費歡唱，餐點飲料可抵費用，低消3000元(星期一~三)、低消5000元(星期四~六)(無人數限制)
最劃算的應該屬方案三，周一至周三的時間來使用。不然也可以像我們用方案一的話，每人 600元，但基本附贈的餐點可能比較不夠大家吃飽，需要另外加點。不過，它可以啤酒、調酒暢飲，只要你酒量夠好，應該也很劃算!!
*菜單(更多詳細菜單可以看官網)
除了餐點類的菜單之外，因為老闆是桃竹苗地區日本酒及威士忌的經銷商，所以他們的酒單更是琳瑯滿目的驚人。這邊就不一一放上來了，有興趣的請點這邊去看。另外他們還有針對每天不同的擲骰子遊戲，不是暢飲方案的話，還有機會讓你賺到一手的啤酒喔!
*光頭骰子
一開始，我們還沒馬上開始 KTV 歡唱模式，電視還只是無趣的跑著新聞臺的每小時跳針報導，主要大家都還是先 Focus 在吃東西上面啦!!
如果想把飲料換成其他單點類的，就沒辦法暢飲了，所以最好的方式還是啤酒或是非酒精類飲料暢飲，這樣大家可以一直喝一直喝，感覺比較劃算~不過我們有喝到其中的番茄汽水(NTD$120)和咖哩汽水(NTD$100)，這兩種非酒精類飲料，真的很特別的感覺，喝的時候明明就有濃厚的咖哩味，不過卻又有甜甜的汽水在其中;番茄汽水則比較中規中矩一點，可能平常有喝過番茄汁比較習慣~但都還不錯說!:P
*包廂方案一：啤酒(百威、金牌、海尼根、勝獅)、調酒(10種選擇)，非酒精類(可樂、雪碧、可爾必思)暢飲。開車不喝酒，喝酒不開車
*番茄汽水(左)、咖哩汽水
一開始就送上來方案一中附贈的炸薯雙拼，有薯條及大片一點的薯片組成，味道不會像美式餐廳那般的超級鹹，吃起來還不錯。
*炸薯雙拼
*炭烤肥腸串
接著這炭烤肥腸串，超大一串的很豪氣，原本上來的時候還會覺得有點像鹹酥雞的烤雞皮，不過真的咬下去就可以發現是肥腸，嚼勁適中不會說咬半天咬不斷，加上那醬汁的味道，好吃。
而醬烤豆腐也是滿大一串，其實就是臭豆腐，外皮有點脆裡面還滿嫩的，味道也不錯。
*醬烤豆腐
這炭烤雞腿肉串燒，一樣好長的很豪氣的感覺，原本有點怕這麼大會不會讓雞肉有點老，不過真的吃起來很嫩，加上外面的烤肉醬，也很夠味，超適合配酒的。
*炭烤雞腿肉串
整個方案搭配中的最後一道餐點-酥炸雞柳，算嫩但是和那炭烤雞腿肉比起來，還是感覺比較乾一點。
*酥炸雞柳
基本方案吃完，肚子填了些東西，酒也喝開了後，就是準備開機歡唱的時後啦!他們的點唱系統和 KTV 滿像的，雖然新歌的速度比不上，但是每個月都還是有在更新新歌，所以歌單算是還 OK。而且像我們可能新歌不太行，最後還是都回去翻我們熟悉的老歌了~XDD
雖然唱的是老歌，但是要說...假如你是包廂的話，是可以從晚上六點開始，讓你一路歡唱到凌晨的一點半，七個半小時的歡唱時間，如果你一到馬上就開唱的話，包你們一群人唱的開心!(重點是有啤酒暢飲，應該就夠劃算了吧~)
*準備開唱啦!(小雞嗶嗶算新歌嗎?:p)開車不喝酒，喝酒不開車
邊唱的同時，人多總是忍不住的繼續吃喝，所以就可以另外加點他們其他的美味餐點。
這個清燙帶卵小卷，真的讓我們忍不住的想要大推一下!他們的小卷都是特別經過挑選，每一隻裡面都有滿滿的卵，吃的時候除了外面清爽的小卷外，裡面那紮實的口感，好吃。
*清燙帶卵小卷(NTD$220)
另外這炭烤透抽，和清燙比較起來，當然就是口味較重，就像夜市裡面的烤小卷般，沾醬烤過的透抽味道都還不錯。
*炭烤透抽(NTD$220)
除了剛剛那帶卵小卷外，這道炭烤生蠔更是讓我們瞪大眼睛了!!老闆特別從美國進口的超級大生蠔，一上桌時那大小簡直就是要嚇死我們了!比拇指還要大好幾倍的生蠔，經過烤過的生蠔感覺上都沒有縮水，放上檸檬切片可以把檸檬汁擠出來後一起吃，可以去除這麼大顆生蠔的腥味。不然檸檬切的夠細，一起吃下去就可以啦~
*炭烤生蠔(NTD$280，兩顆)
柚子味噌烤雞吃的時候可以感覺到那柚子味，雞肉也維持得很嫩，處理的不錯。
*柚子味噌烤雞(NTD$150)
這也是很豪氣的燒炙鮭魚壽司捲，好大一份的壽司，簡單燒炙過的鮭魚蓋在飯上，一口塞進嘴巴裡都覺得嘴巴快要滿出來了，魚肉入口即化，一邊咀嚼著，很夠味。
*燒炙鮭魚壽司捲(NTD$240)
可能是一直唱著歌，所以能量有一直消耗著，大家都還可以一直邊吃邊喝邊唱。這道義式薄餅也很特別，有點像是 Pizza 的感覺，但是卻是一片片獨立做完再進去烤，不是一次一個大圓片出來再切。包著起司、培根等等配料可以在沾上旁邊的醬料，吃起來脆脆的口感，後面好像是還帶有點墨西哥辣椒，很多樣的口感，好吃。
*義式薄餅(NTD$240)
一路這樣吃下來，其實應該已經超飽了，誰知...還有!人多果然就會亂點一通，還是大家都喝酒喝到茫了??XD
蒜香骰子牛也是他們滿受歡迎的一道，切成方塊狀的牛肉很嫩，而且簡單的烤過後還保持的鮮嫩感，搭配上蒜味及黑胡椒味，一口的大小超好入口，朋友一邊唱著歌，間奏的時候都還要夾口來吃，還要邊說好好吃....(我想是真的喝醉了無誤!)
*蒜香骰子牛(NTD$280)
最後最後，香辣雞翅，烤的表皮已經有點脆硬的雞翅，裡面的雞肉還滿嫩的，吃起來有點辣辣麻麻的口感，吃一吃嘴巴就會覺得麻麻的，但還滿香的，很適合配啤酒~
*香辣雞翅(NTD$150)
一整個晚上大家就這樣吃吃喝喝，順便大聲歡唱，這種一群朋友聚在一起的感覺，真的太棒了!!假如你們一群朋友酒量超好，那來用這包廂的方案，應該就會超級劃算的喔!而且老闆有各種不同的酒品可以選擇，配上好吃的下酒菜，嗜酒的老饕更是不能錯過。下回部門聚餐不知道到哪邊嗎?谷奇可以考慮考慮喔!
那天聽說老闆還考慮要將二樓的空間再改裝出一間可以歡唱的包廂，一次可以容納 20多人，這樣的空間更適合一大群朋友或是部門的聚餐，就讓我們不禁想到新幹線當時的那熱潮，希望能夠有更多這樣選擇的店家出現阿!這樣就不用去錢櫃吃那不是很好吃的自助 Bar 了~XD
品嚐造訪時間：2015.05.14
Gooky Grill 谷奇居酒屋官網 (Facebook 粉絲頁)
地址：新竹市勝利路147號
電話：03-5265559
營業時間：18:00-02:00(周日公休)
停車：大遠百或是明志書院停車場。另外勝利路是單行道，記得從林森路這頭進來，以免從西門街進來變成逆向，警察先生不會客氣的。
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*谷奇 Gooky Grill
這家店就位在大遠百後面的勝利路上，不過比較靠近林森路口這邊，路過的時候如果沒有注意，外牆上掛的招牌，上面帶有點篆體的字，讓我們這沒有什麼中文造詣的人還有點認不出來，幸好正面的看板上還有英文可以協助確認一下~就算想認出來有點難度，看到門口那地獄炭烤，應該還是可以猜這是居酒屋吧~
*谷奇 Gooky Grill
*其實還是有小小中文店名在門口
推開門走進去，哇!!看到店內那一整排不同種類的酒，加上櫃臺前面擺著麥卡倫和生啤酒機等等，後面牆壁上掛著好幾臺的電視螢幕，撥放著不同的節目，你要說他是美式 Pub 或 Sport Bar，我想這也都很適合吧!由其是老闆還是桃竹苗地區不少日本酒、威士忌等不同酒種的經銷商，這邊的酒類選項應該可以說是又多又完整。(谷晉酒業，開車不喝酒，喝酒不開車)
*很有 Pub 感
座位除了 Bar檯前的位置外，旁邊還有小小隔開的沙發座位區，三五好友來的時候可以坐外面的沙發區，另外如果有球類比賽，像是世界盃、棒球賽等等，坐在檯前一起喝酒加油應該也很爽快。
*氣氛不錯
不過，這天我們是坐在最裡面的秘密包廂中!!因為，在這隔音效果不錯的包廂中還提供了 KTV 歡唱的服務，超適合一群朋友一起來唱歌、喝酒、吃東西的!(就令我想到以前部門聚餐很常去新幹線....XD)
包廂可以容納 12個人，不過個人感覺坐8-9個人應該就差不多了，除非你想叫慢來的朋友擋在電視前面，讓唱歌的人看不到字幕來瞪你~:p (或者是散坐在包廂四周圍，想吃桌上美食時在伸手去拿~)
*包廂
想要使用這 KTV 包廂歡唱和暢飲的話，有幾個方案可以選擇。
方案一：精選啤酒、調酒無限暢飲 600/人 (最低人數8人)
餐點包含：醬烤豆腐、炭烤肥腸串、炭烤雞腿肉串(以上每人一串)另外再加送酥炸雞柳、炸薯雙拼一盤。可以選擇暢飲啤酒(百威、臺啤、海尼根、勝獅)、調酒(10種選擇)或非酒精飲料(可樂、雪碧、可爾必思)。
方案二：超值價 5500元(無人數限制)
餐點包含：精選威士忌、日本酒任選兩瓶加送蒜香骰子牛、酥炸魷魚、炭烤章魚足、酥炸雞柳、炸薯雙拼一盤。
*包廂方案
方案三：免費歡唱，餐點飲料可抵費用，低消3000元(星期一~三)、低消5000元(星期四~六)(無人數限制)
最劃算的應該屬方案三，周一至周三的時間來使用。不然也可以像我們用方案一的話，每人 600元，但基本附贈的餐點可能比較不夠大家吃飽，需要另外加點。不過，它可以啤酒、調酒暢飲，只要你酒量夠好，應該也很劃算!!
*菜單(更多詳細菜單可以看官網)
除了餐點類的菜單之外，因為老闆是桃竹苗地區日本酒及威士忌的經銷商，所以他們的酒單更是琳瑯滿目的驚人。這邊就不一一放上來了，有興趣的請點這邊去看。另外他們還有針對每天不同的擲骰子遊戲，不是暢飲方案的話，還有機會讓你賺到一手的啤酒喔!
*光頭骰子
一開始，我們還沒馬上開始 KTV 歡唱模式，電視還只是無趣的跑著新聞臺的每小時跳針報導，主要大家都還是先 Focus 在吃東西上面啦!!
如果想把飲料換成其他單點類的，就沒辦法暢飲了，所以最好的方式還是啤酒或是非酒精類飲料暢飲，這樣大家可以一直喝一直喝，感覺比較劃算~不過我們有喝到其中的番茄汽水(NTD$120)和咖哩汽水(NTD$100)，這兩種非酒精類飲料，真的很特別的感覺，喝的時候明明就有濃厚的咖哩味，不過卻又有甜甜的汽水在其中;番茄汽水則比較中規中矩一點，可能平常有喝過番茄汁比較習慣~但都還不錯說!:P
*包廂方案一：啤酒(百威、金牌、海尼根、勝獅)、調酒(10種選擇)，非酒精類(可樂、雪碧、可爾必思)暢飲。開車不喝酒，喝酒不開車
*番茄汽水(左)、咖哩汽水
一開始就送上來方案一中附贈的炸薯雙拼，有薯條及大片一點的薯片組成，味道不會像美式餐廳那般的超級鹹，吃起來還不錯。
*炸薯雙拼
*炭烤肥腸串
接著這炭烤肥腸串，超大一串的很豪氣，原本上來的時候還會覺得有點像鹹酥雞的烤雞皮，不過真的咬下去就可以發現是肥腸，嚼勁適中不會說咬半天咬不斷，加上那醬汁的味道，好吃。
而醬烤豆腐也是滿大一串，其實就是臭豆腐，外皮有點脆裡面還滿嫩的，味道也不錯。
*醬烤豆腐
這炭烤雞腿肉串燒，一樣好長的很豪氣的感覺，原本有點怕這麼大會不會讓雞肉有點老，不過真的吃起來很嫩，加上外面的烤肉醬，也很夠味，超適合配酒的。
*炭烤雞腿肉串
整個方案搭配中的最後一道餐點-酥炸雞柳，算嫩但是和那炭烤雞腿肉比起來，還是感覺比較乾一點。
*酥炸雞柳
基本方案吃完，肚子填了些東西，酒也喝開了後，就是準備開機歡唱的時後啦!他們的點唱系統和 KTV 滿像的，雖然新歌的速度比不上，但是每個月都還是有在更新新歌，所以歌單算是還 OK。而且像我們可能新歌不太行，最後還是都回去翻我們熟悉的老歌了~XDD
雖然唱的是老歌，但是要說...假如你是包廂的話，是可以從晚上六點開始，讓你一路歡唱到凌晨的一點半，七個半小時的歡唱時間，如果你一到馬上就開唱的話，包你們一群人唱的開心!(重點是有啤酒暢飲，應該就夠劃算了吧~)
*準備開唱啦!(小雞嗶嗶算新歌嗎?:p)開車不喝酒，喝酒不開車
邊唱的同時，人多總是忍不住的繼續吃喝，所以就可以另外加點他們其他的美味餐點。
這個清燙帶卵小卷，真的讓我們忍不住的想要大推一下!他們的小卷都是特別經過挑選，每一隻裡面都有滿滿的卵，吃的時候除了外面清爽的小卷外，裡面那紮實的口感，好吃。
*清燙帶卵小卷(NTD$220)
另外這炭烤透抽，和清燙比較起來，當然就是口味較重，就像夜市裡面的烤小卷般，沾醬烤過的透抽味道都還不錯。
*炭烤透抽(NTD$220)
除了剛剛那帶卵小卷外，這道炭烤生蠔更是讓我們瞪大眼睛了!!老闆特別從美國進口的超級大生蠔，一上桌時那大小簡直就是要嚇死我們了!比拇指還要大好幾倍的生蠔，經過烤過的生蠔感覺上都沒有縮水，放上檸檬切片可以把檸檬汁擠出來後一起吃，可以去除這麼大顆生蠔的腥味。不然檸檬切的夠細，一起吃下去就可以啦~
*炭烤生蠔(NTD$280，兩顆)
柚子味噌烤雞吃的時候可以感覺到那柚子味，雞肉也維持得很嫩，處理的不錯。
*柚子味噌烤雞(NTD$150)
這也是很豪氣的燒炙鮭魚壽司捲，好大一份的壽司，簡單燒炙過的鮭魚蓋在飯上，一口塞進嘴巴裡都覺得嘴巴快要滿出來了，魚肉入口即化，一邊咀嚼著，很夠味。
*燒炙鮭魚壽司捲(NTD$240)
可能是一直唱著歌，所以能量有一直消耗著，大家都還可以一直邊吃邊喝邊唱。這道義式薄餅也很特別，有點像是 Pizza 的感覺，但是卻是一片片獨立做完再進去烤，不是一次一個大圓片出來再切。包著起司、培根等等配料可以在沾上旁邊的醬料，吃起來脆脆的口感，後面好像是還帶有點墨西哥辣椒，很多樣的口感，好吃。
*義式薄餅(NTD$240)
一路這樣吃下來，其實應該已經超飽了，誰知...還有!人多果然就會亂點一通，還是大家都喝酒喝到茫了??XD
蒜香骰子牛也是他們滿受歡迎的一道，切成方塊狀的牛肉很嫩，而且簡單的烤過後還保持的鮮嫩感，搭配上蒜味及黑胡椒味，一口的大小超好入口，朋友一邊唱著歌，間奏的時候都還要夾口來吃，還要邊說好好吃....(我想是真的喝醉了無誤!)
*蒜香骰子牛(NTD$280)
最後最後，香辣雞翅，烤的表皮已經有點脆硬的雞翅，裡面的雞肉還滿嫩的，吃起來有點辣辣麻麻的口感，吃一吃嘴巴就會覺得麻麻的，但還滿香的，很適合配啤酒~
*香辣雞翅(NTD$150)
一整個晚上大家就這樣吃吃喝喝，順便大聲歡唱，這種一群朋友聚在一起的感覺，真的太棒了!!假如你們一群朋友酒量超好，那來用這包廂的方案，應該就會超級劃算的喔!而且老闆有各種不同的酒品可以選擇，配上好吃的下酒菜，嗜酒的老饕更是不能錯過。下回部門聚餐不知道到哪邊嗎?谷奇可以考慮考慮喔!
那天聽說老闆還考慮要將二樓的空間再改裝出一間可以歡唱的包廂，一次可以容納 20多人，這樣的空間更適合一大群朋友或是部門的聚餐，就讓我們不禁想到新幹線當時的那熱潮，希望能夠有更多這樣選擇的店家出現阿!這樣就不用去錢櫃吃那不是很好吃的自助 Bar 了~XD
品嚐造訪時間：2015.05.14
Gooky Grill 谷奇居酒屋官網 (Facebook 粉絲頁)
地址：新竹市勝利路147號
電話：03-5265559
營業時間：18:00-02:00(周日公休)
停車：大遠百或是明志書院停車場。另外勝利路是單行道，記得從林森路這頭進來，以免從西門街進來變成逆向，警察先生不會客氣的。
[延伸閱讀]
新竹公道五霸道啤酒屋。三五好友下班聚餐聊天好所在
早午餐加下午茶吃飽飽。新竹下午茶店家懶人包整理(持續新增中)
新竹達壽司日本料理。平價到高價全方位日本料理
新竹城隍廟附近隱藏日式居酒屋。Moibon 炭火串燒
新竹經國路隱藏日式居酒屋。大叔酒食炭火串燒(文末贈獎開獎)
三訪南寮美食隅田川日本料理。江戶前壽司套餐超滿足
ps.本文為店家體驗邀約
觀景窗看世界。美麗無限
快來幫我按讚