使用：NEX7

還記得去年底開幕的「大安森林食堂」嗎？
日本連鎖庶民食堂Maido Ookini Shokudo繼「大安森林食堂」後，
又新增了第二個據(jù)點，於5月15日在新莊晶冠購物中心開幕的「晶冠食堂」，
一樣以所在地點為店名。

主要以餐廳為主的晶冠購物中心，感覺上不是太熱鬧，
逛起來人潮不會太多也不會太擁擠，每間餐廳佔地都不算太小。
(摩托車可停停車場，但停車場規(guī)劃的超奇怪)

新開幕一樣有打折，即日起-5/15全面7折，5/16-5/31全面8折。

日本食堂，種類當然都是日本味。

研磨精米以及用釜鍋炊蒸，就是食堂內(nèi)最大的賣點了！
上回在大安森林食堂吃過一次白飯，印象深刻。

用餐方式一樣是先拿托盤，然後依動線拿取餐點，
有些現(xiàn)點現(xiàn)做的餐點會先給號碼牌再供應。
半開放式的廚房，餐點直接在顧客面前製作及販售。

拿完餐點、結(jié)完賬後，自行找座位坐。

每桌桌上都有調(diào)味料。

桌面太髒有擦桌布可用，全自助，什麼都自己來。

用完餐後自行將餐盤拿到回收檯。

冰水、餐具、微波爐公用區(qū)，也是自己來。

有提供容器供顧客打包喔。

餐點依種類很有條理的分門別列的擺放，讓人取用時能一目瞭然；
琳瑯滿目的「小缽區(qū)」，也有飲品。

現(xiàn)點現(xiàn)烤的「燒魚區(qū)」，看到鯖魚上的油脂滋滋作響，非常誘人。

「煮物/煮魚區(qū)」，可直接拿取。

點了之後會現(xiàn)炸的「揚物」，跟之前在大安森林食堂直接拿取有差，
現(xiàn)炸的炸物就是比較好吃，有加分。

「飯/麵類」，飯是重點，但是每次來我都想吃烏龍麵。

統(tǒng)一價格的「關東煮」，只看到魚板、玉米、白蘿蔔、香菇，種類不多。

幾乎每種料理都拿了。

白飯(大，NT.30)，香又甜的飯，讓不愛吃飯的我也都驚呼怎能這麼好吃。

清湯烏龍麵(NT.30)的麵條挺Q的，湯頭略鹹。

關東煮的魚板不錯，玉米泡在湯中很久所以不是飽滿的口感，而是軟的，但是有甜，
沾黃芥末的吃法很特別，注意不要一次沾太多喔。

必點的玉子燒系列，選了綜合玉子燒(NT.60)，初次吃原味玉子燒覺得還可以，
綜合多了青蔥，吃的到蔥的香氣，比較令我喜歡。

泰瑞超愛的煮鯖魚(NT.90)，只要一份就能讓他吃很多白飯，
味道甜鹹，屬重口味。

筑前煮(NT.50)是利用一些根莖類的蔬菜和雞肉來燉煮，有小里芋、香菇、油豆腐、紅蘿蔔等，
有點像沒那麼甜的馬鈴薯燉肉的味道，就很家常味。

熱乎乎的可樂餅(NT.35)，外酥內(nèi)軟綿，有加入其他蔬菜的馬鈴薯泥，吃起來有味道，不錯吃。

炸豬排(NT.95)用的應該是里肌肉，幾乎都是瘦肉，因此吃起來略乾硬些，是很紮實的口感，
可沾美奶滋或黑醋食用，一個走甜一個走鹹，都有各的特色。

豬肉味增湯(NT.45)偏鹹些。

在日本，這類的食堂以當?shù)貋碚f算相當?shù)谋阋?，類似臺灣的自助餐，
味道上不算非常的好吃或有特色，吃的就是一種家常味，很樸實很簡單的日本的味道。

延伸閱讀：
【臺北大安區(qū)】日本連鎖食堂，感受日式食堂料理．大安森林食堂

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