．餐廳名稱：鬍子餐酒 Baffi Italian Trattoria｜餐前酒（下午茶）
．消費(fèi)時(shí)間： 2015.5
．電話： (02) 8773 - 9292
．地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段 345 巷 4 弄 4 號(hào) 1 樓
．營業(yè)時(shí)間：11:30 - 22:00
． FB粉絲團(tuán)： https://www.facebook.com/baffi.com.tw

一直頗想來吃鬍子餐酒的high咖，今天終於來了?。「略跂|區(qū)逛街，默默的身體不聽使喚的走到Baffi，因?yàn)橐呀?jīng)有吃點(diǎn)小正餐，所幸就點(diǎn)了新推出的餐前酒（下午茶）來嚐鮮嚐鮮。

Aperitivo 義大利餐前酒｜ Menu

正餐的｜ Menu

【不囉唆！來杯白酒先】＄150

酸酸帶點(diǎn)殘?zhí)鸬陌拙疲粌H是幫助消化，更能降低不好的膽固醇，為接下來的「餐前酒」揭開序幕！

【哇！送上來絕對(duì)震撼的雙層義大利餐前酒】＄450

Aperitivo 義大利餐前酒，一人份就這麼多，品項(xiàng)部分會(huì)不定期更換哦！整體來說，有鹹有甜，配上一杯酒，整個(gè)大大的顛覆了一般下午茶所品嚐到的餐點(diǎn)，非常值得！

【有機(jī)薄荷茶 (壺) 】＄280

看到賞心悅目的餐點(diǎn)真的會(huì)讓人開心，雖然這道薄荷茶不是草莓巧克力等繽紛的甜點(diǎn)組成，不過整體文青感氣息，讓人還沒喝就心情愉悅，放入些許薄荷葉下去，熱茶沖下去的瞬間，哇！！美～～香氣跑在最前頭，餘韻微微甘醇潤喉，加點(diǎn)sugar似乎也不錯(cuò)！

【烤麵包附手工鵝肝醬】

這款麵包不僅有附油醋醬，還有手工的鵝肝醬呢！建議第一道就先吃這個(gè)，因?yàn)轾Z肝醬不能接觸到空氣太久，不能就會(huì)變色，真正的顏色是偏粉色，盡量半小時(shí)內(nèi)就品嚐完畢，麵包本身非常有嚼勁，也夠香，整體上添加不少飽足感！

【看似肉丸卻是個(gè)扎實(shí)到不行的墨魚小燉飯】

阿哈！吃下去真的會(huì)給他黑黑的啦?。〔还芨笥堰€是閃光來，都可以拍個(gè)照留念，真的頗搞笑！說到拍照..... 大家有沒有發(fā)現(xiàn)，鬍子餐酒的Menu，有一個(gè)鬍子造型，幾乎每個(gè)朋友來都會(huì)拿起來拍照打卡，一秒變鬍子哥！切回正題～～～這個(gè)用墨魚飯做成的炸丸子，不僅口感豐富，味道上也非常夠味，下面的sauce跟燉飯超搭，真是既美觀又好食的一道餐點(diǎn)。

【起司冷肉】

義大利來的火腿，搭上既有彈性又濃郁的cheese，火腿部分有分兩種，一種較有味道，一種則是就有咀嚼感，配口小酒還不賴！

以上，為上層的三樣小點(diǎn)（烤麵包附鵝肝醬、小燉飯、起司冷肉）介紹。

【下層 - 四樣小點(diǎn) ( 司康、義式冷麵、巧克力慕斯、經(jīng)典奶酪 ) 】

【巧克力慕斯】

超級(jí)超級(jí)超級(jí)濃郁的巧克力慕斯，苦甜的味道及柔順濕潤的口感，一點(diǎn)都不會(huì)被可愛迷人的容器搶走過多風(fēng)采，真的很讚 >///<

【經(jīng)典奶酪】

鬍子餐酒的甜點(diǎn)真的是深得我心，怎麼連續(xù)兩道都這麼高水準(zhǔn)，這個(gè)奶酪吃下去的口感跟一般的Ｑ彈有很大不同，這是既綿密又帶點(diǎn)小彈性，整體味道奶香味十足非常濃郁，搭配芒果醬增添不少酸甜風(fēng)味，推～～

【司康】

搭配香草醬的司康，一點(diǎn)都不會(huì)被搶走司康的麵包香味兒，單吃香氣濃到不行，配上佐醬整個(gè)把麵包香給帶了出來，口感偏軟一些些。

【義式冷麵】

配色真可愛，通心麵配上火腿洋蔥小番茄，整體吃來頗清爽！